Tepsis Burgonya Recept Tibor52 Konyhájából - Receptneked.Hu
KalóriaBázis Vezesd a fogyásod! Tepsis krumpli köret kalória tartalma: 78. 96 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Kategória: Egyéb Ennyiszer választották: 25788 Létrehozta: ki1984 Utoljára módosította: Megjegyzés: Recept másolása Mennyit ettél belőle? kcal Mást keresel? Szólj hozzá! Hozzászólni csak regisztráció után tudsz! Szerintem a deciliter hibás mértékegység. :)
Tepsis Krumpli Köret Angolul
Akár serpenyőben kevés vajon, akár sütőben sütve. Grill burgonya. Egyszer a Facebookon kérdeztek rá egy kép kapcsán, hogy hogy a fenébe lesz ilyen a tepsis krumplim. Konkrétan kívül ropogós, belül pedig finom puha. Merthogy még a képen is látszott. 🙂 Tepsis krumpli (Menet közben megtaláltam a képet. ) Ahogy én készítem: A krumplit megpucolom, megmosom, majd cikkekre vágva sós vízben félig (vagy picit tovább) megfőzöm. Azután megy sütőpapírral bélelt tepsire, meglocsolom olívaolajjal vagy olvasztott vajjal és jó forró sütőben sütöm. Olyan 220-230 fokon. Néha átkeverem, hogy azért a javát érje az olaj. Amikor megpuhult teljesen, grillre állítom és megpirítom. Oda kell rá figyelni, ezt nem szabad otthagyni, mert könnyen megég, viszont cserébe nagyon finom lesz! 😉 Nem egy nagy cucc, de sokan pl. nem főzik meg előtte a krumplit. Szerintem így a jó. Aztán persze sózhatjuk és borsozhatjuk, vagy fűszerezhetjük sütés előtt, én natúr szeretem, majd aztán sütés végeztével sózom amennyire szeretnénk.
Tepsis Krumpli Köret Halhoz
A hagyományos krumplipürét is feldobhatod kicsit. Mustárral, tejszínnel még finomabb.
Ez a tepsis burgonya nagyon egyszerűen elkészíthető, nem kell hozzá sok hozzávaló és nagyon finom. Különleges ízét a rozmaring adja. Ha kíváncsi vagy a receptjére, olvasd el cikkünket! Hozzávalók 1 kg burgonya 50 g vaj 4 ek olívaolaj 1-2 rozmaringág só Elkészítés A krumplit hámozzuk meg, mossuk meg, szeleteljük fel és enyhén sós vízben főzzük meg. A vajat olvasszuk fel, keverjük el az olívaolajjal és oszlassuk el a tepsi alján. Erre rakjuk a krumplikat, kicsit forgassuk össze, majd a tetejére helyezzük a rozmaringágakat. 190 fokon süssük készre. Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is! Fotó: Oldalak