Cukkini Spagetti Bolognai SzóSszal. Gyors éS Egyszerű Recept - Gyerekek - 2022

Saturday, 6 July 2024

Ez volt az egyik olyan étel a nyers székelykáposzta mellett, ami miatt beleszerettem a nyers konyhába. És nem csak azért, mert finom, hanem azért is, mert pillanatok alatt elkészül főzés nélkül, ami a nagy nyári hőségben – amikor nem is annyira kívánjuk a főtt ételeket és a húst – nem hátrány. Amikor először készítettem el ezt a finomságot húsimádó családomnak egy ünnepi ebéd keretein belül, akkor rendesen bennem volt a félsz, hogy mit fognak gondolni, és ízlik-e majd nekik. Természetesen más fogásokkal is készültem, a cukkini spagettimet gyakorlatilag előételnek szántam, hátha meg tudom velük szerettetni a nyerskonyhát. Jelentem, sikerült! Olyan népszerű lett, hogy szinte minden nagyobb családi összejövetelen kötelező elkészítenem. Cukkini spagetti bolognai rendszer. Keresztlányom még a ballagására is ezt kérte tőlem. Amikor megkérdeztem őket, hogy mit szeretnek benne a legjobban, a következő válaszokat kaptam: Tökéletesen hozza a főzött bolognai mártás ízét! A napraforgómag miatt még a "darálthús érzés" is benne van. A spagettinek álcázott cukkini igazi "al dente" élményt ad a maga puha roppanósságával.

Cukkini Spagetti Bolognai Szósszal - Youtube

Bolognai – cukkini spagettivel – A kép a Google images-ről való. Nagy Szilvi receptjeiből való, amit egy kicsit továbbgondoltam Hozzávalók: 1 kg darált hús 30 dkg vöröshagyma 30 dkg sárgarépa (nem ketogén) 30 dkg zöldség (a cukkini, a tök, uborka, patiosszon ketogén) 10 dkg zeller (nem ketogén) 20 dkg sajt (elhagyható! ) 3 dl kókusztej 2 tojás sárgája 3dl paradicsomsűrítmény (helyette lehet pritamin vagy egyéb paprika) 1 kg zöldség (1/2 kg makaróni tészta helyett) Só ízlés szerint Elkészítés: Bolognai húsos mártásos-feltét A darált húst saját zsírján, vagy olaj hozzáadásával süsd meg A hagymát, répát, zöldséget, zellert dinszteld puhára, majd a zöldségeket turmixold össze (Ezeket a zöldségeket ketogén étrendnél hagyd el! Cukkini spagetti bolognai szósszal - YouTube. ) Ha a paradicsom helyett piros színű édes paprikát használsz, akkor a paprikát lehet az előzőekkel együtt dinsztelni, turmixolni, és annyi vizet adni hozzá, hogy palacsintatészta sűrűségű legyen "Tészta" Tészta helyett vágj zöldséggyökeret lapos szeletekre, majd a lapos szeleteket hosszában darabold fel makaróni tészta méretűre; ketogén köret lesz, ha cukkinit használsz!

Megváltoztatom Az Életem: Cukkini "Spagetti" Bolognai Szósszal

Nincs valami ötlete valakinek arra, hogy ezt kivédjem, mert sajnos már nem először fordul elő velem, de csak a darált húsnál....

3. Amikor színük kezdõdik, adjuk hozzá a darált húst. Keverjen össze mindent, hogy a hús jól elkészüljön. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és felforraljuk. 4. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a természetes paradicsomszószt. Használtunk egy kannát, de ha akarod, megteheted házi paradicsomszósz. Nagyon jól keverje össze az egészet, hagyja néhány percig forrni, és vegye le a serpenyőt a tűzről. 5. Közben mossa meg és szárítsa meg a cukkinit. Egy készülék segítségével egyenként reszelje le a cukkinit. Ha nincs ilyen készüléke, késsel felvághatja a cukkini csíkjait. 6. A következő lépés az összes tészta hozzáadása a serpenyőbe, ahol a bolognai szósz található. Óvatosan keverjük, hogy a cukkinit átitassuk a mártásban. Tegye vissza a serpenyőt a tűzre, és hagyja főni körülbelül 5 percig, és semmi több, hogy elkerülje, hogy a cukkini puha maradjon. 7. Cukkini spagetti bolognai szosz. És itt van a bolognai szószos spagettink. Most csak egy kis reszelt sajtra van szüksége, és ennyi. Készen áll az asztalra. Jó étvágyat!

Fekete Pók Magyarországon