Bulgur, A Szuperköret | Mindmegette.Hu
Trükkök, tippek, praktikák: Nem viccelek: bárki meg tudja csinálni ezt a kényeztető, kétfogásos vacsorát, bő fél óra alatt! Ráadásul a színek és az illatok olyan varázslatosak lesznek, az ételek elkészítése pedig olyan szórakoztató, hogy a hatása felér m4 éhes ember részére Hát igen, ez egy igazi dél-mediterrán fogás lesz, tele egzotikus ízekkel és azzal a könnyedséggel, ami nem csak lehengerlően finom, de nagyon egészséges is. A kuszkusz arab eredetű elnevezés, egyszerre jelenti az alapanyagot és az abból készült ételt is. A Jamie Oliver leghíresebb kuszkusz salátájának 2 legnépszerűbb receptje. Nem csak Észak-Afrikában, de az egész mediterrán térségben elterjedt: Olaszországban minden évben fesztiválja van, de Franciaország és Spanyolország déli részén is gyakran kerül az asztalra. A kuszkusz nem más, mint durum búzadara, apró kis gömböcskékké morzsolva. Tehát valójában ugyanarról az alapanyagról van szó, mint amiből az olasz tészták is készülnek! A kuszkusz, mint étel eredeti ősverziójának készítése egy hosszabb folyamat, mivel itt a kiszárított szemeket teljesen nyers állapotból kell (jellemzően a többi, párolás alatt lévő összetevő gőzével) megpuhítani.
Sima Kuszkusz Reception
Hozzáadjuk az apróra vágott t omátot és cukrot, majd forraljuk fel. Csökkentse a hőt, és fedő nélkül hagyja kb. 12 percig párolni. Közben főzze a tésztát forrásban lévő vízben, az utasításokat követve. a csomagon. A lecsöpögtetett tonhalat villával pelyhesítsük, és keverjük bele a tésztaszószba, hogy átmelegedjen. A főtt tésztát jól lecsepegtetjük, visszatesszük az edénybe, felöntjük a mártással. a tészta fölé, és óvatosan keverje össze. Sima kuszkusz recept magyarul. Házi lazachal-ujjak Ez a recept 4 adag kb. 90 g-ot készít. 350 g lazacfilé (akár friss, akár fagyasztott és alaposan kiolvasztott) (Ha lehetséges, halat vásároljon fenntartható forrásból. ) 2 tojás 3 szelet kenyér, morzsolva Melegítse a sütőt 190 ° C / 375 ° F / gáz 5. hőmérsékletre. A lazacfilét 12 egyenletes méretű csíkokra vágjuk. A tojásokat sekély edényben felverjük, hogy tojást mossunk. A lazaccsíkokat belemártjuk. tojásmosó, majd tekerje a str ips a zsemlemorzsában, amíg teljesen be nem borul. Helyezze a bevont csíkokat egy tepsire, és süsse a sütőben 15 percig.
Sima Kuszkusz Recept 2017
150 g hasított vörös lencse 1 teáskanál köménymag 1/2 kis hagyma, kockára vágva 1/2 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál enyhe chili por 1 teáskanál őrölt kurkuma 1 kicsi paradicsom kockára vágva 150 ml víz Forraljuk fel a lencsét vízben, amíg meg nem puhul. Csepegtesse le a felesleges vizet. Sima kuszkusz reception. Melegítse fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben, és süsse a köménymagot körülbelül egy percig, amíg meg nem pattan. Adja hozzá a hagymát, a fokhagymát, gyömbért, chiliport és kurkumát, és néhány percig sütjük, amíg a hagyma megpuhul..