Villány Legjobb Borai
2021. 11. 19. 10:43 Rendkívüli sikert könyvelhetett el idén a magyar bor, azon belül is a villányi borvidék. A Jammertal Borbirtok 2015-ös Cassiopeia Merlot-ját közel 7500 bor többkörös vakkóstolása során választották a 2021. évi Concours Mondail de Bruxelles szakértő ítészei a világ legjobb vörösborának. A Jammertal Borbirtok tulajdonosa, dr. Szűcs Róbert eredeti szakmája szerint orvos, orvosi műszereket forgalmazó cégével jelenleg is hazai kórházak jelentős beszállítója. A 90-es évek végén szeretett bele a villányi borvidékbe, egy barátokkal történt látogatás után. A bortúra után építette fel Európa egyik legmodernebb borászatát, amelynek nominális kapacitása évi egymillió palack. 2020 legjobb borai: Most Wanted. A Jammertal Borbirtok 2100 négyzetméteres látogatóközpontja egész évben várja a látogatókat. A birtok különlegessége a hatalmas bortrezor: a 90 ezer palackos tárolóhely világszerte kiemelkedőnek számít. Az alapító eredeti hivatásának megfelelően nagyon fontosnak tartja a tisztaságot, a létező leghigiénikusabb környezetben készülnek a borok a borászatában.
Pécsi Borozó
Ezek a Pannon Borrégió legjobb borai Címkék: borverseny pannon borrégió pécs Pécsi Borozó szekszárdi bor Tolnai borvidék Top 25 villányi bor A Pannon Borrégió Egyesület és a Pécsi Borozó szerkesztősége 2014-ben hetedik alkalommal rendezte meg a Pannon Borrégió TOP25 borversenyt. A régió négy borvidékének (Pécs, Szekszárd, Tolna és Villány) legjobb borai mérettettek meg a versengésen, ahol a zsűri döntése alapján alakult ki a régió borválogatottja. Villány legjobb bora bora. A Pannon Borrégió TOP25 egyik legfontosabb megkülönböztető jegye a többi borversennyel szemben, hogy itt nem a versengés az elsődleges cél: a TOP 25 sokkal inkább hatékony eszköz a régió borászatának és pincészeteinek népszerűsítése érdekében, ugyanakkor lehetőséget nyújt a bemutatkozásra-kiemelkedésre a kisebb borászatoknak is. 2014-ben a TOP25-re a négy borvidékről összesen 45 pincészet nevezett be 122 bort. A legtöbb bor a Villányi borvidékről származik (39%), szekszárdi a nevezett tételek 34%-a, a Tolnai borvidékről 15% érkezett be, míg a pécsi borok adják a mezőny 9 százalékát, pannon borrégiós megjelöléssel 3 százalékot neveztek.
Villányi Borvidék - Vinopédia
Mintegy 70-80%-ban találhatók a termőterületen. Ezek: a kevés hagyományos kadarka, több oportó (portugieser), valamint a kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, Zweigelt, pinot noir. Belőlük készülnek a legkeresettebb magyar borok és a népszerű Kékfrankos cuvée -k. Siklós tüzes fehérborai pedig az olaszrizling, tramini, ottonel muskotály. Települések [ szerkesztés] Villányi Körzet: Kisharsány, Nagyharsány, Palkonya, Villány, Villánykövesd, Vokány Siklósi körzet: Bisse, Csarnóta, Diósviszló, Harkány, Hegyszentmárton, Kistótfalu, Márfa, Nagytótfalu, Siklós, Szava és Túrony Történelem [ szerkesztés] Honfoglaló őseink, a rómaiak meghonosította művelési módszereket átvéve folytatták itt a szőlészet, borászat mesterségét. A vörösborfajták uralmát a rácoknak köszönhetjük, akik a törökök elől menekülve hozták magukkal a kadarkát, valamint a vörösborkészítés fogásait. Pécsi Borozó. A 18. században idetelepült svábok meghonosították a portugiesert (korábban kékoportót), mely máig egyik fő fajtája e vidéknek.
2020 Legjobb Borai: Most Wanted
Gyümölcsbomba, sok fanyarkásan édes erdei gyümölcs, lehetne órákig szálazni, de a fűszerek is ott vannak, szegfűbors, medvecukor és puncs is megjelenik benne. Tömény, komplex, erőteljes bor. 8 390 Ft, Pannon Borbolt Sümegi Ákos Zenit 2019 (Szekszárd) Szép, zöldessárga színvilág, intenzív illat, egyenes, friss. Érdekes kettősség, a sárgabarack és a citrusok játéka, a vibráló savak és az érett gyümölcsösség között. Hosszú, elegáns, most nagyon szép állapotú, de akár tovább is érlelhető fehérbor. 3 090 Ft, Pannon Borbolt Lelovits Tamás Pincészet Két Hold Merlot 2018 (Villány) Elegáns megjelenés, fűszeres szederillat. Kortyban erőteljes, a hordófűszerek jók kiegészítik az alapvetően szilvás, szedres aromatikát, intenzív csokoládé, a zárásban kávé. Nagy, koncentrált, érlelhető vörösbor. 6 990 Ft, Pannon Borbolt Pajzos Szamorodni 2014 (Tokaj) Halvány arany szín, illatában kajszi, ananász, repceméz és szerecsendió. Menta és körte. Villányi Borvidék - Vinopédia. Elképesztően komplex. Kóstolva nagy test, feszes cser, vibráló savak, aszalt gyümölcsök és keleti fűszerek.
Mérsékelten meleg, nedves éghajlatú vidék, ahol az egyes hegységi és síksági területek mikroklímája egészen kedvező egyes növényfajok számára. A déli lejtőkön néhány fokkal mindig melegebb van, mint az északiakon, ahol a 150 méteres rétegvonal feletti területek első osztályú besorolásúak szőlőtermelés szempontjából. A legnevesebb dűlők ismerősek lehetnek a kivételes borok címkéiről: Jammertál (siralomvölgy), Csillagvölgy (Sterntal), Remete-dűlő, Ördögárok (Teufelsgraben) és Kopár-dűlő. A Villányi borvidék története Nagy hagyománya van itt a borkészítésnek. Miután a török uralom alatt Villány szinte megsemmisült, a környező falvak lakói folytatták a szőlők gondozását, amire a betelepített szláv és rác népesség is nagy hatással volt. Ők magukkal hozták saját tudásukat és tapasztalatukat, többek között a héjon erjesztéses vörösbor készítési eljárást és a kadarka fajtát. A 17. században németeket telepítettek a vidékre, akik a portugieserrel gazdagították a villányi szőlők és borok sorát. Hagyományos fajtának a kékfrankos tekinthető, ezek mellett a 20. század elején már a nemzetközi fajták is megjelentek.
Alföldi borrégió (Duna borrégió) A Duna és a Tisza közötti... Tokaj Borrégió Tokaj borrégió Tokaj botrytis-es édes, és testes száraz boraival olyan egyedülálló stílust képvisel. Furmintból, Hárslevelűből... 2009-06-23 | Soproni Borrégió Soproni borrégió Egyetlen magyarországi borvidék tartozik ebbe a régióba. Sopron város és a borvidék földrajzi, szőlészeti és... Pannon Borrégió Pannon borrégió A régió, a Duna, a Dráva és a Balaton által határolt dombvidéken és a közülük kiemelkedő... Észak-Dunántúli Borrégió Észak-Dunántúli borrégió A Buda környéki és a Budapest feletti Duna-szakasz mellett elterülő borvidékek tartoznak ide. A régió... további részletek »»»