40 Kiló Fish&Amp;Chips Doncasterben / Szegedi Hírek
Étel finom, gyorsan elkészült. Több féle adagból lehet választani. Kis-közepes-nagy hekk, vagy ugyan ilyen tőkehal. A burgonya szintén három méretben választható. Sok fajta szósszal. Kávé, üdítő. Egy kis angol életérzés.... Szegeden. Kétszer is voltunk itt Szegedi nyaralásunk alatt. Ajánlom, korrekt és ami a legjobb, nem maradsz éhes. Jácint Pulay Gyors és barátságos kiszolgálás. Széles választékkal. Aki esetleg nem szereti a tenger gyümölcseit az is talál magának ínyencséget. Csaba Demjan Finom, laktató burgerek. Kedves és gyors kiszolgálás. Kitűnő! Csaba Vamos Kiváló hely. Pont mint St. Andrewban. Balázs Kiss Nagyon finom, brit jellegű Fish and chips Norbert Újhelyi Nagyon finomak az ételek, szeretek ide járni. Hajnalka Ancsa-Molnar Az eladó kedves volt, az étel pedig finom! 😁 Szívesen megyek máskor is! Tamás Komlódi Most már rendszeres megállóm ha Szegeden járok a nagy mr fish menü mindig nagyon finom leg utóbb ki próbáltam az aqvadellát nagyon finom volt kár hogy Békéscsabán nincs city pan Petronella Brenner Tengeri halas hal chipsek bőségesek és finomak voltak.
40 Kiló Fish&Amp;Chips Doncasterben / Szegedi Hírek
A City Pan Fish & Chips halétel kínálatában megtalálható királyrák, garnéla, argentin hekk, tőkehal, tintahal, apróhal és pisztráng ételek. Ezen kívül hamburger, sós pite, frissensült és Anglia kultikus finomsága, a fish & chips is rendelhető a szegedi étterem étlapjáról. Hal, sült krumpli, borsópüré – az angolok fast food-ja Ezúttal az angol nyelvű országokban kapható egyik kedvenc take-away-food (nyersfordításban – elvihető étel) van soron. Először a 19. század második felében tettek róla említést Angliában, a munkásosztály közkedvelt eledele volt. A lelkesedés iránta azóta csak nőtt, elterjedt az egész világon, főként a valamikori brit fennhatóság alatti területeken. Ennyit a rövid történetről, bővebben itt találhattok infót. Alapjában véve egy roppant egyszerű kaja, sörtésztában sült hal sült krumplival, tradicionálisan borsópürével és/vagy tartárral. Valószínűleg pont egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége, aki még nem kóstolta, tegye meg! Fish and chips Hozzávalók 4 főre: 80 dkg krumpli 1 kg tengeri halfilé 20 dkg liszt + a forgatáshoz 1 tojás 3 dl sör Só, bors Olaj A borsópüré receptjét itt találod, ez esetben a füstölt sajt helyett azonos mennyiségű cheddar-ral készítettem.
A krumplit nagyobb hasábokra vágjuk, bő olajban 15 percig alacsony lángon, majd a legnagyobbra állítva pár perc alatt pirosra sütjük őket. A Fish and chipsnek és a halas burgernek is megvan itt a maga harcsás és a tőkehalas verziója. Az Óceánburgerbe - ami értelemszerűen a tőkehelas burger - tőkehalpogácsa került, ami sajnos sokkal kisebb, mint a marhapogácsás burgerekben a hús mérete. A salátán és a szószon kívül ebben nincs is más, a beltartalmat lehetett volna egy kicsit még fokozni. Főleg, hogy a marhapogácsás hamburgerek egy része hagymalekvárt is kapott. A buci finom, érezzük rajta a pirítást, de egyelőre nem veszi fel a versenyt a street food burgerek zsemléivel. Az italválaszték inkább a koktélokra és az esti vendégekre helyezi a hangsúlyt. Kézműves sörök nincsenek, a nevesebb balatoni borokat nem lehet kimérve kérni. Igaz, hogy ez nem egy borbár, mégsem túl életszerű, hogy az ember 34 fokban kikér egy üveg merlot-t, de a legtöbb strandbüfében egyelőre csak a no name folyóborokból adják a fröccsöt.