Miből Készül? Kvíz! Most Fitogtasd Meg A Tudásod! - Fejtsd Meg Most! Kvízek, Vicces Fejtörők!

Saturday, 6 July 2024
Köszönjük a választ. A tequilát Mexikóban készítik a kék agave fejekből, amelyeket a mexikóiak piñának hívnak. A csak 100 agavából és egy kevertből készült, amelyben 60 tiszta tequila és más cukor van jelen. Mexikóban jártam, hogy megnézzem, hogyan és miből áll a Tequila Cristian Florea Tequila történeti blog Hogyan lehet lepárolni a híres márkákat és koktél recepteket Igyál online Ro Logikai gondolkodás Tequila üvegféreg mítosz Noha Mexikó szorosan figyelemmel kíséri a nemzeti termelést, ez nem jelenti azt, hogy a piacon nem léteznek kevésbé ragyogó fajták, amelyek nem rendelkeznek a tequila ízével vagy tulajdonságával. Miből készül a tequila. 2010. 10. 27. 1 válasz. A tequilát azokból a kék agave fejekből állítják elő, amelyeket a mexikóiak úgyszólván ananászpiñáknak hívnak. Szinte elkerülhetetlen, hogy legalább egyszer megpróbálja meginni a tequilát, ezt a mexikói italt, amely a tequila világát egy bizonyos módon megidézte és érdekes történelemmel rendelkezik. A tequila az agavaceae család kaktuszszerű növényéből készül.

Miből Készül A Tequilarapido

Tovább olvasom >> A tequila készítése meglehetősen régre nyúlik vissza, bár egyesek szerint nincs igazi eredettörténete, hiszen ez az istenek itala, és már a kezdetek óta létezik. A készítését leginkább az aztékokhoz kötik, akik már a spanyolok megérkezése előtt készítettek agavéból italokat, melynek akkor még csekély alkoholtartalma volt. Az első tequila a 16. században készült el, amikor a spanyol hódítók kifogytak az óhazából hozott szeszes italokból, és az agavét találták alkalmasnak arra, hogy alkoholos italt készíthessenek. A hódítás utáni időkben a mexikói földbirtokosok közül kezdtek el páran nagyobb mennyiségben is tequilát előállítani. Hogyan és miből készül a tequila? Bár a tequila gyártás folyamata az évszázadok folyamán meglehetősen sokat finomodott, ugyanakkor a legtöbb fázis még mai is ugyanaz, mint régen. A munkát a legtöbb helyen hagyományosan kézi munkával végzik el. A tequila alapanyaga a kék agavé (agave azul), mellyel kapcsolatban még mindig tartja magát az a tévhit, hogy kaktusz, pedig nem az, hiszen a liliomfélék családjába tartozik, valójában az amaryllis rokona.

Miből Készül A Tequila

Utazási kép »Mexikó» Miből készül a tequila Mexikóban, vagy mi a kék agave Annak érdekében, hogy megtudjam, miből áll a tequila, megtiszteltetés volt, hogy kirándulhattam egy helyre, ahol a növények nőnek, és valódi mexikói tequilát készítenek. Miből készül a tequila Mexikóban, egy kicsit később elmondom, de most egy kirándulásról mesélek a kék agave ültetvényre. Kirándulás a "kék agave" ültetvényre Mindenki tudja, hogy Mexikó a tequila szülőhelye, és a kék agave ültetvények, amelyekből mexikói valódi tequilát állítanak elő, csak itt találhatók, Jalisco államban. A kirándulás során sikerült meglátogatnom a festői kék agave ültetvényeket, és egyszerűen meglepődtem a méretén. A kék agave növények 12 méter magasra nőnek, olyan érzés, mintha egy száraz éghajlatú dzsungel közepén lennék. Minden turista, aki mellettem volt, valamilyen okból megpróbálta felmászni erre a növényre egy gyönyörű fényképet keresve, de nem sikerült, vicces volt oldalról nézni. Bónuszként ezen a kiránduláson mexikói nemzeti viseletben lehet képet készíteni egy pohár igazi illatos itallal.

Miből Készül A Tequila Bottle

Azonban a 16. századig, a spanyol hódítók megjelenéséig nem terjedt el, csakhogy a konkvisztádoroknak elfogyott a brandyjük, ezért úgy döntöttek, hogy még erősebb szesszé alakítják a pulque-t. Az 1600-as évektől tömegesen kezdtek tequilát készíteni, majd az első hivatalos engedélyt IV. Károly spanyol király adta ki a Cuervo családnak 1795-ben. Miből készül a tequila? Az üvegeken rendre feltűnő kaktusz miatt sokan hiszik, hogy kaktuszból készül a tequila, pedig nem: a desztillált szeszt kék agávéból nyerik ki. Ez a javarészt Mexikóban és az Egyesült Államokban őshonos, a kaktuszra némileg hajazó növény valójában a spárgafélék tagja, és a levelei lándzsásak, az élük szúrós. Összesen 166 féle agávé létezik, és ebből 125 megtalálható Mexikóban, ám csak egy, a már említett kék agávé ideális a tequilakészítéshez. Az ital a nevét egy, a Guadalajarától északnyugatra fekvő városról, Tequiláról kapta, és összességében öt mexikói államban engedélyezett a gyártása: Jalisco (itt található Tequila) Guanajuato egy része Tamaulipas Michoacán Nayarit Az öt mexikói államban – amelynek produktumait sok országban eredetmegjelöléssel ismerik el – hozzávetőleg 22 ezer regisztrált agávétermelő nagyjából 100 millió növényt gondoz 125 ezer hektáron.

Miből Készül A Tequila Brand

A végeredmény színe a fehértől az élénk aranyig terjed, ez utóbbi sokáig érlelt fajtákra jellemző. A legfontosabb tequila-típusok az érlelés szerint Blanco: a spanyol szó fehéret jelent, míg a plata ezüstöt, a gyakorlatban mindkettő az érleletlen, ízesítetlen tequilát takarja. Joven: fiatal, vagy oro, azaz arany, a lényeg, hogy az érleletlen és az érlelt tequilát keverik, vagy inkább szimplán felturbózzák az érleletlent az érlelt tequilákkal. Reposado: ez a pihentetett, amelyet 2-12 hónapig tölgyfahordóban érlelnek. Añejo: a jelentése érlelt, legalább egy évig tartják maximum 600 literes tölgyfahordóban. Az extra añejo esetében ez az időtartam minimum három év. A tequila alkoholtartalma A népszerű mexikói ital bizony könnyen a fejünkbe szállhat, hiszen a Mexikóban palackozott tequilák alkoholtartalma többnyire 35%, de akár 55%-os is lehet. A tequila kalóriatartalma Ugyebár az alkoholról általánosságban tudjuk, hogy nem kimondottan része a fogyókúrás étrendnek, hiszen többnyire magas a kalóriatartalma.

Sajnos mára az agavé sokat veszített ellenállóképességéből a Fusarium gombával és más betegségekkel szemben, ami a tequilatermelésre is kihat. Tequila törvények A tequila gyártását törvény szabályozza, aminek betartását egy külön kormányhivatal, a mexikói Consejo Regulator del Tequila rendszeresen ellenőriz. Ugyanis csak az nevezhető tequilának, ami: Kizárólag Jalisco megyéből származó kék agavéból nyert cukrot használnak fel, ugyanis ezen a vidéken terem maga a növény. (Nayarit, Guanajuato és Michoacan tartományokból szállítanak még növényeket a gyártáshoz, de ehhez is külön engedély kellett. ) Minimum 51%-ban tartalmaz kék agavét. Csakis a kék agavéból készült párlatot nevezhetjük tequilának. Minimum 2 lepárlás szükséges az ital készítése közben. Tehát a tequila eredetvédett ital. Tequila fajtái 100% agavé tartalmú: 100% agávétartalmú párlat, a puro vagy noble. Csak öt mexikói állam területén lehet előállítani és palackozni: Jalisco, Michoacan, Guanajuato, Nayarit és Tamaulipas. Mixto: Ebbe a kategóriába tartoznak a kék agávé desztillált lé 99–51% -át tartalmazó italok.

2016 Évi Ponthatárok