Zöldséges Csirkemell Ragu 4

Thursday, 11 July 2024
Ha egy finom, könnyen, és egyszerűen elkészíthető ételt keresel, akkor próbáld ki a tejszínes zöldséges csirkemell ragut! Tejszínes zöldséges csirkemell ragu hozzávalók: 25 dkg csirkemell 25 dkg fagyasztott vegyes zöldség (az enyémben zöldborsó, kukorica és bébi sárgarépa volt 1 közepes fej hagyma 2 dl tejszín (30%) 4 dkg parmezán só, bors 0, 5 dl olajat Tejszínes zöldséges csirkemell ragu elkészítése: 1. Csíkozd fel a csirkemellet és sózd be. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát. 3. Zöldséges csirkeragu - adalekmentesen.hu. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, add hozzá a felkockázott hagymát, sózd meg és párold üvegesre. 4. Add a csirkemell csíkokat a hagymához, és pirítsd fehéredésig a húst. 5. Add a zöldségkeveréket a húshoz, öntsd fel egy kevés meleg vízzel, és fedő alatt párold, míg a zöldség és a csirke meg nem puhul. 6. Add a tejszínt és a reszelt parmezánt a zöldséges csirkemell raguhoz, keverd át, és fedő nélkül főzd, míg a szaftja kellően be nem sűrűsödik. 7. Kóstold meg a tejszínes zöldséges csirkemell ragut, és sózd és borsozd ízlés szerint.
  1. Zöldséges csirkemell rag doll

Zöldséges Csirkemell Rag Doll

Burgonyafészek: A sütőt előmelegítjük alsó-felső sütés esetén 200°C-ra (légkeveréses sütőnél 180°C-ra). 2 csomag burgonyapüré port 500 ml vízzel, 225 ml tejjel és 1 teáskanál sóval összekeverünk. Hozzáadunk 2 evőkanál vajat és a tojássárgáját. A burgonyamasszát nyomózsák segítségével (nagy csillagcsővel) fészek alakban egy sütőpapírral bélelt tepsire nyomjuk. 2 evőkanál vajat felolvasztunk, megcsepegtetjük vele a burgonyafészkeket, majd 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük. Ragu: A kakukkfüvet leöblítjük, lecsepegtetjük róla a vizet. Zöldséges csirkemell ragu recept Kautz Jozsef konyhájából - Receptneked.hu. A salottahagymákat megpucoljuk, apróra vágjuk és 1 evőkanál vajon üvegesre pároljuk. A fehérbort és a szárnyas alaplét hozzáöntjük, a kakukkfüvet szintén hozzáadjuk, és 15 percig forraljuk. A habtejszínt hozzáöntjük, a szószt további 10 percig forraljuk, majd a kakukkfű ágakat eltávolítjuk, ízlés szerint keményítővel besűrítjük, sóval, borssal ízesítjük. A csirkemelleket leöblítjük, szárazra töröljük, és 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk. A csirkemell kockákat 1 evőkanál olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, és félrerakjuk.

Mi van a hűtődben?

Frontin 0 25 Hatóideje