Toroskáposzta - Anyukám Receptje Szerint
Toroskáposzta - Anyukám receptje szerint Tipikus ősz végi - téli, laktató étel, melyet valószínű mindenki egy kicsit másképp csinál, de a végeredmény ugyanaz: nagyon finom! Nagyobb mennyiségben érdemes elkészíteni, mert kitűnően fagyasztható. Mi soha semmilyen ételt nem szoktunk fagyasztani (mindent frissen készítve szeretünk elfogyasztani), de a toroskáposzta kivétel. Hajdúsági toros káposzta - hisz ahány ház, annyi szokás.... Viszonylag nagy adagot készítünk és családi adagokban lefagyasztjuk. Gyerekkoromban nem igazán szerettem, mindig csak egy keveset ettem belőle (vagy egyáltalán nem), de néhány éve nagy kedvencemmé vált. Számomra már hozzátartozik a karácsonyvárós időszakhoz, mert Anyukám mindig az ünnep előtti hetekben készítette, készíti. Hozzávalók: 3 kg savanyú káposzta 3 kg sertéslapocka 2 közepes fej vöröshagyma 2 nagy gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt csemege fűszerpaprika szárított majoránna ízlés szerint só ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint A pöttyös kézműves kerámiák megvásárolhatók a webáruházban az alábbi linken: Elkészítés: A savanyú káposztát jól átmossuk, majd feltesszük főni egy fazékban annyi vízzel, ami ellepi.
Hajdúsági Toros Káposzta Réceptions
Ha van kedvetek próbáljátok ki Toros káposzta - Gasztroangyal Toros káposzta. 2013. június 27. Egy nagyobb fazékba rétegezzük a hozzávalókat. Alulra tesszük a káposzta felét, arra kerül a nagyobb darabokra vágott vegyes sertéshús. Erre kerül rá a maradék káposzta, egyenletesen a kolbászhús, a legvégén pedig az árpakása Toros káposzta Iluskától Nosalt Nagyon aprólékos útmutatást találunk a toros káposzta készítésére vonatkozóan a weboldalon, amire támaszkodhatunk. Hajdúsági toros káposzta reception. Ha csak követjük a leírtakat, már akkor is egy csodát fogunk megtapasztalni, de bátran térjünk el a pontos adagolástól, ha úgy érezzük, többet szeretnénk kihozni az ételből Klasszikus toros káposzta. Zsiradékon dinszteljük a felszeletelt vöröshagymát, majd mehet bele a feldarabolt hús és disznófarok. Ízesítjük kevés sóval, borssal, majorrannával és pirospaprikával, utána a kifacsart káposztát. Toros káposzta. Ízletes, kiadós fogás lehet egy-egy hűvösebb őszi (téli) napon. A megtisztított, finomra vágott hagymát megfuttatjuk az olajon vagy zsíron.