Málnás Mascarpone Pohárkrém
Elkészítése: Mascarpone krém: A mascarponét turmixgépben elkeverem 1 dl tejszínnel és 1 dl tejföllel. Néhány kanál sziruppal, vaníliával, lime lével és fahéjjal ízesítem, és 1 ek chia magot adok hozzá, amitől még jobb állaga lesz a krémnek. Végeredményként egy krémes, de jó tartású habot kapunk. Amíg a málnaszószt és csokikrémet elkészítjük, a sajtkrémet a hűtőbe tesszük. Málnás-mascarponés pohárkrém xilittel – Desszertek – Nagyon Süti. Málnaszósz készítése: A málnát felfőzzük (de csak rövid ideig) az agave sziruppal, 4 ek vízzel, 1 ek rózsavízzel és 1 ek chia maggal. Lehűtjük. Csokoládékrém készítése: Pár kocka legalább 70%-os csokit felolvasztunk fél dl tejszínben, és a melegítés után addig kavargatjuk, amíg egy krémes és fényes csokikrémet kapunk. Összeállítás: A pohár aljára mandulachips kerül, majd rá a mascarpone krém, arra a málnaszósz, majd pici mandula, újabb mascarponés réteg, málnaszósz és a tetejére a csokikrém, és még egy pici mandula. A vanília, a lime, a málna, a fahéj, a rózsavíz és a csoki ízorgia elrepít egy ízes világba, de mindezt cukor nélkül.
Málnás Pohárkrém | Receptkirály.Hu
Hozzávalók: - 150 g fagyasztott málna - 350 g mascarpone - ½ db citrom leve - 3 tk folyékony édesítőszer - 140 g cukormentes keksz A díszítéshez: - 50 g friss málna Elkészítés: A mascarpone kihabosításával kezdjük egy habverővel, majd amikor megindult a habosodás, hozzáadjuk a kiolvadt málnát, a citromlevet és az édesítőszert. Addig verjük, amíg egy stabil, kemény, de nem nehéz habot kapunk. A krémet egy habzsákba töltjük. A cukormentes kekszet kézzel rusztikus darabokra tördeljük. A poharak aljára nyomunk a krémből, majd jöhet rá a keksz, és ezt még egyszer megismételjük. Ráhalmozzuk a málnát és készen is van 😊. Málnás pohárkrém | Receptkirály.hu. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütés nélküli ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Málnás-Mascarponés Pohárkrém Xilittel – Desszertek – Nagyon Süti
A tetejére saját nevelésű mentaleveleket tettem, de bármi mással is díszíthető. Tipp: Egy desszert sosem igazán diétás étel, de ez a pohárkrém igazán könnyű, és bár viszonylag kis mennyiség, de teljes ízélményt ad. A mascarponés pohárkrém cukor nélkül kalória és tápérték tartalma: Kalória: 324 kcal Fehérje: 7 g Szénhidrát: 12 g Zsír: 27 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Keress receptre vagy hozzávalóra 1 5/5 45 perc egyszerű megfizethető 4 adag Hozzávalók 30-40 dkg málna 3-4 ek porcukor 1 csomag vaníliás cukor őrölt fahéj A krémhez: 25 dkg mascarpone 1 ek porcukor 2 csomag vaníliás cukor 10-15 dkg tejföl A díszítéshez: 1/2 tábla csokoládé Elkészítés A málnát egy szűrőbe tesszük, és folyó víz alatt alaposan megmossuk, majd lecsepegtetjük. Ezután óvatosan, vigyázva, hogy a málnaszemek ne törjenek össze teljesen, összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és ízlés szerint őrölt fahéjjal. Legalább fél órát állni hagyjuk, és közben néha óvatosan átkeverjük. A mascarponét simára keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tejföl lel. A málnát a levével együtt elosztjuk 4 db pohárban. Rákanalazzuk a mascarponekrémet, majd a hűtőbe tesszük, hogy kellően lehűljön és az ízek összeérjenek. Közvetlenül tálalás előtt kivesszük a hűtőből, és csokoládéforgáccsal díszítjük. Még több málnás desszert >>> Mennyei pohárkrémek >>> Mascarponés receptek >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről?