Csirkés Bulgur Egytálétel | Nor Receptje - Cookpad Receptek
Forrás) A leggyorsabb bulgur köretre is adunk ötletet. Mediterrán bulgur saláta recept Bulgur saláta Kelleni fog hozzá: 1 bögre bulgur 2 bögre víz só 1 db kígyóuborka 1 db kaliforniai paprika 1 db közepes fej lila hagyma 1 csicseriborsó konzerv 1 csokor kapor és 1 csokor petrezselyem Olívaolaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, só, bors és fél citrom leve az öntethez. Forraljuk fel a vizet és öntsük a bulgurra, majd hagyjuk állni negyedórát lefedve. Eközben összekockázhatjuk apróra az uborkát – érdemes a magjait előbb kikanalazni-, felszeletelhetjük kis kockákra a paprikát és a hagymát is. Vágjuk finomra a fűszernövényeket, majd az összes zöldség társaságában keverjük a bulgurhoz. Az öntet hozzávalóit öntsük össze, majd ezt is alaposan keverjük a salátánkhoz. Fogyasszuk élvezettel! A zseniális bulgur: gyors és egyszerű bulgur receptek - PROAKTIVdirekt Életmód magazin és hírek. (Forrás:) Gyors bulgur saláta receptet ide kattintva is találsz>> Gombával és brokkolival rakott bulgur Ha azt hitted a bulgur egytálételek nem változatosak: mutatunk még egyet, ami ízvilágában és hangulatában is teljesen más, mint a fenti, padlizsánra készült recept.
Bulgur Egytálétel Receptek Hu
Ha könnyű köretet vagy gyors, de tartalmas salátát készítenél, itt az ideje, hogy a törökrizshez nyúlj. Egy isteni bulgur egytálétel, vagy egy gyors bulgur saláta segítségedre lesz, ha egészségesen laknál jól! A bulgur tulajdonképpen tört búza, amit érdemes új köretként beiktatnunk a napi menübe, mert nagyon egészséges. Bőségesen tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és rostokat is. Bulgur receptek | Mindmegette.hu. B-vitamin és vas hiány esetén különösen jó, ha fogyasztjuk. A bulgur számos előnyéről már korábban írtunk, itt elolvashatod>> Bulgur Bulgur kontra rizs A bulgur receptekkel könnyű dolgunk van, hiszen a főzése szinte elronthatatlan. Ez a feldolgozási eljárásnak köszönhető – a teljes érés előtt betakarított búzaszemek hántolásra kerülnek, majd párolják vagy előfőzik a szemeket és kiszárítják. Ezt követően apró szemcsésre törés következik, majd az ekkor kivált keményítőt lekoptatják róla. Ha pedig nincs keményítő, nincs ragacsos végeredmény főzéskor. A rizzsel szemben másik nagy előnye, hogy a glikémiás indexe is jóval alacsonyabb, ráadásul feleannyi idő alatt megfő.
Bulgur csirkével és zöldségekkel Hozzávalók: 3 szál újhagyma 2 csirkemellfilé 25 dkg csiperkegomba 2 szál sárgarépa 30 dkg kelbimbó 30 dkg bulgur 1/2 citrom 1 teáskanál kakukkfű 1 evőkanál vaj 1 evőkanál olívaolaj só, bors Elkészítés: Az újhagymát megtisztítjuk, fehér részét felszeleteljük. A gombák szárvégeit levágjuk, a fejeket megmossuk, négybe vágjuk. A répát meghámozzuk és felszeleteljük, a kelbimbók külső leveleit lefejtjük, a bimbókat félbevágjuk. A csirkemellfiléket falatnyi darabokra vágjuk. Bulgur egytálétel receptek 1. A vajat és az olajat egy mélyebb serpenyőben felforrósítjuk, rádobjuk az újhagymát és a csirkemellet, 4-5 percet pirítjuk-dinszteljük, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a gombát és a kelbimbót, a kakukkfüvet, hozzáreszeljük a citrom héját, és pár percet pirítjuk, majd a bulgurt is hozzáadjuk, összeforgatjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, sózzuk, és ha felforrt, takarékra véve, fedő alatt, időnként megkeverve 15–20 perc alatt készre főzzük. Borsot őrölünk hozzá, ráfacsarjuk a citrom levét, és ha felszívta a bulgur az összes folyadékot, az újhagyma felaprított zöldjével meghintve tálaljuk.
Bulgur Egytálétel Receptek Kepekkel
A bulgur, amit nálunk sokan török rizsként ismernek, nemcsak köretnek, hanem egytálételekhez is remek alapanyag, sőt ha együtt főzzük zöldséggel és hússal, minden aromát magába szív. Most csirkemellel, kelbimbóval és gombával főtt belőle egy isteni finom, tartalmas, egészséges fogás. Bulgur egytálétel receptek hu. A bulgur nem más, mint tört búza, de nemcsak egyszerűen összetörik, hanem készítésekor a nyers búzát vízbe áztatják, majd amikor épp csírázni kezdene, vagyis beindul benne az élet és az enzimek, akkor ledarálják, megszárítják, így tartósítják a sok tápanyagot és életerőt tartalmazó gabonát. Vásárláskor figyeljünk a méretére, van finomabb és durvább szemcséjű bulgur is – a kisebb szemű gyorsabban megfő, ami praktikus lehet olyankor, ha sietős napokon gyorsan kell valami finomat varázsolnunk. Most kimondottan egészséges és fehérjében gazdag fogás kerekedett belőle csirkemellfalatokkal és gombával, zöldségként sárgarépa és kelbimbó gazdagítja, kakukkfüves és kicsit citromos, könnyű, de laktató, nem szokványos egytálétel, ami bő fél óra alatt megvan.
Bulgur Egytálétel Receptek 1
Én feldobtam még egy kis vörösbabbal, illetve tálaláskor tettem bele némi feta sajtot, nagyon ízlett, máskor is elkészítem! :) További receptek tőle: Nor
Legyen hozzá: 1 fej brokkoli 30 dkg gomba 25 dkg bulgur 2 teáskanál tökmagolaj 30 dkg tejföl 13 dkg trappista sajt 2 dl tej fél kocka leveskocka bors, só 2 dl víz Szedd a brokkolit rózsáira és enyhén sós vízben főzd öt percig. Szűrd le és öblítsd át hideg vízzel. A megtisztított gombákat szeleteld vékonyan, majd párold olajon egy kevés víz és a leveskocka hozzáadásával. Míg a leve elfő, a tejföld kever el a tejjel és a borssal, csipet sóval. Kenj ki olajjal egy tűzálló tálat, és töltsd bele a bulgurt, majd pakold a tetejére a brokkolit és az időközben elkészült gombát. 9 zseniális egytálétel bulgurral, ami eltelít, mégsem bántja az alakodat | Nosalty. Öntsd nyakon a tejfölös keverékkel, forgasd össze alaposan. Ha jól elkeveredett, reszeld a tetejére a trappista sajtot és az egész mehet a sütőbe. Előmelegített 200 fokon 20 percig süsd, majd további 5 percen át grillezd. Forrás Jó étvágyat! Ha tetszett, kedveld: | Ha nem tetszett, írd meg miért nem!