Alma Mangó Chutney

Friday, 12 July 2024
Skip to content Chutney Minden háziasszony ismeri az érzést, amikor nem tudja milyen ételt készítsen a családnak, mert semmilyen ötlete nincs. Különleges köret állítható elő hagyma chutney felhasználásával, de a lecsóknak is pompás aromát ad. Sokféle alapanyagból készítik ezt a terméket, a leggyakoribb az alma, mangó, őszi- és sárgabarack, körte, szilva, citrusfélék. A legtöbbje valamilyen hőkezelésen átesett paszta vagy szósz. A zöldséges chutney változatok hagymából, paradicsomból, sütőtökből vagy sült paprikából készülnek. A gyümölcs- vagy zöldségalaphoz rendszerint ecetet vagy citromlét csepegtetnek, ezt követően pedig ízlés szerint ízesítik. Lukashof Rózsa - Alma Chutney - Piccantino Online Shop Magyar. Ehhez cukrot, barnacukrot, mézet vagy szirupokat szoktak használni. Ugyanakkor a tökéletes ízélmény elérése érdekében mazsolát és egyéb aszalványokat is bele lehet tenni. Elmondható, hogy a chutney ízesítésének lehetőségei szinte végtelenek. Aki különleges finomságot szeretne a család asztalára tenni, annak érdemes ezt a pasztát választania a főzéshez.

Mangó Chutney Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

Alma chutney -wilkin&sons 230 g 2. 280Ft Ár: db Alma-füge chutney -mackays 270 g 1. 880Ft Ananász-barack chutney csípős -jambo africa 1. 420Ft Balzsamecetben érlelt tavaszi vöröshagymakrém -leonardi 240 g 4. 895Ft Balzsamecetes szilva chutney -atkins&potts 290 g 1. 626Ft Bbq relish -wilkin&sons 210 g Bengáli mangó-gyömbér chutney enyhe -truly indian 1. 389Ft Cékla és torma mártogató -atkins&potts 260 g Chili chutney -wilkin&sons 220 g Chili jam -stokes 250 g 3. 291Ft Chilis mangó chutney -sharwood's 360 g 2. 350Ft Édes paprika relish -wilkin&sons 195 g Egres chutney csípős -wilkin&sons Füge relish -stokes 3. 299Ft Fűszeres almás zöld paradicsom chutney -stokes 1. Zöldséges, gyümölcsös chutney - Omdkami. 690Ft Fűszeres mangó chutney -manfood 300 g 3. 451Ft Gyümölcs chutney vegán -jambo africa 280 g 1. 440Ft Hagyma jam -eat17 110 g 1. 850Ft Hagymalekvár -stokes 265 g 3. 250Ft Karamellizált hagyma -lucien georgelin 150 g 991Ft Karamellizált hagyma chutney -branston 1. 750Ft Karamellizált hagyma és chili -mackays 170 g Kézműves fűszeres narancs chutney hozzáadott cukor nélkül -lelas 225 g 2.

Lukashof Rózsa - Alma Chutney - Piccantino Online Shop Magyar

A chutney nem csak tökéletes kiegészítője az ünnepi fogásoknak, hanem kifejezetten személyre szabható gasztroajándék is egyben. Az indiai illetőségű pikáns, kissé darabos, sűrű mártással szinte bármit könnyedén fűszerezhetünk, ízesíthetünk. Az eredeti indiai chutney (chatni) általában friss gyümölcsök és fűszerek együtteséből állt, ám az angol gyarmatbirodalomnak köszönhetően az általunk ismert chutney-k jelentős része valamilyen hőkezelésen átesett fűszeres paszta vagy mártás, amely már jól bírja a csomagolást, a szállítást, és jóval hosszabb ideig eláll. A chutney Indiában a mindennapokhoz tartozik. A frissen összekevert chutney mellett itt is ismert és kedvelt a főzött változat is, amit leggyakrabban húsok mellé kínálnak. Mangó chutney: alaprecept és variációs ötletek. A chutney íze lehet édes vagy savanyú, enyhe vagy rendkívül fűszeres, s ezeknek végtelen számú kombinációja. A chutney készülhet kizárólag gyümölcsből vagy zöldségből, de ezek keverékéből is remek mártásalapok születhetnek. Állaga a darabos lekvárfélétől a krémes változatokig sokféle lehet.

Mangó Chutney: Alaprecept És Variációs Ötletek

Receptek 2020-07-30 Édes és fűszeres mangó chutney receptünk nagyon egyszerűen elkészíthető és kenyérre kenve vagy húsok és curry-k kísérőjeként is fogyasztható. Chutney-nkhoz érett és lédús mangókat használunk, amelyek jelentős mennyiségű A- és B-vitamint, káliumot, magnéziumot és étkezési rostokat tartalmaznak. A chutney aromáját almával és naranccsal gazdagítjuk. Az édes és fűszeres ízvilág érdekében mézet és chilit adtunk hozzá. A chili ízlés szerint adagolható vagy akár el is hagyható. Annak érdekében, hogy a lehető legjobban megőrizzük a hozzávalók értékes tápanyagait, Zepter Masterpiece edényben készítjük el a chutney-nkat. A Zepter edényekben hozzáadott olaj, zsiradék és víz nélkül főzhetünk, így a felhasznált hozzávalókban található természetes tápanyagok az étel elkészítése során sem károsodnak. Az edényeink alapanyagául szolgáló rozsdamentes 316-L nemesacélnak köszönhetően a főzési folyamat közben nem keletkeznek mérgező anyagok. HOZZÁVALÓK: 500 g mangó 70 g hagyma 50 g narancs 70 g alma 50 g paradicsom Chili (ízlés szerint) Méz (ízlés szerint) ELKÉSZÍTÉS: Tedd az aprított hagymát, narancsot, mangót, almát, paradicsomot egy Zepter Z-2030-SC edénybe, majd ízlés szerint ízesítsd chilivel és mézzel Főzd alacsony hőfokon (90°C) 20 percig A MixSy multifunkciós mixer segítségével keverd össze a hozzávalókat Jó étvágyat!

Zöldséges, Gyümölcsös Chutney - Omdkami

Tétova ínyenc: Indiai csirkecsíkok mangóchutney-val

Táplálkozás Mi az a chutney és hogyan lehet elkészíteni? Dátum: 2021. 09.

Anger Zsolt Dobó Kata