Így Dobd Fel, Ha Meguntad A Zöldborsó Főzeléket - Receptek | Sóbors
A klasszikus zöldborsófőzelékhez vásárolj a piacon friss borsót, ám ha sietsz, mirelitből is összeütheted. Különleges ízét a pirospaprikának és a fokhagymának köszönheti. A borsót a sóval és az apróra vágott fokhagymával tedd fel főni. Annyi vizet adj hozzá, amennyi épp ellepi. Közepes lángon forrald fel, majd alacsonyon főzd további 20 percig, míg a borsó puha nem lesz. Közben készítsd el a rántást, először pirítsd meg hozzá egy evőkanálnyi olajon a felkockázott hagymát. Ha a színe már üvegesből barnássá vált, add hozzá a lisztet és a pirospaprikát, és öntsd fel a maradék olajjal. Dolgozd csomómentesre, aztán csorgasd a főzelékhez. Kevergesd tovább lassú tűzön, míg be nem sűrűsödik, közben adagold hozzá a tejet és az apróra vágott petrezselymet, és főzd még két percig. Zöldborsó főzelék gluténmentesen elkészítve - gyors ebéd. Feltétnek használd fel az előző napi húsmaradékot, pörköltet, vagy süss hozzá tükörtojást. Csíkokra szelt sült baconnel is isteni.
- Zöldborsó főzelék gluténmentesen elkészítve - gyors ebéd
- Klasszikus finomfőzelék | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek
- Zöldborsófőzelék fasírt pogácsával recept | Tutirecept
- Így dobd fel, ha meguntad a zöldborsó főzeléket - Receptek | Sóbors
Zöldborsó Főzelék Gluténmentesen Elkészítve - Gyors Ebéd
Ács Bori 2019. február 11. Ahogy a túrógombóc, úgy a zöldborsó főzelék is elképesztő népszerűségnek örvend mindhárom gyerekemnél, minden héten felkerül a kívánságlistára, és olykor muszáj kötélnek állni, nem lehet folyton egzotikus ételeken kísérletezni a kölykök tűrőképességével. Nem mondom, hogy a klasszikus verzió nem finom, na de azért a jóból is megárt a sok, a heti rendszeresség még a legkedvesebb étel vonzerejét is megkoptatja. Ezért aztán minden alkalommal új trükkhöz kell folyamodjak, nehogy a felnőtt generáció megbolonduljon a zöldborsófőzelék túladagolástól. Szerencsére egy egész csomó olyan alapanyag létezik, ami nemcsak hogy jól passzol a zöldborsóhoz, de fel is dobja. - Friss zöldfűszerek, különösen a bazsalikom és a menta, és persze a petrezselyem is, ahogy az a szokványos verzióban szerepel. Klasszikus finomfőzelék | Varga Gábor (ApróSéf) receptje - Cookpad receptek. A menta és a zöldborsó klasszikus páros, nagyot ütnek együtt, a bazsalikom váratlanabb, és legalább olyan jó. - Tej helyett kókusztej: ad egy enyhe gyümölcsös mellékízt az ételnek, ami nagyon jól passzol a zöldborsó alapvető édeskés karakteréhez.
Klasszikus Finomfőzelék | Varga Gábor (Apróséf) Receptje - Cookpad Receptek
Bár egyeseknek rossz emléke van róla, a borsófőzelék valójában nagyon finom is lehet. Ehhez hoztunk most egy klasszikus receptet, azoknak, akik a hagyományos ízeket kedvelik. Ha vannak is negatív emlékek a borsófőzelékkel kapcsolatban, ahogy például a túrógombóc, összességében nagy népszerűségnek örvend. Természetesen a zöldborsófőzeléknek is jót tesz a változatosság, nagyon sokféleképpen fel lehet tuningolni. Zöldborsófőzelék fasírt pogácsával recept | Tutirecept. Mi azonban azt vettük észre, hogy akárhogyan is variáltuk, valahogy mindig a hagyományos verziót fogyasztottuk a legjobb szájízzel. Éppen ezért, most egy ilyen hagyományos receptet hoztunk. Hozzávalók dkg vaj 2 ek olaj (vagy zsír) 45 dkg zöldborsó (fagyasztott) 1 késhegynyi szódabikarbóna 1/2 csokor petrezselyem 1 tk só 1 csipet cukor 3 ek liszt 7, 5 dl víz 0, 5 dl tejszín (vagy 1 dl tej) 4 db tojás Egy edényben közepes hőfokon vajat és olajat hevítünk, majd még fagyott állapotban hozzáöntjük a zöldborsót. Lassan kevergetve felolvasztjuk, majd meghintjük szódabikarbónával és a már felaprított petrezselyemmel.
Zöldborsófőzelék Fasírt Pogácsával Recept | Tutirecept
Ilyenkor pirított kókuszcsipsz is mehet a tetejére. - Sós feltétek az édeskés alapíz ellentétezése érdekében: parmezán, pirított füstölt sonka, kecskesajt, feta. A biztonság kedvéért pedig közlöm a legegyszerűbb receptet is, ami létezik, hátha valaki most készít ilyesmit először. Zöldborsó főzelék - klasszikus Hozzávalók 4 adaghoz 500 gramm zöldborsó (fagyasztott vagy friss) 1 evőkanál vaj ízlés szerint só 2 deciliter húsleves/alaplé 2 deciliter tej 1 evőkanál étkezési keményítő Előkészítési idő: 3 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Egy lábosban vajat olvasztunk, beleöntjük a borsót, elkeverjük, sózzuk, és aláöntjük a húslevest, annak, hiányában alaplevet vagy vizet. Lefedve puhára pároljuk a borsót. Amikor kész, néhány evőkanálnyi tejet egy kis tálba teszünk, a többit a főzelékhez öntjük. A félretett tejjel simára keverjük az étkezési keményítőt, a főzelékhez öntjük, és még egyszer felforraljuk. Fotók: Ács Bori/Só&Bors
Így Dobd Fel, Ha Meguntad A Zöldborsó Főzeléket - Receptek | Sóbors
Természetesen laktózérzékenyek is fogyaszthatják. Tápanyagtartalom 2 főre 1 adagban (kb. 500 ml) 4 főre 1 adagban (kb. 300 ml) Energia 1214, 7 kJ / 291, 3 kcal 608, 4 kJ / 145, 9 kcal Fehérje 14, 5 g 7, 3 g Zsír 2, 8 g 1, 4 g amelyből telített zsírsavak 2, 0 g 1, 0 g Szénhidrát 50, 2 g 25, 1 g amelyből cukrok 18, 0 g 9, 0 g Rost * 14, 3 g 7, 1 g A gluténmentes zöldborsó főzelék recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el. * A zöldborsó magas élelmi rost tartalma különösen előnyös a cöliákiásoknak a megfelelő rostpótláshoz. Recept címke: édesítőszer főzelék receptek kókuszital petrezselyem tápiókakeményítő zöldborsó Kategória: Gluténmentes főételek, Gluténmentes gyors ételek, Klasszikusok gluténmentesen
Először valami híg lötyi lesz, de nem kell félni, idővel majd sűrűsödik. A tejes borsónkat jól kavarjuk el, majd várjuk meg szépen, még felforr. Forrás után viszonylag hamar elkezd majd sűrűsödni. Nem árt ekkor sem kavarni rajta párat. Forrástól számítva maximum 10 perc rotyogtatás elég is neki, és máris kész a remekmű. Én főtt debrecenivel tálaltam, ami nem igényel különösebb előképzettséget. :-) Dobjuk a vízbe a kolbászkákat, majd főzzük 10 percen át. :-) Jó étvágyat!
Zöldborsó főzelék – gyors és egyszerű étel. A főzelékhez feltétként fasírtot, rántott húst, pörköltet vagy akár sült virslit ajánlunk, Gyors ebéd ötlet. Hozzávalók 2 adaghoz 500 g zsenge zöldborsó (gyorsfagyasztott) 1 mokkás kanál só 400 ml kókuszital "kókusztej" 250 ml víz 1 kávéskanál szárított petrezselyem 3 g édesítő (*1:5) 20 g tápitóka keményítő (további főzelék sűrítési lehetőségek gluténmentesen ITT) * 1 adag édesítőszer 5 adag cukor édesítő erejével egyenértékű Elkészítés: A borsót feltesszük főni a kókuszitallal és a vízzel. Közben a sót, édesítőt, petrezselymet beletesszük. Ha puhára főtt, akkor botmixerrel pépesítjük a háromnegyedét. Majd egy tálkában a tápióka keményítőt kikeverjük a pépesített borsóból kimért 4-5 evőkanállal, majd ezt visszatesszük folytonos keverés mellett főzve besűrítjük a főzeléket Tálaláshoz feltétként fasírtot, rántott húst vagy valamilyen pörköltet ajánlunk. Nehézségi szint: kezdő Elkészítési idő: kb 40 perc, de változhat annak függvényében, hogy friss, gyorsfagyasztott vagy konzerv zöldborsót használunk Egy kis érdekesség: Tudta, hogy az egy tévhit, hogy a zöldborsó laktózt tartalmaz?