Tavaszi Tekercs Lap
Az a nagyszerű ebben az ázsiai finomságban, hogy bármilyen zöldséggel készítheted. Szemben a kínai gyors éttermekben kapható olajban tocsogó tavaszi tekercsekkel, ez egy nagyon zsírszegény változat, hiszen sütőben készül. Ráadásul én most csupa olyan zöldséget használtam hozzá, a friss gyömbér kivételével, ami az átlag magyar háztartásban jelen van. A legnagyobb feladat ennél az ételnél, hogy beszerezd a rizslapot. Szerencsére most már egyre több helyet lehet kapni, nem kell külön ázsiai boltba menned érte. Én most a Sparban vettem. Hozzávalók a töltelékhez: 20 dkg káposzta 20 dkg sárgarépa 10 dkg póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 cm-es friss gyömbér 2 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál olívaolaj Hozzávalók még: 22-24 db rizstészta lap olívaolaj A rizstészta lap lehet szárított vagy fagyasztott. Anyák napi mentes finomságok: Vietnámi nyári tekercs – vegán életmód és táplálkozási tanácsadó ajánlásával - Glamour. Én most szárítottat vettem, így mielőtt a tölteléket beletettem volna, a rizslapokat egyesével hideg vízbe áztattam körülbelül 1 percre. A legjobb, ha egyszerre mindig csak egyet áztatsz be, amit aztán kissé lecsepegtetsz és rögtön meg is töltesz.
Tavaszi Tekercs Lap Tv
A sütőt melegítsd elő 200 C fokra. Amikor az összes lapot feltekerted, minden tavaszi tekercset kenj be vékonyan olívaolajjal. Mehetnek is a sütőbe nagyjából 20 percre, amíg szép pirosas színt kapnak. Tálalhatod szójaszósszal előételként, ha köretet adsz mellé főételnek is kiváló, de lehet ez a köret egy húsétel mellé. Jó étvágyat hozzá!
Tavaszi Tekercs Lap Google
Hozzávalók 30 darabhoz Tekercs: 300 gramm rizstészta 2 darab sárgarépa 1 darab kaliforniai paprika 0. 5 fej káposzta 300 gramm csirkehús (főtt hús) 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál szójaszósz 1 teáskanál kínai ötfűszerkeverék 10 lap rétestészta 1 darab tojás olaj a tészta kenéséhez és sütéséhez Mártogatós: 100 gramm ketchup 1 evőkanál fehérborecet 1 kis darab gyömbér (reszelve) 1 csipet porcukor A rizstésztát a csomagoláson írtak szerint főzzük ki. A megtisztított zöldségeket a lehető legvékonyabban vágjuk fel, kivéve a fokhagymát. A főtt húst szintén vékony darabokra vágjuk fel. Fogjunk egy réteslapot, terítsük ki, majd vágjuk fel hosszában három egyenlő részre, erre fogjuk a tölteléket kanalazni. Így készül a tavaszi tekercs - Receptek | Sóbors. A tésztát enyhén kenjük meg olajjal, a széleit felvert tojással, majd a rizstésztából, a zöldségekből és a húsból ízlés szerint pakoljunk a tésztára. A szójaszószt a zúzott fokhagymával és a kínai fűszerkeverékkel keverjük egybe, majd ízlés szerint csorgassunk belőle a töltelékre. A tészta széleit hajtsuk be, majd tekerjük fel.
Tavaszi Tekercs Lap 2019
Könnyű vacsora diétázóknak vagy ünnepi trakta előtt-után. Valójában nyári tekercs. Próbáld ki! ||RECEPTID:157
(Könnyebben kezelhető a lap, ha a deszka picit vizes. ) Rakj a feléd eső alsó egyharmadába néhány korianderlevelet, 2 szelet sült tofut, kb. 1 evőkanálnyi rizstésztát és minden zöldségből 4-6 csíkot. Hajtsd rá a zöldségekre a lap alsó részét, majd hajtsd be az oldalait is, és tekerd fel szorosan, de finoman. Keverd össze alaposan a mártogatós összetevőit egy kisebb tálban, de a vizet csak kis adagokban, több részletben dolgozd hozzá. Ne ijedj meg, ha a mogyorókrém kifehéredik, szorgalmas kevergetéssel egy szép selymes, homogén szószt kapsz. Tavaszi tekercs lap tv. Tálalásnál vágd félbe a tekercseket tetszés szerint, illetve tovább turbózhatod friss chili szeletekkel, szezámmaggal, pár csepp lime lével. Extra tippek: A receptben felsorolt zöldségek nincsenek kőbe vésve, bátran használhatsz mást, ami kéznél van, például cukkinit, gombát, spenótot, fodros kelt. Ha a koriander nem a legjobb barátod, cseréld ki metélőhagymára vagy ki is hagyhatod. Mogyoróvaj helyett tökéletesen működik a mandulavaj is. Kövesd Kinga Instagram-oldalát @madkinga és nézz meg még több szuper receptet!