Gesztenyés Pozsonyi Kifli

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

• Gesztenyés pozsonyi kifli – Desszertek – Nagyon Süti
• Pozsonyi kifli MoncsikaAnyuci konyhájából | Nosalty

Gesztenyés Pozsonyi Kifli – Desszertek – Nagyon Süti

Olyan gyönyörű a formájuk, olyan egyformák, hogy a cukrászok is megirigyelhetnék! Hozzávalók 45 dkg liszt 5 dkg porcukor 12, 5 dkg margarint 6 dkg zsír 1 dkg só 2, 5 dkg élesztő Kb 1, 5 dl hideg tej Mákos 12 dkg cukrot 1 dl vízzel felfőzök, majd 20 dkg őrölt mákra öntöm 4 dkg zsemlemorzsát belekeverek. Elkészítés A tészta hozzávalóiból kemény tésztát gyúrni, nem kell keleszteni. A hűtőbe egy órára pihentetni be teszem. Addig a tölteléket készítem. Majd ízlés szerint ízesítem, citrom héjjal, mazsolával. Jól le kell hűteni a tölteléket. Tésztát elosztom, és a tölteléket is, kis köröket nyújtok, bele rakom a tölteléket feltekerem formázom. Egy tojás sárgájával le kenem, majd hűvös helyen szárítom majd tojás fehérjével is átkenem. Előmelegített sütőbe 180 fokon kb 8-10 perc alatt megsütöm. Gesztenyés pozsonyi kifli. Olyan gyönyörű lesz a formájuk, olyan egyformák, hogy a cukrászok csak irigykednének ha látnák! Krémerné Éva receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Pozsonyi Kifli Moncsikaanyuci Konyhájából | Nosalty

| A vaníliás perec | Vanília hajtás | A cukor perecz (Tea tészta. ) | A rác pite | A pozsonyi mákos (diós) patkó | Libazsíros sütemény | A porhanyó kis kifli | A mézes lepény | A diós sütemény | A diós rudak | A habos tészta | A fűszeres édes tészta | Vajas torta | A morzsa-torta | A csokoládés édes tészta | A csokoládé-torta | A sodrott torta-lepény | A dió-torta | A pörkölt torta | A dalauzi (Erdélyi, örmény csemege. Gesztenyés pozsonyi kifli recept. ) | A cukros tört dió | A mogyoró csemege | Az édeske (Tea tészta. ) | A mandula csókocska | Tojásos perec | A gyümölcsös csókocskák | A mandula kártya | A bazár csókocskák | A vanília fagylalt | Kávé fagylalt | Csokoládé fagylalt | Gyümölcs fagylaltok | A madártej | Tejhab krémekhez és kávéba | A krémek (Csokoládéból vaníliából és mandulából. ) | Barack krém | Az ostya sütés Különlegességek A disznótor | A disznó ölés | A kolbász | A tüdős-hurka készítése | A véres hurka | A májas készítés | A kásás hurka | A hájszeles | A gömböc | A disznófősajt | Bőrsajt | A kocsonya-készítés | A királyhús (Kaiserfleisch. )

80 Könnyű 10 fő favorite_border 0 Hozzávalók a tésztához (20-25db kiflihez) liszt 450 gramm Rama Vajas Íz 250 gramm só 1 csipetnyi tej 150 milliliter élesztő 20 gramm porcukor 50 gramm tojássárgája 2 darab tojás a kenéshez 1 darab A gesztenyés töltelékhez gesztenyemassza 500 gramm A diós töltelékhez víz 700 milliliter cukor 180 gramm darált dió 250 gramm citrom reszelt héja 0. 5 darab mazsola 30 gramm fahéj 0. 5 kávéskanál A mákos töltelékhez víz 750 milliliter darált mák 250 gramm citrom reszelt héja 0. 5 darab Sütéshez Sütési idő 10 perc Sütési hőmérséklet 180 ° Edény, sütő formája sütőpapírral bélet tepsi Desszertek: Pozsonyi kifli (gesztenyés, diós, mákos) a sok Kifli recept közül. Elkészítés 1 A tésztához a lisztet, a puha Rama Vajas Ízt és a sót egy keverőtálba tesszük, kissé elmorzsoljuk. A hideg tejben elkeverjük a porcukrot, az élesztőt és a tojássárgáját, majd a lisztes résszel sima tésztává gyúrjuk. Letakarva hűtőszekrénybe tesszük 30 percre. Gesztenyés pozsonyi kifli recipe. 2 A tésztát 2-3 dkg-os darabokra osztjuk, majd golyó formájúra alakítjuk.