Diós Tészta Recept
Elkészítése: A vajat kicsit megolvasztjuk, hogy puha legyen, majd hozzáadjuk a lisztet, cukrot, sót és a tejben felfutatott élesztőt. Összegyúrjuk úgy, hogy sima tésztát kapjunk. Hűtőben pihentetjük kb 1 órát folpackba csomagolva. Villámgyors diós csiga. Amíg pihen a tészta, addig a darált diót összeverjük a cukorral, lekvárral és a vízzel. Két részre osztjuk a tésztát. Az egyiket kinyújtjuk kerekre, mint a pizzát, vékony haromszögekre vágjuk, a széles végébe belenyomkodjuk a diót és feltekerjük kis kifliknek. Előmelegített sütőben 160 fokon pirosra sütjük. Vaníliás porcukrot hintünk rá még melegen.
Diós Tészta Réception
Az aranygaluska receptjét, amelyet "Magyar kávétortának" neveztek, 1972-ben publikálták az Egyesült Államokban, Betty Crocker szakácskönyvében. Érdekesség, hogy Nancy Reagan is ezt a desszertet szolgálta fel karácsonyra a Fehér Házban, ami ott is nagy sikert aratott. A golyókat forgassuk meg az olvasztott vajban, majd hempergessük meg a cukros dióban - Recept ITT! Íme a mi receptünk: Tészta 500 g finomliszt 1 tasak (11 gr) instant élesztő 100 g vaj (olvasztott) 2. 5 dl tej 50 g cukor 2 g tojássárgája 1 citromból nyert citromhéj 300 g dió (darált, forgatáshoz) 120 g cukor (forgatáshoz) 100 g vaj (mártogatáshoz) Az élesztőt a tejben egy kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet a felfuttatott élesztővel, a tojással, az olvasztott vajjal, a porcukorral, egy csipet sóval elegyítjük, alaposan összegyúrjuk, kidagasztjuk. Meleg helyen egy órán át kelesztjük. Miután megkelt a tészta, kb. Diós tészta recent version. 2 cm vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval vagy egy vékony üvegpohárral kiszaggatjuk. Ha kisebb golyókat szeretnénk, vágjuk ketté a pogácsákat, és formázzunk belőlük kis golyóbisokat.
Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez: Tészta: 25 dkg finomliszt 10 dkg zsír 8 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája fél csomag sütőpor 1 ek tejföl reszelt citromhéj csipet só Töltelék: 20 dkg darált dió 10 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje 1 kis üveg sárgabarack lekvár vagy dzsem Elkészítése: A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, majd nyújtsuk ki és tegyük egy vajjal kikent, lisztezett 20*30 cm-es tepsibe. Ha túl száraz a tészta, akkor tegyünk hozzá még tejfölt. Süssük elő a tésztát 180 fokon kb 10 percig, majd kenjük meg baracklekvárral még forrón. A töltelékhez a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a tojásfehérjét kemény habbá verjük és beleforgatjuk a töltelékbe. A tölteléket kenjük rá az elősütött és lekvárral vagy dzsemmel megkent tésztánkra. Diós tészta réception. 180 fokon kb 15 percig sütjük és hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve, szeletekre vágva tálaljuk. Jó étvágyat kívánok.
Diós Tészta Receptions
Ez recept régre nyúlik vissza, és nem véletlenül ível át több generációt, hiszen egy ilyen csodás finomságot muszáj továbbvinni, hogy mások szívét is megmelengesse. Forrásunk volt. Recept és fotók: Gerzsenyi Flóra A ' Pihepuha aranygaluska krémes vaníliasodóval ' teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené! Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Diós torta recept Rózsa Enikő konyhájából - Receptneked.hu. Szívesen főznél együtt Steiner Kristóffal, Gáspár Beával, Sztarenki Dórival, Fancsikai Eszterrel vagy éppen Sass Danival? Most itt a lehetőség, a Nosalty és a Knorr közös Élményfőzésein ugyanis élőben főzhetsz együtt a sztárokkal, ráadásul még otthonról sem kell kimozdulnod, online csatlakozhatsz! Az Élményfőzésről itt tudhatsz meg többet! Még több házias finomság itt: A Lacikrumpli, ami olyan jó lett, hogy kiérdemelte a László nevet Krémes vaníliafolyamon úszó habfelhők – a tökéletes madártej Végre elkészítettük a (valóban) eredeti Cézár-salátát
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Diós tészta receptions. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Diós Tészta Recent Version
ALAPANYAGOK Tészta: 400 g búzafinomliszt 100 g porcukor 200 g vaj 4 db tojássárga Töltelék: 200 g darált dió 100 g vaj 100 g porcukor 120 g piskóta Ízlés szerint rum Öntet: 130 g csokoládé 70 g vaj A tészta hozzávalóit eldolgozzuk, golyót formázunk, hűtőszekrénybe tesszük. Egy óra elteltével kivesszük a hűtőből, kis adagokat szaggatunk ki belőle, beletesszük a kosarakba. Diós tészta mézzel | Nosalty. 175 fokon 10-15 percig sütjük. A vajat a cukorral habosra verjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. A kapott krémet süteményes zsákba töltjük, rávisszük a kosárkákra, majd hűtőszekrénybe tesszük. Mikor a krém megkötött, csokiba mártjuk (a csokit és vajat felolvasztjuk). OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
Hozzávalók egy 24*36 cm-es tepsihez: Piskotához: 20 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 8 ek víz 28 csapott ek cukor 2 citrom héja 2 cs sütőpor 28 ek finomliszt Krémhez: 50 dkg vaj 75 dkg mascarpone 75 dkg porcukor 90 dkg darált dió 1 evőkanál rumaroma Továbbá: kóla 20 dkg darált dió felezett dió Elkészítése: Piskóta: A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verem. Hozzáadom a tojássárgákat, vizet és a reszelt citromhéjat, legvégül beleforgatom a sütőporral elkevert lisztet. A tepsit kivajazom és kilisztezem. Az elkészített piskótából vagy 4 lapot sütök külön, vagy két részletben sütöm meg a lapokat és összeállítás előtt vágom majd 2-2 lapra a piskótákat. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütöm a piskótákat (ha külön sütünk 4 lapot, akkor a sütési idő laponként rövidülni fog! ). Tűpróbát végezzünk, majd rácson hűtsük ki a lapokat. Krém: A vajat, a porcukorral, rumaromával és a mascarponéval robotgéppel magas fokozaton kb 8 percig habosítom, majd beleforgatom a diót is. Együtt addig habosítom, amíg egy nagyon könnyű, fehéres diókrémet kapok.