Epres-Tejszínes Mousse Torta Recept – Az Év Játéka 2020

Friday, 12 July 2024

Fehércsokis epres mousse mini torta - Desszertek gyorsan és egyszerűen / Demeter Chocolate - YouTube

Egyszerű Mousse Tarta De Chocolate

A lapzselatint 2 dl hideg vízbe tesszük 10 percre, majd kinyomkodjuk, és a tűzhelyre tesszük 3-4 evőkanál vízzel feloldani. 3-4 evőkanál krémmel elkeverjük, mielőtt hozzáadnánk a krémhez, majd fokozatosan adjuk hozzá és közben jól elkeverjük. Egy 26 cm-es tortaforma közepére tesszük a piskótát, majd a krémet eloszlatjuk rajta és mellette. A zselatinport 2 dl forrásban lévő vízbe öntjük, elkeverjük, közben a torta tetejére öntjük, és egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Tetszés szerint díszítjük. Egyszerű mousse torta es. A receptet Kálmán-Piroska Zsuzsanna küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek

cukor 1 ek. keményítő 1 dl víz Karamell mousse: 8, 5 dkg cukrozott sűrített tej 2 tojás sárgája 2 dl hideg tejszín 1 csomag habfixáló Ganache: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg tejszín 2, 5 dkg vaj száraz bab vagy rizs a vaksütéshez Elkészítés Az alaphoz a cukrot a vajjal simára keverjük, majd hozzáadjuk a tojás sárgáját. A lisztet elkeverjük a kakaóval és egy csipet sóval, majd a vajas keverékhez adjuk és összegyúrjuk. 4 egyenlő részre osztjuk, majd két folpack közt egyesével kb. Egyszerű mousse tarta de chocolate. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk a tésztagombócokat. Sütőpapírral bélelt sütőformába simítjuk úgy, hogy kiérjen a tészta a sütőforma peremére is. A tésztára még egy réteg sütőpapírt teszünk, majd száraz babot vagy rizst szórunk rá nehezéknek. Kezdődhet a vaksütés: 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percet sütjük, majd kivesszük a nehezéket és további 5 percre visszatesszük a sütőbe. Amíg sülnek, elkészítjük a karamellt:a sűrített tejet egy teflon serpenyőben alacsony lángon elkezdjük melegíteni, amíg sűrű és aranybarna lesz.

Egyszerű Mousse Torta Video

Ha valaki szeretne kicsit elrugaszkodni a megszokottabb ízektől, de azért megmaradni az isteni mousse torták vonalán, akkor ez fehérboros kreáció remek választás lehet! Vékony zabkekszes réteg, szőlős-boros mousse-szal és egy fehér csokis glazúrréteggel. Mennyei! A zabkekszet egy aprítóban alaposan lezúzzuk, hozzáöntjük az olvasztott vajat, újra átkeverjük és egy kapcsos, sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk egyenletesen az alapot. Bedobjuk a hűtőbe dermedni, amíg elkészítjük a mousse-t. Ehhez a szőlőlevet és a cukrot összeforraljuk (2-3 perc). Közben elkezdjük a tojássárgájákat habosítani, majd folyamatos keverés mellett hozzácsurgatjuk a cukorszirupot és magas fokozaton addig keverjük, amíg kihűl és szép habos lesz. A tejszínt is kemény habbá verjük. A fehérborban elkeverjük a zselatint, 3-4 percig pihentetjük, majd felmelegítjük (nem forraljuk! Egyszerű mousse torta video. ). A tojáshabba keverjük a tejszínt, majd belecsorgatjuk a felolvasztott zselatint is és újra átkeverjük. A tortaformát kivesszük a hűtőből, lecsatoljuk a forma szélét, majd két sáv sütőpapírt rakunk a zabkekszes alap és a tortaforma széle közé és újra visszacsatoljuk a formát.

Készítettetek már mousse-t? Nem? Hát akkor itt az idő! :) Ugyanis rendkívül egyszerű elkészíteni, és igazán elegáns tortácskák készíthetők vele. Fehércsokis epres mousse mini torta - Desszertek gyorsan és egyszerűen / Demeter Chocolate - YouTube. Nézzétek… Én sem szoktam gyakran mousse-t készíteni, de most eszembe jutott, amikor megkóstoltam a múltkor az idei ország tortáját. Ennek a sütinek az ötletét valójában ez adta. A zamatos körte és az édes karamell egy igazi őszi kényeztető párosítás, ami tökéletesnek bizonyult mousse és "lekvár" formájában ebben a sütiben. A karamellt most is sűrített tejből készítettem, szerintem így lesz igazán tejkaramella íze a végeredménynek. A süti alja egy kakaós omlós tészta, erre került a körtés réteg, majd a lágy tejkaramella ízű hab, végül egy vékony réteg étcsokoládés ganache, ami kicsit ellensúlyozza a süti édességét. Kicsit időigényes az elkészítés a hűtés miatt, viszont megéri, mert egy igazi ízbomba ez a desszert és akár egy ünnepi alkalmon is garantáltan a vendégsereg kedvence lesz! Hozzávalók Alap: 17, 5 dkg vaj 10 dkg cukor csipet só 1 tojás sárgája 22, 5 dkg liszt 2, 5 dkg holland kakaó Körtés töltelék: 50 dkg körte 2 ek.

Egyszerű Mousse Torta Es

Ha nagyon sűrű lenne, adjunk hozzá 1-2 ek. tejszínt, majd megvárjuk, míg langyosra hűl. A mousse-hoz a tojássárgákat habosra keverjük, amíg egészen világos sárga lesz. Ekkor több lépésben hozzáadjuk a langyos karamellt és simára keverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a habfixet, hogy később se essen össze. A tejszínt óvatosan beleforgatjuk a tojásos-karamelles krémbe. A körtés réteghez a körtéket meghámozzuk, felkockázzuk, majd aprítógépbe tesszük és felaprítjuk. Epres-tejszínes mousse torta recept. Egy lábasban hozzáadjuk a cukrot és a keményítőt, valamint a vizet és pár perc alatt sűrűre főzzük. Megvárjuk míg szobahőmérsékletűre hűl. A ganache -hoz a csokit nagyon apróra vágjuk, majd gőz fölött a vajjal és a tejszínnel felolvasztjuk. Összeállítjuk a tortácskákat: a kihűlt alapra először a körtéből kanalazunk, majd elsimítjuk. Ezután óvatosan rásimítjuk a karamell mousse-t. Végül óvatosan ráöntjük a már kihűlt, de még folyós ganache-t. Betesszük a hűtőbe 2-3 órára, hogy a ganache megdermedjen és az ízek összeálljanak.

Kb. 5 percre félretesszük, majd alacsony lángon melegíteni kezdjük. Folyamatosan kevergetjük, addig, amíg a zselatin fel nem oldódik. Ezt követően hozzákeverjük a Nutellát és a kávét. Amikor szépen elvegyült levesszük a tűzről és egy keverőedénybe tesszük a masszát. Hozzáadjuk a mascarponét, a vaníliát és szép simára keverjük. Egy másik tálban alacsony sebességgel felverjük a tejszínt a kakaóval és a cukorral. Két részletben a Nutellás masszához forgatjuk, majd a tésztára kanalazzuk. Szépen egyenletesen elsimítjuk, és minimum 3 órára a hűtőbe tesszük. Egy kis serpenyőben elkezdjük melegíteni a sűrített tejet. Amikor szépen felolvadt hozzáadjuk a felaprított étcsokoládét. Addig keverjük, amíg a csoki fel nem olvad. Hagyjuk, hogy kicsit lehűljön, majd a Nutellás mousse tetejére öntjük. Hideg helyre tesszük és hagyjuk, hogy a csokimáz megdermedjen. A tortát egy forró késsel körbevágjuk, majd óvatosan eltávolítjuk a formából. A szeletelést is forró késsel kell csinálni. A receptet Jakabné Kóber Anita küldte be.

FIFA 19 (56%) PES 2019 (13%) NBA 2K19 (12%) Legjobb versenyjáték Legnagyobb arányban a Forza Horizon 4 vihette haza kategóriájának első helyét, megdöbbentő fölénnyel utasított maga mögé mindenki mást. Forza Horizon 4 (75%) The Crew 2 (13%) Wreckfest (7%) Legjobb verekedős játék Talán Ríviai Geralt vendégszereplése tornászta magasra a Soulcalibur 6-ot, de a Dragon Ball FighterZ-t még a WWE 2K19-el összefogva, egy 2-on-1 meccsen se verné le. Dragon Ball FighterZ (45%) Soulcalibur 6 (32%) WWE 2K19 (11%) Legjobb indie játék Az indie játékok között nagy magabiztossággal utasította maga mögé a két kategóriában nyertes Frostpunkot a Subnautica. Subnautica (49%) Frostpunk (30%) Dead Cells (13%) Legjobb multiplayer A Monster Hunter World szép eredményt ért el itt is, de még mindig a Battlefield 5 számít a legjobb multiplayer címnek nálatok. Battlefield 5 (33%) Monster Hunter World (21%) Call fo Duty: Black Ops 4 (20%) Legszebb grafika A God of War a legjobb konzoljáték első helyezése után, és komoly küzdelemben az Év Játéka díjért még besöpörte a legszebb grafikáért járó díjat is.

Az Év Játéka 2019

Sport FIFA 22 (44%) Riders Republic (28%) Football Manager 2022 (19%) Lehet, hogy ezzel a címmel többé nem kapunk új részt, de méltó-e ez a búcsú? Autóverseny Forza Horizon 5 (81%) F1 2021 (7%) Hot Wheels Unleashed (7%) Mire elég manapság 2 év fejlesztési idő? Remaster/remake Mass Effect Legendary Edition (46%) Alan Wake Remastered (24%) The Legend of Zelda: Skyward Sword HD (9%) A Mass Effect név megint szép lesz... Indie Hades (40%) Twelve Minutes (29%) Ender Lilies: Quietus of the Knights (12%) PlayStation és Xbox konzolokra is megjelent a Supergiant roguelike játéka. Legjobban várt játék Elden Ring (15%) S. T. A. L. K. E. R. 2 (13%) God of War Ragnarök (10%) Elvittük egy körre a FromSoftware üdvöskéjét, lássuk, túléltük-e! Év játéka 2021. Resident Evil Village (15%) It Takes Two (13%) Far Cry 6 (11%) Ezek voltak tehát olvasóink szavazatai alapján a nyertesek – ha érdekel, hogy cikkíróinknak mi tetszett legjobban az előző évi felhozatalból, nézd meg az alábbi cikket! Az Év játéka díjazottak kihirdetése előtt íme munkatársaink kedvencei.

Az Év Játékai

Egyéb Ismét kiosztottuk a PlayDome Év játéka díjakat. 2022. 01. 27. 13:40 | szerző: PlayDome | Egyéb Huszonegyedik alkalommal hirdettük meg a hónap elején a PlayDome Év játéka díjak olvasói szavazását, hogy a szerkesztőségünk által jelölt játékok közül kiderüljön, melyek azok, amelyek szerintetek is megérdemlik az egyes kategóriák legjobbjának járó címet. A 2021-ben megjelent játékokra lehetett szavazni, majd a virtuális szavazófülkék zárását követően összegeztük az eredményeket, és most kihirdetjük a díjazottakat. Tavaly hagyományteremőnek szánva külön cikkben foglaltuk össze munkatársaink kedvenceit is, ezt ezúttal is megtettük: itt olvashatod el, mely játékokkal játszottak legszívesebben szerzőink a tavalyi esztendőben. Most pedig következzenek az egyes kategóriák nyertesei (és a dobogósak)! Akció Far Cry 6 (39%) Deathloop (21%) Returnal (20%) Cikkajánló Megint ugyanaz a sztori, megint ugyanaz a környezet, mégis minden egészen más. Az ország legszebb Far Cry 6 tesztje! » Olvasd el!

A Wasteland is átdolgozásra kerül, kiegyensúlyozva a túlságosan előnyös területeket. A harmadik negyedévben egy új pálya is érkezik: Kiki, amely túlzsúfolt városokból, modern épületekből, hatalmas füves területekből és buja mocsarakból áll. A stúdió tervei között szerepel még a fegyverek elsajátításának megújítása, a maximális szint megemelése, statisztikák, achievementek és egyebek felajánlása. Az év utolsó negyedévére a Vikendi is megújul, grafikai fejlesztésekkel és az alapvető játékmenetet érintő új funkciókkal. Az arcade mód is változásokon megy keresztül, új játéktípusokkal és jutalmakkal bővül a játék. A PUBG Battlegrounds ambiciózus terveiről részletesebb információkért a teljes ütemterv elérhető a játék hivatalos weboldalán. Forrás: PUBG Battlegrounds

Westen Gázkazán Hibakódok 133