Medvehagyma Krémleves - Hírnavigátor
Utóbbiaktól egy biztos módszerrel megkülönböztethető: a medvehagyma levelei megdörzsölve fokhagymaillatúak, a másik két növény levelei nem. A medvehagyma gyógyhatásai A medvehagyma jótékonyan hat az emésztésre, tisztítja a testet, elősegíti a vese és a máj méregtelenítő munkáját, csökkenti a magas vérnyomást, és természetes antibiotikum. A medvehagyma helye a gasztronómiában Széles körben felhasználható: aprítva szórható szendvicsre, salátába, levesek és burgonyás ételek kiváló fűszere, egytálételek, rizses ételek ízesítője, remek pestó alapanyag, spenóthoz hasonló főzelék is lehet belőle, a hagymájával a fokhagyma helyettesíthető bármilyen receptben. Az egyik legfinomabb étel, mely medvehagymával készül, a krémes medvehagymaleves, melyet mindenképpen ajánlott elkészíteni, hiszen nem csak finom, de rendkívül egészséges is! A legfinomabb medvehagymás receptek egy helyen. Tejszínes medvehagyma krémleves A tejszínes medvehagyma krémleves receptje igen egyszerű, és nagyon gyorsan elkészíthető. A leves sűrítője a burgonya és a tejszín, de természetesen kevés liszttel is sűríthető.
A Legfinomabb Medvehagymás Receptek Egy Helyen
Eláruljuk! Bővebben...
Medvehagymás pogácsa – a megunhatatlan nassolnivaló Hozzávalók 4 személy részére: 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 dkg cukor 1 dl tejföl 2 db tojássárgája 2 csokor medvehagyma 2 ek. olvasztott margarin (a tésztát megkenni) só ízlés szerint Elkészítése: Először futtasd fel az élesztőt langyos, cukros tejben. Morzsold össze a margarint a liszttel, és dolgozd bele az összes hozzávalót (a felfuttatott élesztőt is) a medvehagyma kivételével. Nyújtsd ki az így kapott tésztát téglalap alakúra, és kend meg az olvasztott margarinnal. Vágd a lehető legapróbbra a medvehagymát, és szórd meg vele a tésztát jó vastagon. Tekerd fel az egészet, ahogyan a piskótatekercset is készíted, takard le egy konyharuhával és hagyd legalább 20 percig pihenni. Ezután ismét nyújtsd ki, ismét kend meg egy kis olvasztott margarinnal, majd szórj rá újra egy nagy adag apróra vágott medvehagymát. Takard le, és pihentesd újabb 10 percet. Nyújtsd ki a tésztát újra, pogácsaszaggatóval szaggass belőle kerek formákat, helyezd őket sütőpapírral kibélelt tepsibe, és kend meg a tetejüket egy felvert egész tojással.