Vizipipa Bár Budapest
A magyaros-nemzetközi választékban szinte minden megtalálható, ami eszünkbe juthat: van pizza (990–2600 Ft), tészták (1800–3000 Ft), grillzöldségek (750 Ft), marhapörkölt (2690 Ft), töltött káposzta (2790 Ft), burgerek (1790–4500 Ft), szendvicsek (1890–2190 Ft), illetve egy két érdekesség, amivel nem nagyon találkoztunk eddig máshol. Ilyen a vegetáriánus paella, a cipóban szervírozott hamburgerleves vagy a klasszikus rib eye mellett szereplő strucc, bivaly és kenguru. Ezeken kívül rámennek a reggelikre is: van palacsinta, ham and eggs, tojásrántotta és sajtos omlett. Egy vízipipa bár HACCP rendszerének kialakítása - Dolgozattár. Óriási menü és vízipipa a Gozsdu mellett – Raven Eleven Fotó: Raven Eleven A hamburgerek között egyébként van egy Godzilla nevű példány, amely nem pusztán egy étel, hanem egy megmérettetésre való felhívás is egyben: aki ezt 20 perc alatt, körettel együtt megeszi, annak a neve kikerül a falra, és ki tudja, még milyen nyereményben részül. Eddig egy embernek sikerült. Az étlap fix, de vannak olyan fogások, amelyeket az adott szezon termései alapján készítenek el, például a levesek.
- Egy vízipipa bár HACCP rendszerének kialakítása - Dolgozattár
- A vízipipa bár - Habibi Shisha Budapest 7. kép
Egy Vízipipa Bár Haccp Rendszerének Kialakítása - Dolgozattár
Van viszont egy apró baj: a hely igazából a külföldi pénztárcát vette célba. A turisták felé orientálódás egyáltalán nem titok, a látogatásunk alkalmával is elmondták, hogy ezt bizony főleg nekik csinálják. Az ételek mellett azonban van még egy különlegesség, amivel a Raven Eleven be szeretné lopni magát az erre járók szívébe: a vízipipa. Vacsora után kevés olyan hangulatos dolog van, mint a teraszon pöfékelni. A szolgáltatást elég sokan igénybe is veszik a teraszon, amelyet amúgy télre be fognak fedni. Nem mellékesen a hely elég tágas (100-200 fő simán elfér), így nagyobb összejövetelek szervezésére is tökéletesen alkalmas. Raven Eleven Cím: 1075 Budapest, Holló utca 11. A vízipipa bár - Habibi Shisha Budapest 7. kép. Facebook
A Vízipipa Bár - Habibi Shisha Budapest 7. Kép
Sponner Ádám (2021) Egy vízipipa bár HACCP rendszerének kialakítása. Faculty of Commerce, Catering and Tourism. PDF Hozzáférés joga: Available at the computers of the University Download (1MB) Abstract Egy jó ötlet és szép látványtervek nem mindig elegek egy üzlet beindításához és sikerességéhez. Ez különösen igaz a szakdolgozatomban vizsgált vízipipabárokra, ugyanis ezeken a helyeket különös figyelmet kell fordítani a higiéniára az egyszerre több ember által is használt eszközöknek köszönhetően. Elengedhetetlen egy részletes HACCP kézikönyv elkészítése, és annak szigorú betartása ami egyaránt az alkalmazott és a tulajdonos kötelessége. Szakdolgozatom ezen kézikönyv elkészítéséről és helyes alkalmazásáról, továbbá használatának szükségességéről szól. Institution Budapest Business University Kar Faculty of Commerce, Catering and Tourism Department Vendéglátás Tanszék Tudományterület/tudományág UNSPECIFIED Szak Turizmus-vendéglátás Supervisors Konzulens neve Konzulens típusa Assignment, Scientific qualification, Institution Email Magyarné Dr. Horváth Kinga Belső főiskolai docens; Vendéglátás Tanszék; KVIK Item Type: Thesis (UNSPECIFIED) Uncontrolled Keywords: bár, HACCP, higiénia, mikrobiológia, vízipipa SWORD Depositor: Archive User Depositing User: Date Deposited: 2021.
Tömegközlekedéssel Budapest bármely pontjáról gyorsan és könnyen elérhető. Cím: IX. Bocskai út 23-25 (Bejárat a Fadrusz utca 5. felől nyílik) Megközelítés: 7-es busszal illetve 4-es metróval 4. Shiraz Perzsa Étterem A Shiraz Étterem egy nagyon hangulatos, nívós étterem a belvárosban. Vízipipázási lehetőség: (shisha) sarok kialakítása (minden tartozékkal, dohánnyal, igény szerint személyzettel). Cím: 1092 Budapest, Ráday utca 21 5. Lialina Étterem A Lialina egy nagyszerű arab étterem Budapest szívében. Szolgáltatások része a vízipipázás. Cím: 1089 Budapest, Orczy út., 46-48.