Beluga Lencse Saláta
A lilahagymát apróra vágyom és az olajon elkezdem dinsztelni. Rádobom az őrölt koriandermagot, a garam masala fűszerkeveréket és az őrölt gyömbért és 1 percig pirítom. Ráteszem a beluga lencsét és felöntöm annyi vízzel, ami bőven ellepi. Sózom, rászórom a háromféle paprikát, az édes piros paprikát, a füstöltet és a chilit. Elkeverem és felforralom. A paradicsomot apróra kockázom és a lencséhez keverem. Lefedem és nagyjából 30 perc alatt puhára főzöm. Néha ránézek, ha kell, kevés vizet teszek még alá, de arra ügyelek, hogy a végeredméyn "pergő" lencse legyen. Beluga lencse saláta vs. A forró, fűszeres beluga lencsét tányérra szedem és alaposan megszórom a felaprított korianderzölddel és a felkarikázott újhagymával. A beluga lencse saláta langyosan és hidegen is remek étel. Beluga lencse curry A beluga lencsével van egy másik kedvenc receptem is. Ugyanúgy kezdődik, mint a beluga lencse saláta. Amikor megfőtt a fűszeres beluga lencse 1 dl tejszínt és 2 dl (dobozos) paradicsomlevet öntök rá. Összeforralom és kész.
Beluga Lencse Saláta Video
5 érv a rendszeres sárgarépafogyasztás mellett A sárgarépa a gyökérzöldségek családjába tartozik, általában a narancssárga fajtáját fogyasztjuk, de létezik fekete, lila, sárga és fehér is. Rendkívül magas a rosttartalma, tele van antioxidánsokkal, ráadásul meglehetősen sokoldalú. Beépítése az étrendbe szinte gyerekjáték. Diéta mesterfokon: tápanyagban gazdag tea a répa zöldjéből Bár a sárgarépa egy kedvelt és népszerű zöldség, azt talán kevesen tudják róla, hogy a zöldje tele van tápanyagokkal. Az első nagy előnye, hogy gazdag A-vitaminban, ezáltal hozzájárulhat a szemeink egészségéhez. Sőt, magas a káliumtartalma, így segíthet a vérnyomás szabályozásában, méregtelenítő hatású, illetve támogatja a fogyókúrát. Nem evett még így sárgarépát? Lesz mit bepótolnia Ha meghalljuk a sárgarépa szót, akkor rögtön nagymamánk vagy anyukánk aranysárga húslevese jut róla az eszünkbe. Beluga lencse saláta hotel. De az is lehet, hogy a fütyülés vagy egy nyuszi képe ugrik be. Ebből is látszik, mennyire nem vagyunk kreatívak, ha a répáról van szó.
Amennyiben ragaszkodunk az újévi lencse evés hagyományához, de már unjuk a hagyományos lencsefőzeléket, próbálkozzunk valami mással. Újévi lencsesaláta Hozzávalók: 200 g főtt lencse (hagyományos vagy beluga) ízlés szerinti mennyiségű maradék sült sertéshús 1 fej lilahagyma felaprítva 1 fej gránátalma kikapart magja 3 ek olívaolaj 1 ek pezsgő ecet (ennek hiányában fehérbor ecet) 1 ek méz vagy juharszirup Elkészítés: Az öntethez keverjük össze az olajat, az ecetet és a mézet vagy juharszirupot. A saláta hozzávalóit keverjük össze, majd öntsük nyakon az öntettel. Foltos tőkehal és hering egy ágyon, beluga lencsével és édesburgonyával recept, recept nélkül vagy anélkül. Fasírt vöröslencséből Hozzávalók: 500 g vöröslencse 80 g liszt 2 db tojás 2 ek szójaszósz 2 ek ketchup 1 ek méz 1 ek fűszerpaprika zsemlemorzsa ízlés szerint só, bors olaj a sütéshez Elkészítés: A lencsét nagyjából 20 perc alatt főzzük puhára. Öntsük le róla a maradék vizet, majd robotgép/aprító segítségével aprítsuk darabosra. A lencséhez keverjük hozzá a tojást, a lisztet, a szójaszószt, a ketchupot, a mézet és a fűszereket, majd a masszából formázzunk kisebb méretű golyókat.