Zöld Pesto | Receptkirály.Hu
Elkészítés: A bazsalikomot, a fokhagymát és a fenyőmagot egy kicsit aprítsuk fel, és mehetnek a turmixgépbe reszelt parmezánnal együtt. Pépesítsük a hozzávalókat, közben adjuk hozzá a sót és a borsot, illetve csurgassuk hozzá az olíva olajat is. A zöld pesto-t tegyük csírátlanított kis üvegbe, de nem érdemes sokáig tárolni, kis mennyiségeket készítsünk, és mindig frissen fogyasszuk.
Zöld Pesto Recept Kip
A zöld pesto egy házilag gyorsan elkészíthető szósz, melyet széleskörűen alkalmazhatunk ételeink ízesítéséhez. Kép forrás: saját forrás Tálalás: 5 főre Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: hozzávalók 30 g kesudió 20 g napraforgómag 3 gerezd közepes méretű fokhagyma 2 marék friss bazsalikom levél 20 ml olívaolaj izlés szerint só ízlés szerint (zöldfűszerekkel pl. vasfű jól helyettesíthető) elkészítés 1 Tisztítsuk meg a fokhagymát. 2 A kesudiót és a napraforgómagot szárzon pirítsuk meg egy teflon serpenyőben. 3 Tegyük a megpirított kesudiót, napraforgómagot fokhagymát, bazsalikomot egy aprítógépbe. Zöld pesto recent article. 4 Adjunk hozzá egy kevés sót. 5 Keverjük krémesre az aprítógép segítségével úgy, hogy közben lassan hozzáadagoljuk az olívaolajat. 6 Tegyük befőttes üvegbe. Hűtőben 2-3 hétig tárolhatjuk Allergének: Gluténmentes Laktózmentes Tojásmentes
Zöld Pesto Recent Article
Feltöltő: Hobbychef Kategória: Vegetáriánus 4734 megtekintés Elmentem! Zöld pesto Hozzávalók: 1 csokor fehér retek levele 1 csokor újhagyma zöldje 5 gerezd fokhagyma 40 db bazsalikom levél 2 db csípős hegyes paprika 4 db chilipaprika 10 szál petrezselyem ső őrölt fekete bors őrölt oregano őrölt csípős piros paprika 4 db dió 6 db kesudió 1 ek tökmag olívaolaj Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 10 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A magokat (dió, kesudió, tökmag) megpörkölöm. A zöldeket és a fokhagymát felaprítom. Valamennyi hozzávalót – több lépcsőben – beleteszem egy keverő edénybe, és botmixerrel pépesítem. a kész pestót belekanalazom egy zárható edénybe, a tetejére még öntök olívaolajat, és irány a hűtőszekrény, ahol akár két hétig is eláll, persze ha mindvégig olaj borítja a tetejét. Zöld pesto recept kip. A zöld pesto-t többnyire tésztaételekhez használják. (lasagne, gnocchi, spagetti…) Hobbychef ( 702 Recept) Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Zöld Pesto Recent Version
Variációk: - készítsen pesztót vadon termő gyógynövényekből, például csalánból. - Az olívaolaj helyett (különösen az ízes vad fokhagymás pesto esetében) használjon finomabb csíraolajat, napraforgó vagy sáfrányolajat. Különösen finom az értékes szőlőmagolaj is. Ezen kívül fenyőmag helyett a zúzott dió, a mogyoró vagy a mandula íze nagyon ízletes. Olasz séf mondta el, mitől marad a pesto ragyogóan zöld - Dívány. A parmezánt el is hagyhatja, vagy helyettesítheti reszelt hegyi sajttal. (Recept: Bodenstein/Schneider; vakációs konyha) Rate recept (1 = kevésbé jó; 5 = nagy) Zöld saláta szezámmal (könnyű étel) - receptek Szakács zöld retek receptek Információ a tápiókáról; Bébiételek receptek Alacsony szénhidráttartalmú - bevált receptek, tippek és trükkök - 159. oldal Gluténmentes receptek; kreatív ötletek - 5. oldal/46 - Celiac betegség, gluténmentes étrend
2020-ban megjelent első szakácskönyvét lelkesen fogadta az olvasótábor, ami újabb lendületet adott Dórának a népszerű kötet folytatásához. A második könyvben ismét olyan - természetesen mentes - kipróbált recepteket válogatott össze, amelyek az inzulinrezisztensek, cukorbetegek, vagy életmódváltók étrendjébe passzolnak. Mentes Anyu szakácskönyve 1+2 kedvező áron online rendelhető! hirdetés