Kókuszos Csokis Sutil
Tészta: A vajat vagy a margarint keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük. A cukrot, a vanillincukrot és a sót keverés közben fokozatosan hozzáadjuk, míg kötött masszát nem kapunk. A tojássárgáját és a tojást a legmagasabb fokozaton egymás után belekeverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd 2 adagban röviden közepes fokozaton belekeverjük a tejet. Végül hozzáadjuk a tortabevonót. A tészta felét elosztjuk a formában. Kókuszos-kakaós sütemény. Evőkanál segítségével a közepébe vájatot húzunk. A tojásfehérje masszát a vájatba töltjük, közben a forma végeiben egy kis helyet hagyunk. A maradék tésztát egyenletesen elosztjuk rajta, és óvatosan elkenjük. A formát a sütő alsó részébe lévő rácsra tesszük és a süteményt megsütjük. Sütési idő: kb. 55-60 perc Kérjük, vegye figyelembe saját sütője tulajdonságait! A süteményt sütés után még 10 percig a formában sütőrácson hűlni hagyjuk, majd csak utána vesszük ki a formából, és sütőrácson hagyjuk kihűlni. Díszítés: A tortabevonót durvára aprítjuk, és kis mélyhűtő tasakba tesszük.
Kókuszos Csokis Siti Internet
Hozzávalók: 14 dkg porcukor 3 tojás 1 cs vaníliás cukor 1 csipet só 9 dkg olaj 1 dl tej 22 dkg liszt 2 púpozott tk. sütőpor 3 ek. kakaópor Elkészítése: A tojás sárgákat habosra keverjük a cukorra, a vaníliával és sóval. Belekeverjük az olajat, és felváltva a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet és tejet. A tojás fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 180-fokon, 25-percig sütjük. Máz: 40 dkg fehér csoki, 1, 5 dl tejszín, egy kevés rum aroma, 20 dkg kókuszreszelék. A fenti hozzávalókat a kókusz kivételével összemelegítjük. Kókuszos csokis sutil. A kihűlt tésztát felkockázzuk, majd az olvasztott csokoládéba mártjuk, és a kókuszreszelékben megforgatjuk. Ezekből a hozzávalókból készíthetünk, CSOKIS PISKÓTAGOLYÓT, úgy, hogy a piskótát összemorzsoljuk, majd összekeverjük az olvasztott csoki krémmel. Ha nem elég lágy a tésztánk tehetünk hozzá egy kis gyümölcslekvárt. A masszából golyókat formálunk, és kókuszreszelékbe forgatjuk.
Kókuszos Csokis Suit Gundam
Kókuszos Csokis Süti Receptek
A margarint és a teavajat alaposan kihabosítjuk kézi habverővel, majd a kihűlt krémhez adjuk kis adagokban és jól elkeverjük. Kókuszos krém: A tejet felforraljuk, majd levesszük a tűzről, hozzáadjuk a lisztet, cukrokat, kókuszreszeléket, vajat és alaposan, csomómentesre keverjük, majd ezt is kihűtjük. Összeállítás: Alulra kerül a kakaós lap, erre jön a csokis krém fele (keveset tegyünk félre a díszítéshez), majd a kókuszos krémet elsimítjuk a csokison. A sárga lapra rákenjük a maradék csokis krémet, majd a krém oldalával lefelé ráborítjuk a kókuszos részre. A süti tetejét vízgőz felett megolvasztott csokival bevonjuk. Ha megdermedt a máz, akkor ízlés szerint díszítjük a megmaradt krémmel, esetleg cukorkákkal, majd szeletelve tálaljuk. Csoki-kókusz szelet Eta módra 4. Imádunk sütni - Csokis-kókuszos kocka. 75 / 5 ( 4 értékelés)
Amikor picit sült a barna tészta, kivesszük a sütőből, rákenjük a főzött kókuszkrémet, erre rásimítjuk a világos tésztát, majd visszatesszük a sütőbe. Ha szép aranybarna a teteje, akkor megsült. A csokoládét 2 evőkanál olajjal mikróban felolvasztjuk és a süti tetejére simítjuk. Ha megszilárdul rajta, szeletelhetjük is a süteményt. A receptet Lakos Istvánné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek