Amerikai Citromos Pite

Ha besűrűsödik, facsard hozzá a citrom levét, reszeld bele a héját, és egyesével rakd hozzá a tojássárgákat. A végén keverd a krémhez a vajat is. Kend egyenletesen az elősütött pitére. A tetejére pedig a tojásfehérjéből verj kemény habot, és halmozd a citromos masszára. Rakd vissza körülbelül 7 percre a sütőbe. Ha elkezd barnulni, vedd ki, és várd meg, amíg kihűl.

• Amerikai citromos pite 4
• Amerikai citromos pite 7
• Amerikai citromos pite 1
• Amerikai citromos pite filmek
• Amerikai citromos pite teljes film

Amerikai Citromos Pite 4

Tészta: A tészta száraz hozzávalóit tegyük konyhai robotgépbe, indítsunk egy keverést, majd a vajat és a hideg vizet is adagoljuk a tésztához. A kicsit morzsás állagú tésztát borítsuk folpackra, határozottan gyúrjuk össze, majd csomagoljuk be és tegyük 30 percre hűtőbe. Pihenés után enyhén lisztezett felületen nyújtsuk a tésztát a piteformánktól picit nagyobbra. Amerikai citromos pite filmek. Tegyük vajazott formába, a kilógó tésztarészt egyszerűen vágjuk le. A tésztát villával szurkáljuk meg, majd pitesúllyal, 180 fokos légkeveréses sütőben süssük 15 percig. A sütés után távolítsuk el a pitesúlyt, a tésztát 1 darab tojássárgájával kenjük meg, majd toljuk vissza a sütőbe, amíg szép aranybarna színt nem kap, ez 10-18 percig is eltarthat, a sütőtől függ. Krém: A 2 darab citrom héját reszeljük le, a levét csavarjuk ki. A tojásokat válasszuk szét, a fehérjét tegyük félre, most csak a sárgájára lesz szükségünk. A cukrot magas falú edénybe öntjük, hozzáadjuk a citromlét és a reszelt héjat, a vizet, sót és a kukoricakeményítőt, majd lassú láng felett folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük.

Amerikai Citromos Pite 7

Citromos habcsók pite YOUTUBE VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! A Citromos habcsók pite ropogós tésztájával és mennyei citromos krémjével felpörgeti a szürke napokat! Könnyű elkészíteni, így a hét bármely napján tökéletes választás desszertnek. RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Alap: 200 g liszt 100 g vaj 50 g kristálycukor 1 db tojás 1 db citrom reszelt héja 1 tk sütőpor Töltelék: 200 g kristálycukor 5 db tojássárgája 50 g vaj 400 ml tej 2 db citrom reszelt héja 2 db citrom leve Tetejére: 5 db tojásfehérje 200 g kristálycukor Lépések Lépés 1 Lépés 2 A tészta alapjaként a száraz hozzávalókat összekeverjük. Lépés 3 A vajat elmorzsoljuk benne és a tojással gombóccá gyúrjuk. Amerikai citromos pite | Nosalty. Lépés 4 Pihentessük hűtőben egy órát. Lépés 5 Ezt követően nyújtsuk ki és egy lisztezett, vajas piteformába fektessük. Süssük 180°C-on 20 percig. Lépés 6 A krémhez a tejet felmelegítjük a kristálycukorral, a citrom reszelt héjával és levével, valamint a tojássárgájával. Sűrűre főzzük. Lépés 7 A vajjal kicsit fellazítjuk, miután szobahőmérsékletűre hűlt.

Amerikai Citromos Pite 1

Elkészítési idő: 60 perc 30dkg liszt 20dkg vaj 10dkg cukor 1 db tojás 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 3 egész tojás 3 tojássárgája 150g cukor 3 citrom héja 3 citrom leve 140g vaj 125ml tejföl A tésztához a száraz hozzávalókat egy tálba öntjük, majd a hideg vajat elmorzsoljuk benne utána jöhet hozzá a tojás, és jól gyúrjuk össze. Pihentessük 1 órán keresztül, majd nyújtsuk ki, helyezzük a formába. Mivel ebben az esetben külön sül a tészta és a töltelék, helyezzünk rá sütőpapírt, erre öntsünk babot/lencsét, vagy tegyünk bármiféle nehezéket, amitől nem emelkedik meg annyira a tészta. 180 fokon süssük 25 percig, majd hűtsük ki. Amerikai citromos pite recept | Gasztrostúdió.hu. Amíg kihűl, a krémhez a tojásokat, a cukrot, a citromok héját, és a citromlevet egy edénybe tesszük, és vízgőz felett elkezdjük melegíteni. Ha teljesen feloldódott a cukor, elkezdhetjük adagolni hozzá a vajat, addig kevergessük, míg sűrű nem lesz. Ezek után szűrjük le, majd adjuk hozzá a tejfölt, jól keverjük el, és öntsük még melegen a már megsült pitetésztánkba. Egypár órára, vagy akár egész éjszakára hűtőbe tesszük, és fogyaszthatjuk is.

Amerikai Citromos Pite Filmek

A tojások sárgáját verjük habosra, majd adagoljuk hozzá a cukros-citromos krémet, keverjük csomómentesre. A sima masszát tegyük vissza a tűz fölé, majd lassú láng felett folyamatosan kevergetve főzzük. Amikor krémes állagú, adjuk hozzá a vajat és addig keverjük, amíg elolvad a krémben, majd tegyük félre dermedni. A kész krémet kanalazzuk a tészta tetejére. Habcsók: A tojásfehérjét a cukorral vízgőz felett kemény habbá verjük, adjunk hozzá egy kis vaníliát is, majd a habot kanalazzuk a pite tetejére, végül tegyük a hűtőbe pár órára. Amerikai citromos pite teljes. Ha van flambírozó pisztolyunk, picit karamellizáljuk meg a habot.

Amerikai Citromos Pite Teljes Film

Csak keverje össze liszttel, és küldje el a tálat néhány percre a fagyasztóba. Nagyon hideg összetevőkre van szükségünk. Add hozzá a héjat Elindítjuk az élelmiszer-feldolgozót hullámzó üzemmódban, amíg nagy morzsa nem képződik. Öntsön nagyon hideg tejfölt járó motor mellett. A tésztának elég nedvesnek kell lennie ahhoz, hogy csomót képezzen. Ha a tészta nem ragad, adjon hozzá tejet, amíg csomó nem képződik. A tésztát golyóvá formáljuk, kissé ellapítjuk, fóliába csomagoljuk és legalább 30 percre hűtőbe küldjük. Húzza ki a hideg tésztát egy 27-28 cm átmérőjű körbe, majd vigye óvatosan a formánkba. Megnyomjuk az alakot, megpróbálva nem törni. Vágja le a széleket. Fedje le a kérget sütőpapírral, és terítse rá a sütőbabot vagy a száraz babot. 210 ° C-on 15 percig sütjük. Távolítsa el a pergament és a babot, és további 5 percig sütje. Amerikai citromos pite Dork konyhájából | Nosalty. Ha a szélei a sütés során gyorsan sötétedni kezdenek, takarja le fóliával. Kivesszük a süteményből a süteményt. Kenje meg a teljes felületet egy tojással, és küldje a sütőbe további 4-5 percig.

A vaníliás eritritet, a kókuszreszeléket, az útifűmaghéjat, illetve a sót aprítógéppel vagy kávédaráló segítségével finomra daráljuk. Az imént finomra darált hozzávalókat egy közepes tálba tesszük, és hozzáadjuk a tojást, a puha kókuszzsírt, és a diólisztet. Kézzel jól összegyúrjuk a tésztát. A kapcsos tortaformát kibéleljük sütőpapírral, majd belenyomkodjuk a tésztát úgy, hogy a sütőforma oldalán kb. 2, 5-3 cm-es peremet képezünk. A tésztát villával megszurkáljuk több helyen. A sütőt előmelegítjük 180° C-ra. Amíg melegszik a sütő, elkészítjük a tészta töltelékét. A lime citromot alaposan megmossuk, ketté vágjuk, és a felének a levét citromfacsaró segítségével (vagy csak szimplán a kezünket használva) kifacsarjuk. Amerikai citromos pite 1. A turmixgép táljába helyezzük a kókuszkrémet, a fél lime citrom levét, az 50 g por eritritet, és a 2 db tojást, illetve a kókuszlisztet. Kb. 30-60 másodpercig turmixoljuk. Ha gépi habverőt használunk, akkor egy közepes tálba helyezzük a töltelék hozzávalóit, és gépi habverő segítségével összekeverjük a hozzávalókat.