Csokis Mousse Tortas
De egy csokitorta nem csokitorta. Így keresgélni kezdtem. Aztán meg örülni, amikor egy barátom meglepett egy különlegesnek tűnő, de mégsem túl bonyolult torta receptjével, a háromrétegű csokis mousse tortáéval. Nincs sütés, csak némi keverés-kavarás és hűtés és minden benne van, ami csokoládé: a fehértől a keserűig. Csokis narancsos mousse torta – Cukorfalat Cukrászda és Kávéház. Három rétegű csokoládés mousse torta Mousse torta: csoki hátán csoki Recept típusa: Dessert Előkészítés ideje: 35 Perc Főzési idő: Teljes idő: 35 Perc Adag: 12 Alap: 20 dkg Oreo keksz 10 dkg vaj Csokis rétegekhez: 15 dkg étcsokoládé 15 dkg tejcsokoládé 15 dkg fehércsokoládé 3x120 g magas zsírtartalmú habtejszín 3x160 g magas zsírtartalmú habtejszín 3x4 g zselatin Első lépésként olvasszuk meg a vajat. Késes aprítóban daráljuk össze az Oreo kekszet, majd adjuk hozzá a vajat és egy 20 cm-es tortaformába nyomkodjuk bele egyenletesen. Tegyük a hűtőbe a tortaalapot. A csokirétegekez minden esetben a következő módon járunk el: Mérjünk ki egy kis edénybe egy evőkanál és egy teáskanálnyi vizet.
Csokis Mousse Torta Na
Nálunk, ha tortákról – ízekről – van szó, akkor két fő (illetve három, de ez utóbbi csak mellékvágány) csapásirány mentén haladunk. Mindjárt megmagyarázom. Vannak, akik a gyümölcsös változat mellett teszik le a voksukat (Nagyfiú és én) és vannak a csokiimádók. Ha egy kicsit is figyeltél és jól tudsz számolni, akkor már kitalálhattad, hogy ők vannak többségben. De mi van a vakvágánnyal? Középsőnek teljesen mindegy milyen tortát sütök, ő legszívesebben egy kupac kolbászchips-be szúrná az ünnepi gyertyákat. Így az ő köszöntésekor nem neki, hanem a többieknek készítem a tortát, ő pedig kap egy tálca sós finomságot… néha meg kolbászchips-et. Chilis-csokis mousse torta és kakaó mousse torta (gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, hozzáadott cukortól mentes) – Éhezésmentes karcsúság Szafival. De most nem róla, hanem inkább a csokiimádó szakaszról szeretnék beszélni. Szerintem nagyon ritka az igazán finom csokitorta. Amiben tényleg csoki van és nem kakaóból kevert krém, aminek a tésztája nem fullaszt és az egész torta egyben van: az ízvilág, az állag…. minden. Limara születésnapi csokitortája az egyik ilyen. Azt szeretem. Na meg a többiek is.
A mélyhűtőbe tesszük megdermedni. Ha zselatinnal készül, akkor a zselatinport a vízben duzzasszuk meg. Az instant kakaóport az édesítővel a növényi tejjel felmelegítjük. Addig a mascarponet a kókusztejszínnel felverjük. A megduzzadt zselatint belekeverjük a meleg kakaóba, majd a mascarpones tejszínből keveset, hogy lehűtsük kicsit. Majd az egészet egybedolgozzuk és a formába az alapra öntjük. Mélyhűtőbe tesszük megdermedni. Díszítés ízlés szerint. Nálam a tetején Szafi Free instant kakaópor és a Szafi Free karácsonyi teasütemény. " Update (Ti Készítettétek): Nyitrayné Bakos Annamária fotója: Nyomtasd ki a receptet egy kattintással MENJ BIZTOSRA! KATTINTS A KÉPRE A 10+1 SZABÁLY ELOLVASÁSÁHOZ! A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak! Csokis mousse torta video. Post navigation
Csokis Mousse Tortas
Elfogadom Információk
Csokis Mousse Torta Video
Adjuk hozzá a 4 g zselatint, keverjük össze és tegyük félre. Vízgőz felett olvasszuk össze a csokoládét a 120 g tejszínnel. Hagyjuk kicsit kihűlni. Eközben közepes lángon melegítsük folyósra a beáztatott zselatint és adjuk a csokikrémhez. Csokis mousse torta na. Verjük kemény habbá a 160 g habtejszínt és keverjük össze a zselatinos csokikrémmel. Az étcsokis krémet simítsuk a kekszalapra és tegyük a hűtőbe fél órára. Az idő leteltével öntsük rá a tejcsokis krémet, majd azt is tegyük a hűtőbe dermedni. Legutoljára jön a fehércsokis réteg. A kész tortát egy éjszakára toljuk a hűtőbe, hogy kellően megdermedjen (néhány óra is elég lehet neki). Egy éles késsel válasszuk le a tortaformát a tortáról és díszítsük kedvünk szerint: holland kakaószórással, Oreo keksszel vagy csokiforgáccsal. Tipp az ilyen tortákat legegyszerűbb nemesacél tortagyűrű segítségével elkészíteni (az enyémet innen vettem) Ha tetszett, amit olvastál, iratkozz fel a hírlevelemre, vagy csatlakozz a facebook oldalamhoz és a Mom With Five – Pont jó szülők vagyunk!
De ne forrjon, mert akkor a zselatin elveszíti a zselésítő képességét. Fokozatosan adagoljuk hozzá a joghurtot, majd az alapra öntjük és mélyhűtőbe tesszük megdermedni. Díszítés ízlés szerint. " RECEPT 2. Kakaó mousse torta "A torta alapja Szafi Free granola (lehet a kakaósból is), de íme a recept itt: 200 g Szafi Free granola ( Szafi Free granola ITT! ) ( Szafi Free kakaós granola ITT! ) 40 g Szafi Free csokoládéba mártott datolya ( Szafi Free csokoládéba mártott datolya ITT! ) 20 g Szafi Reform kókuszolaj ( Szafi Reform kókuszolaj ITT! Csokis mousse tortas. ) 20 g Alpro növényi ital Kakaó mousse: 250 g vegán mascarpone 200 g kókuszkrém ( kókuszkrém ITT! ) 150 g Alpro növényi ital 25 g Szafi Free instant kakaópor ( Szafi Free instant kakaó italpor ITT! ) 20 g Szafi Reform negyedannyi édesítő ( Szafi Reform negyedannyi édesítő ITT! ) 6 g zselatin ( zselatin ITT! ) vagy 3 g agar – agar por ( agar-agar por ITT! ) 30 g víz a zselatinhoz (ha azt használunk) Az alap hozzávalóit aprítógépbe összedaráljuk és belenyomkodjuk a forma aljába egyenletesen eloszlatva.