Bock Bisztró Balaton Hungary
Bock Bisztró Balaton ⋆ Best of Balaton Bock Bisztró Balaton Gasztronómia A Balaton nyugati csücskének egyik legszebb kilátása fogad a Festetics-család egykori présházának balkonján, ahol könnyen egy századeleji romantikus magyar filmben érezhetjük magunkat. Az étlapon tökélyre fejlesztett, klasszikus magyar fogásokat találunk a Bock névtől megszokott minőségben, és érdemes böngészni az izgalmas itallapot is. A Balaton nyugati csücskének egyik legszebb kilátása fogad a Festetics-család egykori présházának balkonján, ahol könnyen egy századeleji romantikus magyar filmben érezhetjük magunkat. Az étlapon tökélyre fejlesztett, klasszikus magyar fogásokat találunk a Bock névtől megszokott minőségben, és érdemes böngészni az izgalmas itallapot is.
Bock Bisztró Balaton Si
Megnyílt a Bock Bisztró Balaton Vonyarcvashegy ezentúl minden ínyenc számára kötelező célpont lesz. Megnyílt ugyanis a Bock Bisztró Balaton, ahová nem elmenni ciki lesz egy idő után. Mi szóltunk. pass4suresale A Bock Bisztró a két budapesti és a koppenhágai étterem után most a Balatonnál terjeszkedik. A Bock József villányi borász és Bíró Lajos séf által fémjelzett étteremhálózat a magyaros konyha fogásait értelmezi újra. A Bock Bisztró konyhájának egyik küldetése, hogy be- illetve visszahozza a köztudatba a külföldön elismert, itthon viszont kevésbé népszerű belsőségeket és nem mainstream húsrészeket, mint pl. a vesevelő, a kakashere vagy az ökörpofa. (Ez utóbbi amúgy "Ökörpofa retró" néven fut, és évek óta nem lehet levenni a fővárosi éttermek étlapjáról. ) Persze, ez nem jelenti azt, hogy a szárnyasok és a halak kedvelői, valamint a vegák nagy ívben kerüljék a helyet. Az étlapra mindjárt visszatérünk. A legújabb Bock Bisztrónak az általunk is tesztelt vonyarcvashegyi Zenit Hotel Balaton ad otthont.
Szerencsére az étel fantáziadúsabb volt, mint az elnevezése. A céklagombóccal tálalt tormakrémleves volt nálunk a befutó, aztán a negyedik fogásnál elkezdődött a durvulás. A "Vajas borjúszegy velős csonttal" méretéből és kalóriatartalmából adódóan viszont az öreg motorosokkal is kiszúrt. Hiába, a Bock Bisztró sose volt egy fogyókúrás műfaj. Az étteremben egyébként kb. 70-féle bort tartanak, ebből 20 palack bontott. A balatoni borok mellett a Bock Pincészet borait is meg lehet kóstolni, akit pedig komolyabban érdekelnek a régió borai, menjen le a Taverna alatt található, októberben megnyílt interaktív borászati kiállítótérbe. A Bock Bisztró Balaton izgalmas és hiánypótló kulináris célpont, reméljük, beváltja majd a hozzáfűzött reményeket. Az élesben üzemelő étterem teljesítményét majd egy másik alkalommal teszteljük. A képek forrása: és Zenit Hotel Balaton. 1z0-043 Forrás: Bock Bisztró Balaton
Bock Bisztró Balaton V
1/12 fotó Bock Bisztró Balaton - Vonyarcvashegy 9. 5 17 értékelés alapján Bemutatkozás A Bock József és Bíró Lajos által fémjelezett Bock Bisztró Balatonnak köszönhetően Vonyarcvashegy neve is felkerült a magyar gasztronómiai térképre. A négycsillagos Zenit Hotelhez csatlakozó étteremben a hazai konyha legjava várja az éhes vendégeket, ráadásul a klasszicista balkonon ülve olyan káprázatos a kilátás, mintha egy hatalmas festményt akasztottak volna a terasz elé. Otthonául a Helikon Taverna igényesen felújított épülete szolgál, ahol hajdan még a Festetics család présháza működött. A csodálatos környezethez évtizedes szakértelem társul, a franchise-tól megszokott színvonalat pedig rendszeresen ellenőrzik. Érdemes a programkínálatot is figyelemmel követni, hiszen gyakran rendeznek zenés esteket és borkóstolókat. Konyha A bisztróban a hagyományos magyar ételek újragondolva, helyi köntösbe bújtatva érkeznek a vendégek asztalára. Kínálatának egy része megegyezik a budapesti Bock Bisztrókéval, azonban a balatoni és zalai ízekre is nagy hangsúlyt fektetnek.
Continue Photos Nyári étlap 2020. (10) Februári főzősuli Ács Istvánnal 2020 (17) Iratkozzon fel hírlevelünkre! News 12 March 2022 Pezseg a Balaton! Bormustra Április 9-én újra hozunk egy kis pezsgést a Balatonra! Sok szeretettel várjuk hagyományos bormustránkra a Balaton egyik legszebb teraszára! Continue 6 February 2022 Borvacsora Bock Valérral 20 January 2022 40% kedvezmény elvitel esetén étlap szerinti áraikból 9 December 2021 Karácsonyi túlélőcsomagunk már előrendelhető Bock Bisztró Wine shop, traditional and gourmet kitchen E-mail: Telefon: +36 20 246 8020 Contact Awards, recommendations Honlapkészítés
Bock Bisztró Balaton En
A Bíró Lajos vezette budapesti éttermekből ismerős Bock Bisztrós fogások mellett jellegzetes balatoni és zalai ételeket kóstolhatunk helyi alapanyagokból elkészítve. Séfünk, Ács István mesterszakács több, mint egy évtizede igazgatja a szálloda és éttermeinek konyháját. Óriási szakértelmének és elhivatottságának köszönhetően minden nap friss, sok-sok helyi alapanyagból készült, magas minőségű fogás kerül a tányérokra. István a Pannon Gasztronómiai Akadémia tagja, elkötelezett híve a folyamatos szakmai fejlődésnek. Az ő érdeme, hogy évente több alkalommal megújuló étlappal és folyamatosan változó szezonális kínálattal találkozhatnak Vendégeink a Bisztróba betérve. Bíró Lajos, a budapesti Bock Bisztró és a Vendéglő a Kisbíróhoz alapító Séfje a kezdetektől segíti Bisztrónk szakmai munkáját.,, Lajos a magyar gasztronómia vérbeli fenegyereke, nagyszájú, okos és szórakoztató. Igazi "szakma-narkós", a legtrendibb séfek izgága doyenje, és bár ő ezt kikéri magának - bevallja, hogy nagyon élvezi. "
2 km Közeli látnivalók Programkedvezmények a foglalóknak