Meggyes Mákos Pite

Saturday, 6 July 2024
Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 2 ek. porcukor, csipet só, 0, 3 dl víz, A töltelékhez: 20 dkg darált mák, 8 dkg cukor, 3-4 ek. tejföl, 2 tojás, 1 mk. őrölt fahéj 4-5 ek darabos meggylekvár, A tetejére: 1 dl habtejszín, 10 dkg étcsokoládé, Elkészítése: A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrom. Ha nagyon nem akar összeállni, pici vizet adok hozzá. Egy 24 cm átmérőjű piteformát kivajazok, a tésztát kerekre kinyújtom, majd a formába simítom úgy, hogy az oldalára is jusson. Meggyes-mákos pite – Anna konyha blogja. A hűtőbe teszem min. 30 percre. Amíg a tészta pihen, elkészítem a tölteléket. A mákot összekeverem a cukorral, a tejföllel, a tojások sárgájával és a fahéjjal. A tojásfehérjét csipet só hozzáadásával kemény habbá verem, majd a mákos töltelékhez keverem. A kihűtött tészta alját jó vastagon megkenem meggylekvárral. Rásimítom a mákos tölteléket és 180 °C-on, kb 25-30 percig sütöm, amíg a pite teteje nagyon halványan megbarnul. Hagyom teljesen kihűlni. A tejszínt forrósítom, a tűzről leveszem, beletördelem a csokoládét, teljesen simára elkeverem, majd a kihűlt pite tetejére öntöm, elsimítom.

Mákos Meggyes Pit Bike

00 szállít. Szállítási Zónák és árak Szállítási díjainkat megtalálja a szállítás menüpontban. Árváltozás jogát fenntartjuk.

Hozzávalók A tésztához: • 50 dkg liszt • 3 dkg élesztő • 2-3 dl langyos tej • 2 kanál cukor • 1 kiskanál só • 2 tojássárgája • 10 dkg olvasztott margarin A tésztára: • mag nélküli megy • 1 pohár tejföl • 2 kanál porcukor • 15 dkg darált mák • 10 dkg cukor Elkészítés módja 1. A tészta hozzávalóiból kelt tésztát készítek. 2. Az élesztőt a cukorral és 1 dl langyos tejjel felfuttatom, a többi hozzávalóval bedagasztom és duplájára kelesztem. 3. Amikor megkelt, kinyújtom, és 38x34 cm-es méretű tepsibe teszem, amit előzőleg margarinnal kikentem. 4. Amikor a tésztát tepsibe helyeztem, akkor a darált mákot a cukorral összekeverem, rászórom a tésztára, majd erre a meggyet és végül a porcukorral kikevert tejfölt. 5. 180 fokon megsütöm. A leírásban szereplő Mákos-meggyes pite recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Mákos meggyes pit bike. Oldalunkon sok hasonló ( pite, meggyes pite) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában.

A Szenzáció Áldozata