Hagymás Sült Máj Sütőben
- Balatonfüred, Veszprém - Ház Hagymás sült máj sütőben Gorenje szárítógép alkatrész Omega női karórák Talán, mert mindenekelőtt egy komoly nyelvészeti problémával állunk szemben. A resztelés ugyanis pirítást jelent. Nem főzést, nem párolást, pirítást. A máj pedig egyetlenegy dologba hal bele, egyetlen módja van annak, hogy teljesen ehetetlenné és sírni valóan szárazzá, érdektelen törmelékké váljon, ez pedig a hosszú hőkezelés. A puha máj titka A májnak - persze fajtától, mérettől függően - elég körülbelül tíz perc pirítás, keverve, rázogatva, nem békén hagyva. A teszt elég egyszerű: ha egy fakanállal elvágva már nem véres a belseje, de még puha, akkor jó, le kell kapni a lángról és nyugodni hagyni. Kötelező a pörköltalap? A harmadik meglepetés, hogy a pörköltalap nem követelmény a resztelt máj esetében: készülhet borsosan, nem paprikásan, sőt, akár egyszerűen lepirítva, a maga szépségében. A sulimenzán vizes főtt krumpli volt hozzá, ezt köszönöm, ma már a töltött paprikán kívül semmihez nem szeretnék enni, úgyhogy hagymás tört krumplit, esetleg tarhonyát adnék mellé.
Hagymás Sült Máj Sütőben Sült
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 25 dkg liszt fél cs sütőpor 15 dkg porcukor csipet só 50 dkg túró 2 tojás Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Kézzel gombócokat formálunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a golyókat, kicsit lelapítjuk. 180 fokon 30-40 percig sütjük. A receptet beküldte: turkkati Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » A legjobb túrófánk » Sütőben sült fánk » Túrófánk Pálma módra » Hagymás máj sütőben sütve » Sütőben sült spagetti » Egyszerű túrófánk » Túrófánk andland módra » Erdélyi túrófánk » Túrófánk2 » Baconös palacsinta sütőben » Bálint-napi túrófánkok » Hekk sütőben » Gomba sütőben » Csirkemáj sütőben » Csirkemáj grillsütőben » Túrófánk finoman
Közzétette: Alajuli Közzétéve: 2015. november 12., csütörtök, 13:49 Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :)