Menzás Tarhonyás Hús
Emlékszel a tarhonyás húsra? Imádtuk! 2021. 03. 04. Emlékeztek azokra az ételekre, amiket csak a menzáról szerettünk meg? Ilyen például a tarhonyás hús! Ezt tuti, hogy az iskolai menzán lehet a legjobb ízűen enni! Megszereztük a menzás tarhonyás hús receptet! Emlékszel arra, hogy milyen volt az a nap, amikor az iskolai menzán a menzás ételek közül pont a kedvencedet készítették? Menzás tarhonyás hús hus disease. Sokszor nagyobb örömet okozott jól lakni a mnezán, mint ötöst kapni a legnehezebb tantárgyból vagy a legszigorúbb tanárnál. Nagy valószínűséggel neked is van olyan kedvenc ételed, amit a menzán szerettél enni a legjobban. A legtöbbször nem a nagyüzemi menzás ételekkel szeretünk igazán jól lakni, de itt is van kivétel. Néhány ételből pont a menzásat szertetjük a legjobban és ilyen a tarhonyás hús is! Utána jártunk, hogy mitől olyan finom a tarhonyás hús a menzán és megszereztük a menzás tarhonyás hús receptet! Próbáld ki te is, hogy felidézhesd a régi ízek örömét! Hozzávalók: 1 kg pulykacombfilé 3 kápia paprika 3 bögre tarhonya 5 dkg kolozsvári szalonna 1 fej vöröshagyma 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés) 1 dl száraz fehérbor 1 tk kakukkfű 1 tk pirospaprika frissen őrölt bors só Elkészítése: A húst alaposan megmossuk és nagyjából 3 cm-es kockára vágjuk.
Menzás Tarhonyás Hús Hus Disease
A tarhonyás hús a menzák egyik sztárja, de otthon készítve biztosan finomabb fogást kapunk! Maga az étel tulajdonképpen nem más, mint pörkölt tarhonyával. Ez az egyszerű és laktató egytálétel, ami nagyon ízletes. Előnye még, hogy akár több napra előre is elkészíthetjük. Ha nem szeretnénk sertéshúst, csirkéből is ugyanolyan kiváló, de akár zöldségekkel is helyettesíthetjük, úgy is remek fogás lesz belőle. Hozzávalók 4 főre: 70-80 dkg sertéscomb vagy lapocka 10 dkg húsos szalonna 40 dkg tarhonya 2 db vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db tv paprika kb. 6-8 ek olaj összesen 2 ek őrölt fűszerpaprika 1 tk őrölt kömény só-, bors-, ételízesítő ízlés szerint Elkészítés: A megtisztított húst felkockázzuk. A hagymát szintén, ahogyan a szalonnát is. Ezután olajon megpirítjuk a szalonnát és hozzáadjuk a hagymát is. Menzás tarhonyás hús hus ez. Amikor a hagyma kellőképp üveges lett, hozzáadjuk a húst és fehéredésig pirítjuk. A tűzről félrehúzva belekeverjük a fűszerpaprikát és kevés vízzel felöntjük. Az apró kockára vágott paradicsomot és paprikát is belerakjuk.
Menzás Tarhonyás Hús Hus Medical
A zöldpaprikát és a paradicsomot a főzési idő felénél tesszük bele. Ha tényleg nagyon finomat szeretnénk, a tarhonyát főzés előtt megpirítjuk felemás színűre – egy részét egészen barnára, más részét haloványra. Ha van benne tapasztalatunk, egyenesen belefőzhetjük a pörköltbe, de csak akkor, ha jól fel tudjuk mérni a tarhonya felszívóképességét és a pörköltszaft hígíthatóságát. Ha nincs, inkább külön puhítsuk, épp úgy, ahogy a rizst, tehát kétszer annyi vízzel, majd konyharuhába tekerve hagyjuk dagadni, ha már elfőtte a vizét. Menzás tarhonyás husband. Vendégeket is hívhatunk a tarhonyás húsra, de akkor azt ajánlom, hogy egy félbe vágott, kakastaréjosra sütött debrecenit is biggyesszünk a tányérra. Savanyúság nélkül tilos asztalra tenni a tarhonyás húst, de az emésztést segítő kovászos uborka helyett esetleg csemege is megteszi.
Menzás Tarhonyás Husband
Elkészítése: A húst feldaraboljuk. A hagymát, fokhagymát apróra vágjuk, a paprikát felcsíkozzuk, és a paradicsomot is apróra vágjuk. (Ha hámozott paradicsomot használunk, erre nincs szükség. ) Az apróra vágott szalonnát zsírjára sütjük, és a kisült zsíron a hagymát megfonnyasztjuk, majd köménymagot teszünk hozzá. Rövid ideig együtt pirítjuk, majd beletesszük a feldarabolt húst. Megsózzuk. A tökéletes tarhonyás hús - Egészségtál. Mikor a hús kifehéredik, kis kérget kap, felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ne lepje el. Az apróra vágott paradicsom is hozzákerül, majd kicsivel később a paprikaszeletek is, valamint az őrölt paprika, a fokhagyma, és a bors is. A szalonnát végig benne hagyhatjuk, mert kitűnő ízt ad a tarhonyás húsnak, ugyanúgy, mint a kissé kövérkés hús is, ami szaftosabbá teszi az ételt. A házi, reszelt tarhonyát zsíron kicsit megpirítjuk, majd felöntjük vízzel. Sót adunk hozzá, és puhára főzzük. Tálalás előtt összekeverjük a tarhonyát a pörkölttel, így kitűnő egytálétel a végeredmény. Ha kicsivel bővebb lére engedtük a pörköltet ne aggódjunk, mert a tarhonya felszív a léből.