Tonhalas Tészta &Ndash; Egytálételek.Hu

Wednesday, 3 July 2024
A bejegyzést a Hamé támogatta. Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért a blogkövetésre, ne maradj le semmiről! 🙂
  1. Egyszerű tonhalas tészta házilag
  2. Egyszerű tonhalas tészta leves

Egyszerű Tonhalas Tészta Házilag

Nyáron senki sem szeret sokat ácsorogni a meleg konyhában. Ezt a fogást könnyen, gyorsan bárki elkészítheti. Vacsorára, ebédre is kitűnő fogás. HOZZÁVALÓK 1 db tonhalkonzerv 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 pohár tejföl só fehér bors 1 csokor petrezselyem 25 dkg tészta (spagetti, pappardelle) ELKÉSZÍTÉS 1. A tonhalkonzervről leszűrt olajban megpároljuk a felkockázott hagymát. Hozzáadjuk a tonhalat, a sót, a borsot, az apróra vágott vagy préselt fokhagymát, valamint a tejfölt. 2. 10 percig főzzük, majd a végén hozzáadjuk a friss, felaprított petrezselymet. 3. Tonhalas tészta - olaszosan, paradicsomosan - Olcsó ételreceptek. A sós vízben kifőtt tésztával tálaljuk. forrás:

Egyszerű Tonhalas Tészta Leves

Ha fagyasztott halat használunk, azt is adjuk a paradicsomos szószhoz, ebben az esetben a recept 9. lépését majd kihagyjuk. 6. A keményítőt keverjük ki egy kevés paradicsomlével vagy vízzel, és tegyük félre. 7. Ha felforrt a víz, adjuk hozzá a tésztát, és főzzük meg. Az olaszos tésztaételekhez al dente tészta dukál, ehhez elegendő kb. 5-6 perc főzés, ám szűrés után le kell fedni, majd állni hagyni további kb. 3-4 percig. (Aki nem szereti az al dente tésztát, bátran főzheti puhábbra. ) Tészta főzése (így nem fog ragadni) 8. Ha elkészült a paradicsomos szósz, adjuk hozzá a keményítős folyadékot, keverjük jól el. 9. Adjuk hozzá a konzerv halat is. Ha a tonhalkonzerv sós lével készült, ezzel a lével együtt öntsük a paradicsomhoz. Ügyeljünk, hogy nagyobb haldarabok is maradjanak a szószban. 10. Forraljuk jól össze az egészet. Egyszerű tonhalas tészta saláta. 11. A paradicsomos halas mártást a tésztával tálaljuk. Bár a halhoz nem nagyon illik a sajt, ízlés szerint kínálhatunk hozzá reszelt sajtot is. Jó étvágyat!

Hozzávalók: 1 sütőpapírra nyújtott leveles tészta 1 Hamé tonhalas krém 10 dkg morzsolt kukorica (konzerv) 10 dkg reszelt trappista sajt 1 tojás lenmag/szezámmag Elkészítés: A leveles tésztát 10 egyenlő téglalapra vágjuk (hosszában középen, majd a két sávot 5-5 darabra). A tonhalas krémet, a lecsepegtetett kukoricát és a reszelt sajtot összekeverjük. Ezekből diónyi mennyiségeket teszünk a tészták alsó felébe. A tojások fehérjét és sárgáját összekeverjük (elegendő csak az egyik fele is, ha van maradék) és a tészták szélét végigkenjük vele egy ecsettel. Elég csak az alsó felét. A tészta felső felét ráhajtjuk a tésztát, úgy igazítjuk, hogy a szélek egymásra kerüljenek. Egy villával végignyomkodjuk a széleket, ezzel biztosítjuk, hogy egyben maradjanak a tészták. A tonhalas krémből valamennyi ki fog maradni, de azt akár simán egy kenyérre kenve is megehetjük. Egyszerű tonhalas spagetti | Nosalty. Tepsibe rakjuk. Tojással lekenjük a táskákat és megszórjuk lenmaggal vagy szezámmaggal. 200 C-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Nyúl Kifutó Házilag