O|G|H: Marketing, Kommunikáció, Sajtó- És Hírügynökség - Grillez Zölden! Zöldségek, Amivel Feldobhatod A Grillpartid
(A sütési idők a húsok két oldalának együttes sütési idejét jelzik) A marhahúst, steaket, vesepecsenyét olívaolajas, fokhagymás, borsos - mustáros, petrezselyemzöldes pácban érleljük A pác ideje kb. 3-4 óra. A tűzrakás előkészületei ugyan nem igényelnek olyan nagy erőfeszítést, mint mondjuk az Ausztralopitekusznál, de azért ez sem csak a férfias optimizmust és a gyufa lángját igényli. A tűzifa egy részét előre fel kell aprítani gyújtósnak, a faszenet idejében be kell izzítani, kipakolni a sütéshez szükséges eszközöket, poroltót... Jótanácsok, ötletek grillezéshez Ne használjunk sok égésserkentőt, mert az ételek átvehetik a kellemetlen benzines-olajos szagot. Soha ne villával fordítsuk meg a halakat, és egyéb húsokat, hanem fogóval, vagy sütőlapáttal, hogy ne sértsük meg a felületüket, így az ízletes húslé megmarad bennük. A húst felszeletelve fűszerezzük meg, olajozzuk be. Cukkini grill pác master. Sütés előtt csöpögtessük le a fölösleges zsiradékot, és ha szükséges, még fűszerezzünk rá. Füstölt húsárut, mint pl.
Cukkini Grill Pác Pac Man
Az elkészítése nem igényel sok időt, így akár gyors vacsorának vagy ebédnek is tökéletes. Ha éppen a "vonalaimra vigyázok", akkor zsírszegény túróból készítem. A recept ITT található 5. Burgonyás-cukkinis tócsni Ismét egy fantasztikus tócsni recept, ami megerősít abban, hogy ahány ház, annyi tócsni. Ezt a verziót barátnőmtől lestem el (én eddig vagy csak burgonyából, vagy csak simán cukkiniből készítettem). Azóta nagy kedvenc lett, és elég gyakran kerül az asztalra. A család nagyon szereti a jó nagy, legalább tenyérnyi nagyságú tócsnikat, most is eleget tettem ennek a kérésnek. Ünnepi, de egyszerű: tepsis lazac vele sült zöldségekkel. Öröm volt nézni, ahogy a fiúk nekiestek és seperc alatt elfogyasztották. A recept ITT található 6. Sült cukkini tejszínes mártásban A sült cukkini ismét egy olyan recept, amit úgy készítünk, ahogy csak szeretnénk. Én nem vittem túlzásba: a cukkinit felszeletelte, besóztam, a felesleges nedvet leitattam, majd egész egyszerűen sütőtálba tettem. Erre jött rá a finom, fokhagymás-tejszínes-tojásos öntet. Itt is rengeteg lehetőségünk van, mert úgy ízesítjük, ahogy csak szeretnénk, és akár reszelt sajtot is adhatunk hozzá.
Nem marad más hátra, mint készre sütni. A recept ITT található 7. Rakott cukkini Jó kis húsmentes fogás! Rakott cukkini, sajttal tejszínnel, fokhagymával, bazsalikommal, újhagymával. Igazi ízkavalkád, egy sütőtálban. Az elkészítése végtelenül egyszerű, és ami a legjobb, hogy a tejszínes szószt is úgy ízesítjük, ahogy csak szeretnénk. A sajttal sem kell spórolni, a lényeg, hogy olyan legyen, amilyenre szeretnénk A recept ITT található 8. Cukkini grill pác house. Fűszeres-sajtos cukkinihasáb Bár már itt az ősz, a nyári ízeket szerintem nem kell elfelejteni! A cukkini szerencsére egész évben kapható, és én ezt igyekszem is minél jobban kihasználni. Néha például elkészítem ezt az egyszerű, mégis nagyon-nagyon finom fűszeres cukkinihasábot! A méretre vágott zöldséget beleforgatom a mártásba, majd parmezán és zsemlemorzsa keverékébe, a sütő pedig elvégzi a dolgát. A recept ITT található 9. Csirkemellel töltött cukkinitekercs Kiváló előétel, de fő fogásnak is bátran megállja a helyét. A cukkinitekercset vékonyra vágott, ízes csirkemell szeletekkel gazdagítottam, a többi pedig már csak ráadás.