Street Kitchen Medvehagymás Pogácsa Youtube

A tésztarúd mindkét végét felhajtjuk, majd letakarva fél órát kelesztjük. 5. Ha megkelt, kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval félhold alakban kivágjuk úgy, hogy minél kevesebb vesztegetődjön el belőle. Style and kitchen: Medvehagymás pogácsa. 6. A kész pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, tetejüket lekenjük felvert tojással, majd előmelegített (180-200 fokos) sütőben megsütjük. Jó tudni! • Ha a tészta nem akarna összeállni, kevés langyos tejet még adjunk hozzá! Jó étvágyat!

• Street kitchen medvehagymás pogácsa szoky
• Street kitchen medvehagymás pogácsa recipe
• Street kitchen medvehagymás pogácsa zsírral
• Street kitchen medvehagymás pogácsa video
• Street kitchen medvehagymás pogácsa receptek

Street Kitchen Medvehagymás Pogácsa Szoky

Mifelénk most kezd szezonja lenni a medvehagymának, az erdőben is megterem nálunk, ahol ugyan idén még nem láttam, de a piaconok már lehet vásárolni. Így hát vettem a minap két csokorral, amiből az egyik ebben a hajtogatott pogácsában landolt - igen jóízű lett, a fiamék is tanúsíthatják. Hozzávalók 50 dkg liszt, 2 dl tej, 2 dkg élesztő, 1 evőkanál tejföl, 15 dkg vaj, 1 kiskanál só, 1 kiskanál cukor, 1 tojás, 1 csokor medvehagyma (kb. 10-15 levél); illetve 1 tojás, a lekenéshez. Elkészítése 1. A tejet meglangyosítjuk, feloldjuk benne a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és meleg helyen megkelesztjük. 2. Sütőtökös pogácsa | Sütidoboz.hu. A lisztet megszitáljuk, hozzáadjuk a sót, szárazon összekavarjuk, majd hozzáadunk egy evőkanálnyi vajat és elmorzsoljuk. Ehhez a keverékhez adjuk a tojást, a tejfölt és a felfuttatott élesztőt, majd ruganyos tésztát gyúrunk belőle. Meleg helyen, letakarva duplájára kelesztjük. 3. Ez alatt a medvehagymát felaprítjuk és a maradék vajat megolvasztjuk. 4. Ha a tészta megkelt, kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk a felaprított medvehagymával, majd felgöngyöljük, mint a bejglit.

Street Kitchen Medvehagymás Pogácsa Recipe

Bár hazánkban még sok háztartás számára ismeretlen alapanyag a medvehagyma, egyre több zöldségesnél megtalálható. Külsejét tekintve a levélzöldséghez hasonlít, ízre lágy fokhagymára. A következőben egy finom recept jön, ha először ismerkedünk a medvehagymával, bátran próbáljuk ki. Hozzávalók: (kb. 20-22 nagyobb pogácsára) 50 dkg liszt 1 ek. só 25 dkg margarin 1 tojás nagy doboz tejföl fele 1 bögre tej 1 db élesztő 2 nagy marék medvehagyma (egy előre csomagolt adag fele) 2 ek. vaj 12 dkg reszelt sajt A tejet meglangyosítjuk, teszünk bele egy kis kanál cukrot, majd belemorzsoljuk a friss élesztőt összekeverjük és félretesszük felfuttatni. A medvehagymát alaposan megmossuk, majd a levél vastagabb erét lehúzzuk róla (akárcsak ahogyan a sóskát tisztítjuk). Felvágjuk apróra. Street kitchen medvehagymás pogácsa szoky. A vajat feltesszük megmelegedni, majd ha felolvast hozzádobjuk a medvehagymát, és csak addig pirítjuk, amíg kissé összeesik. A lisztet összemorzsoljuk a margarinnak, hozzátesszük sót, majd egy kis mélyedést készítünk a közepébe, ebbe tesszük bele a tejfölt, a tojást és a felfuttatott élesztőt és a darabolt hagymát.

Street Kitchen Medvehagymás Pogácsa Zsírral

Street Kitchen Medvehagymás Pogácsa Video

Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Medvehagymás receptek | Street Kitchen. Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!

Street Kitchen Medvehagymás Pogácsa Receptek

45 perc) Miután megkelt, jól kilisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk, majd 2-2, 5 cm vastagra nyújtjuk. A tetejét bevagdossuk, és egy éles késsel kockákra vágjuk, vagy kb. Street kitchen medvehagymás pogácsa zsírral. 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét kevés tejjel elkevert tojássárgájával megkenjük, és további 15 percet pihentetjük. 220 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt pirosra sütjük.

Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt! Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!