Tökéletes Rántott Cukkini Fasirt
Ne készítsd mindig ugyanúgy a rántott cukkinit! Kísérletezz bátran a panírral, dobd fel fűszerekkel. Ha igazán kalóriaszegényen szeretnéd elkészíteni, sütőben is megsütheted. Kínálj hozzá tartármártást vagy fokhagymás-tejfölös mártogatóst. A cukkinit mosd meg, hámozd meg, és vágd vékony hasábokra. Sózd és borsozd be, szórd meg ételízesítővel, hagyd állni 10 percig, majd öntsd le róla a levelet. A szeleteket forgasd meg először a bazsalikommal vegyített lisztben, majd a villával felvert tojásban, végül pedig a parmezánnal összekevert zsemlemorzsában. Ilyen finom még soha nem volt a rántott cukkini! Figyelj, egy különleges panírozási módszert mutatunk!. Jól nyomkodd rá a panírt. Forrósíts olajat, majd rakd bele a bundázott zöldségeket. Vedd kisebbre a lángot, nehogy a panír hamar megpiruljon, a cukkini pedig nyers maradjon. Süsd meg körülbelül nyolc perc alatt, közben fordítsd át a szeleteket. Ha belül puha, kívül aranybarna, szedd ki, és csepegtesd le papírtörlőn.
- Húsok elő- és elkészítése | Lidl - www.lidl.hu
- Ilyen finom még soha nem volt a rántott cukkini! Figyelj, egy különleges panírozási módszert mutatunk!
Húsok Elő- És Elkészítése | Lidl - Www.Lidl.Hu
A cukkinis rántott sajtgolyókat pofonegyszerűen összeállítod, és már néhány darab is eltelít. Kínálj hozzá fokhagymás-tejfölös mártogatóst! Ha vigyázol az alakodra, olaj helyett sütőben is megsütheted. Elég egyszer elkészíteni ahhoz, hogy rákapj! A cukkinit reszeld le, és a sóval keverd össze. Hagyd körülbelül fél óráig állni, majd alaposan nyomkodd ki a levét. Reszeld hozzá a sajtot és a fokhagymát, add hozzá a tojást, kevés zsemlemorzsát, és ízlés szerint őrölt borsot. Kezdd el összegyúrni, és apránként rakj hozzá még egy-két evőkanál zsemlemorzsát. Könnyen formázható masszát kell kapni. Nedves kézzel készíts belőle kisebb gombócokat. Tökéletes rántott cukkini recept. Ezután óvatosan forgasd a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül pedig a zsemlemorzsába. Érdemes a golyókat duplán panírozni. Egy serpenyőben hevíts olajat, helyezd bele a gombócokat, majd közepes lángon, több részletben süsd szép pirosra három-öt perc alatt. Óvatosan szedd ki, és csepegtesd le papírtörlőn.
Ilyen Finom Még Soha Nem Volt A Rántott Cukkini! Figyelj, Egy Különleges Panírozási Módszert Mutatunk!
Jó étvágyat!
Így is finom ízt kapnak.