San Marzano Paradicsom Termesztése Teljes Film
A konténeres kertészek a lehető legjobb minőségű virágföldet válasszák. Mindkét esetben ügyeljen a talaj megfelelő leeresztésére. A lassan lecsapoló talaj elfojthatja a paradicsom gyökereit és rothadást okozhat. Hogyan kell ápolni a San Marzano paradicsomot A kezdő kertészeknek nem lesz gond San Marzano paradicsom termesztésével. Eltekintve attól, hogy kissé bokrosabb, mint a legtöbb más határozatlan paradicsomfajta, ugyanazt az alapvető gondozást igénylik. Íme néhány hasznos tipp, amelyeket nem érdemes kihagyni: Rendszeresen metszeni: Ahogy a paradicsomnövény egész szezonban növekszik, sok belső ág lesz, amelyek árnyékba kerülnek a rendszeres napfénytől. Ezeken az ágakon a levelek lassan sárgulnak és elhalnak. Ha egy ág fele megsárgult, levágható. Folytassa a régi ágak és szívók rendszeres metszését a megfelelő szellőzés biztosítása érdekében. Támogassa a növénykutat: Még egy magas paradicsomketrec mellett is vannak olyan ágak, amelyek kiszabadulnak. Minden laza ágat fel kell kötni és puha zsineggel kell alátámasztani.
- San marzano paradicsom termesztése da
- San marzano paradicsom termesztése 3
- San marzano paradicsom termesztése 9
San Marzano Paradicsom Termesztése Da
Válasszon egy helyet, ahol a növényeket naponta legalább hat-nyolc óra napfény éri. Győződjön meg arról, hogy a talaj jó vízelvezetésű és soha nem mocsaras. Ültetés előtt bőséges mennyiségű komposztot vagy jól rothadt trágyát kell ásni a talajba. Minden San Marzano paradicsomhoz mély lyukat ásson, majd egy marék vérlisztet kaparjon a lyuk aljába. Ültesse a paradicsomot a szár legalább kétharmadával a föld alá temetve, mivel a paradicsom mély ültetése kialakul erősebb gyökérzet és egészséges, ellenállóbb növény. Akár árkot is áshat, és a növényt oldalra temetheti, a növekvő heggyel a talaj felszíne felett. Hagyjon legalább 30–48 hüvelykeket (kb. 1 méter) az egyes növények között. Adjon karót vagy paradicsomketrecet San Marzano termesztéséhez, majd kösse össze az ágakat, amikor a növény kerti zsinórral vagy harisnyanadrággal nő. A paradicsomnövényeket mérsékelten öntözzük. Ne hagyja, hogy a talaj nedves vagy csontos legyen. A paradicsom nehéz etető. Ha a gyümölcs kb. Akkora, mint egy golflabda nagysága, akkor a növényeket oldalra öltöztesse (szórjon száraz műtrágyát a növény mellé vagy körül), majd ismételje meg minden hetente a vegetációs időszak alatt.
San Marzano Paradicsom Termesztése 3
Főleg nyersen salátákba, hidegtálakba és szendvicsekre téve fogyasztjuk. Fekete paradicsomból ma már a kis méretű koktél és balkon paradicsom is kapható a hazai kertészeti áruházakban, vetőmag formájában, érdemes ezeket is termeszteni. Tojásparadicsom A már említett San marzano is a tojásparadicsomok közé tartozik, amely vastaghúsú, édesebb ízzel rendelkező aromás paradicsomfajta. Nagyon könnyű hámozni, épp ezért a befőzés egyik kedvelt alapanyag, ebből a fajtából készíthető a legfinomabb paradicsommártás is. Húsos paradicsom Vastaghúsú paradicsom, amelyből több fajtával is találkozhatunk a kertekben, többnyire kerek, kissé bordázott felületű, enyhe ízű fajták. Felhasználhatók töltve, vagy pl. darált húsos raguk főzéséhez, de salátákba is nagyon finom. Fürtös paradicsom A fürtös paradicsomot sokan összekeverik a koktél paradicsommal, pedig ennek a paradicsomnak sokkal nagyobbak a bogyói, mint a koktél paradicsomnak, amelynek magas a gyümölcssav tartalmuk. Feszes fénylő héjú paradicsomok sokáig eltarthatók, egész fürtökben szedik, ezért fontos hogy egyenletes érjenek be a bogyók.
San Marzano Paradicsom Termesztése 9
Ha a kerti talajokban ismertek ezek a bakteriális betegségek, ne ültessen San Marzano paradicsomot. Ha a növények fertőződnek Verticillium vagy Fusarium hervadással, vágja le a fertőzött növényt, és dobja el. Ne ültesse ugyanazon a területen legalább 3-5 évig. Néhány San Marzano -hibridet ellenálltak ezeknek a bakteriális hervadásoknak. Virágvégi rothadás: A legtöbb más nagy paradicsomnövényhez hasonlóan a San Marzano -i paradicsomban is előfordulhat virágvégi rothadás. A paradicsomhéj barnulásának oka gyakran a rendelkezésre álló kalcium hiányának tulajdonítható a talajban. Megelőző intézkedésként a szezon elején sok tojáshéjat vagy csontlisztet dolgozzunk a talajba. A rendszeres öntözés a paradicsom elleni küzdelemben is segíthet.
Olvassa el a választ! Forrás:,,,,