Sűrű Paradicsomos Szószban Készül A Szabolcsi Töltött Káposzta: Másnap Még Finomabb - Receptek | Sóbors
(X) Diétás, fogyókúrás receptekkel megjelent a Kiskegyed Konyhája különszáma! 2017. feb 15. 10:57 #paradicsomos káposzta Fotó: Gizi konyhája Ki ne ismerné... A régi menzák egyik slágere volt. Vitamindús, üdítő ízű, ráadásul könnyű elkészíteni. Fedezt fel ma is! Hozzávalók: 1 kisebb fejes káposzta 1 nagyobb vöröshagyma 1 üveg sűrített paradicsom só 3 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 1 teáskanál pirospaprika cukor (vagy édesítőszer) Elkészítése: A káposztát és a vöröshagymát szép vékonyra felvágjuk, majd felöntjük annyi paradicsomlével, hogy jól ellepje. Így lesz igazán finom a paradicsomos káposzta: hússal gazdagítva nagyon laktató - Receptek | Sóbors. (A sűrített paradicsomot előzőleg simára keverjük a vízzel. ) Ezután sózzuk, és ízlés szerinti mennyiségű cukorral ízesítjük. Felforraljuk, majd a hőfokot mérsékeljük, és puhára főzzük a káposztát. A lisztből és az olajból világos zsemleszínű rántást készítünk, majd levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a pirospaprikát. Ezután a rántást kicsit hűlni hagyjuk, majd felengedjük a káposzta levével. Simára keverjük, majd állandó keverés mellett a káposztára öntjük.
- Laci Bácsi Konyhája Paradicsomos Káposzta – Paradicsomos Káposzta - Finom Retro A Menzáról - Blikk Rúzs
- Paradicsomos káposzta @Szoky konyhája - YouTube
- Így lesz igazán finom a paradicsomos káposzta: hússal gazdagítva nagyon laktató - Receptek | Sóbors
Laci Bácsi Konyhája Paradicsomos Káposzta – Paradicsomos Káposzta - Finom Retro A Menzáról - Blikk Rúzs
Tálaláskor a paradicsomos káposztát sült oldalassal vagy más hússal, esetleg fasírozottal kínáljuk. ( Gizi receptjei) SZERETNE ELSŐKÉNT ÉRTESÜLNI A LEGFONTOSABB HÍREKRŐL, VIDEÓKRÓL ÉS PODCAST ADÁSOKRÓL? Paradicsomos káposzta @Szoky konyhája - YouTube. IRATKOZZON FEL HÍRLEVELÜNKRE! TERMÉKAJÁNLÓ Egy új összetevő és robbannak az ízek: Ezt a krumplis kovászos uborkát még a nagyi is emlegetné Recept: Könnyed cseresznyés túrótorta Nem ragad le többé az étel a serpenyőben, ha ezt csinálod Amióta így mosogatom az üvegpoharakat, nem opálosak, úgy ragyognak, mintha újak lennének Recept: Az egész világ bolondul ezért a Japán sajttortáért, csupán 3 dolog kell hozzá! Ribizlis kekszes szelet – aki kóstolta, elkérte a receptet A tökéletes tükörtojás receptje A nagymama tanácsai, amiről eddig nem tudtál: ezt tedd a krumpli főzőlevével Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Játssz a Kiskegyeddel, és nyerj akár 500 ezer forintot! (X) Diétás, fogyókúrás receptekkel megjelent a Kiskegyed Konyhája különszáma! Mit csináljak ha magányos vagyok Szívritmus szabályozó gyógyszerek vény nélkül Mészöly miklós jelentés öt egérről Horrorra akadva 1 teljes film
Paradicsomos Káposzta @Szoky Konyhája - Youtube
A töltött káposzták mérete hagyományosan egészen apró, de ha ehhez nincs türelmed, semmi gond, készítsd úgy, ahogy neked jólesik. Érdemes dupla adaggal főzni, mert másnap megmelegítve is isteni. Kínálj a káposzta mellé friss kenyeret, és hűvös tejföllel se felejtsd el meglocsolni. Szabolcsi töltött káposzta Hozzávalók 6 személyre 1 fej lapos káposzta (fejes) 10 dekagramm füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 10 dekagramm kolozsvári szalonna 15 dekagramm kolbász (füstölt) 60 dekagramm darált sertéshús (lapocka vagy comb) 2 evőkanál pirospaprika 2 gerezd fokhagyma só és bors ízlés szerint 1 darab hegyes erős paprika 15 dekagramm kukoricadara 2 darab tévépaprika 2 darab paradicsom 1 liter sűrített paradicsom víz szükség szerint Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Elkészítés: A káposzta torzsáját távolítsuk el. A káposztát helyezzük egy nagy fazék gyöngyöző vízbe, majd mikor elkezd forrni a víz, vegyük lejjebb a lángot, ekkor a káposzta levelei elkezdenek leválni. Laci Bácsi Konyhája Paradicsomos Káposzta – Paradicsomos Káposzta - Finom Retro A Menzáról - Blikk Rúzs. Villa segítségével vegyük ki a leforrázott leveleket.
Így Lesz Igazán Finom A Paradicsomos Káposzta: Hússal Gazdagítva Nagyon Laktató - Receptek | Sóbors
Elkészítése: A főzelékhez a káposzta külső leveleit eltávolítjuk, majd felaprítjuk. A hagymát apróra vágjuk. Az olajat felhevítjük, majd megpároljuk rajta a hagymát, hozzáadjuk a káposztát, kicsit összepirítjuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a paradicsomot és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. A darált húst a rizzsel egy tálba rakjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a tojást beledolgozzuk. Nedves kézzel paradicsomos kelkáposzta gombócot formálunk belőle. A káposzta esetleges foltos külső leveleit lefejtjük, majd a fejet félbevágjuk, és miután kitorzsáztuk, kb. Egy lábasba rakjuk és a paradicsomlevet ráöntjük. Ha nem paradicsomlével főzzük, 1 liternyi vizet öntünk rá, és a paradicsompürét belerakjuk. Megcukrozzuk, megsózzuk, a köménnyel fűszerezzük. Úgy, ahogy a töltött káposztánál is le szoktuk vágni a káposzta középső vastag erét. Ez azért szükséges, hogy hajlékony legyen a levél, tudjuk feltekerni. Az Így előkészített leveleket forrásban levő sós vízbe dobtam percre, majd kivettem, lecsöpögtettem és kihűtöttem.
Közben amíg hűlt, elkészítettem a tölteléket. Egy kis serpenyőben kevés zsíron megpirítottam egy apróra vágott kis fej vöröshagymát, rátettem a pirospaprikát, összekevertem, és kizártam. Nagy lángon, többször belekeverve fölforraljuk, majd kis lángra állítjuk. Kis rést hagyva 15 perc alatt félpuhára főzzük. Közben az olajból és a lisztből zsemleszínű rántást készítünk, a tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát. Hűlni hagyjuk. A húsgombócokat a félpuha káposztához adjuk, összerázzuk. Akkor jó, ha a lé szinte teljesen ellepi az egészet, éppen ezért ha kell, egy kevés vizet öntünk még hozzá. Kis rést hagyva lefödjük, kis lángon kb. A húsgombócos káposzta levéből az időközben kihűlt rántásra szűrünk egy merőkanálnyit, simára keverjük, így öntjük vissza a lábasba. Csak óvatosan keverve, paradicsomos kelkáposzta a gombócokat összetörjük, percig forraljuk. Végül megkóstoljuk, ha kell utánasózzuk, esetleg cukrozzuk.