Finomabb, Mint A Kfc-S Káposztasaláta – Ez Lesz Az Új Kedvenced - Receptek | Sóbors

Wednesday, 3 July 2024

A KFC fenntartja, hogy továbbra is ragaszkodik Sanders eredeti 1940 -es receptjéhez. A Todd Wilbur "s televíziós műsor Top Secret Recept, az ezredes egykori titkára, Shirley Topmiller, kiderült, hogy Sanders tanult az anyjának, hogy a zsálya és a sós jó Fűszer csirkék. Winston Shelton, az ezredes egykori barátja azt is elmondta, hogy a titkos recept Tellicherry fekete borsot tartalmaz. Jól bizonyított, hogy Harland Sanders felkérte Bill Summers-t, a Marion-Kay Spices-t, Brownstown-ban, Indiana-ban, az Egyesült Államokban, hogy készítse el újra 11 gyógynövényből és fűszerből álló titkos keverékét. Eredeti kfc csirke receptions. Élve Sanders a Marion-Kay fűszerezést ajánlotta a franchise-tulajdonosoknak a vállalati verzió helyett, mivel szerinte ez utóbbit a tulajdonosai alacsonyabb rendűvé tették. 1982-ben, Sanders halála után, a KFC pert indított Marion-Kay ellen, és ez utóbbi megtiltotta, hogy keverékét eladja a KFC franchise-nak. A Marion-Kay fűszereket továbbra is "99-X" néven árusítják, és Sanders életrajzírója, Josh Ozersky szerint megkülönböztethetetlen az eredeti KFC receptúrától.

Eredeti Kfc Csirke Recent Article

Ledington felidézte, hogy milyen is volt az igazi csirke még a hőskorban. "Jobb volt, mert több volt rajta a panír. Kézzel panírozták, és kuktában készült. Addig kellett sütni, míg elkezdett barnulni, aztán bele kellett tenni a kuktába és még 10 percre nyomás alá helyezni. Aztán kiengedni a gőzt, és már ott is volt az aranybarna, omlós hús. " Kipróbáltuk: nem sok sikerrel A keverék 2 bögre liszt 2/3 evőkanál só 1/2 evőkanál kakukkfű 1/2 evőkanál bazsalikom 1/3 ek. oregánó 1 ek. zellersó 1 ek fekete bors 1 ek szárított mustár 4 ek paprika 2 ek fokhagymasó 1 ek gyömbér 3 ek fehér bors Naná, hogy nem lehetett kihagyni a lehetőséget, azonnal elrohantam a boltba és vásároltam csirkemellet. AMERIKAI KÁPOSZTASALÁTA: a KFC titkos receptje | Food & Wine. A mellet író és tojás keverékébe forgattam, mert ez is kell a boldogsághoz – ám legyen. Egy ponton biztosan eltértem a recepttől, ez pedig a sütés módja. Elvileg az eredeti receptben nyomás alatt készül a hús, de én csak olyan háziasszonyos módon olajban sütöttem ki. Mivel a talált recepten nem volt tisztázva, hogy teás- vagy evőkanál a fűszerek mértékegysége, a Chicago Harald Tribune újságírói kipróbálták mindkét verziót, én pedig a nagy lisztmennyiség miatt az evőkanalat választottam.

Eredeti Kfc Csirke Recent Version

Hozzávalók: 6 db csirkecomb 2 db tojás (apró, "S"-es méretű) 2 evőkanál házi tej / teljes tej 150 g búzaliszt (BL55) 2 teáskanál fokhagymapor 2 teáskanál fűszerpaprika 1 teáskanál feketebors (őrölt) 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál zabpehely 1 teáskanál só A páchoz 3 evőkanál citromlé 1 teáskanál chili (őrölt) Elkészítés: Elsőként elkészítjük a pácot. Egy kis edényben összekeverjük a sót, borsot, chilit és citromlevet, majd 1-2 órára beleforgatjuk a megmosott csirkecombokat. Összekeverjük a száraz anyagokat (liszt, só, bors, fokhagymapor, paprika, apró zabpehely, zsemlemorzsa). Egy másik tálban alaposan összekeverjük a tojásokat a tejjel. KFC a konyhádban: Kentucky fried chicken recept házilag. Elővesszük a csirkecombokat és bőrével együtt először a lisztes keverékbe, majd a tojásba, majd újra a lisztes keverékbe forgatjuk őket. Forró olajban kb. 25 perc alatt, szép aranybarnára sütjük őket. Egy tálba papírtörlőt teszünk és hagyjuk, hogy feligya a felesleges olajat, ami lecsepeg a megsült csirkéről. Sültburgonyával, vagy bármilyen más, számunkra megfelelő körettel tálaljuk.

Eredeti Kfc Csirke Recept Shop

Így kénytelen volt a valós értékénél jóval kisebb összegért eladni a vállalkozását. De mivel hitt az általa kidolgozott receptben, ismét próbálkozni kezdett. Végigutazta az Egyesült Államokat, és több étteremnek is felajánlotta a rántott csirkéje receptjét, cserébe 4 cent részesedést kért minden eladott csirkéből (később ez az ár megváltozott). Az első üzletember, akit sikerült meggyőznie, egy Pete Harman nevű barátja volt Salt Lake City-ből, akinek sikerült jelentősen növelnie az eladásait, miután elkezdte a Sanders receptje alapján készült csirkét felszolgálni. KFC csirkecsíkok - megvan a recept! | velemenyarena.hu mert a te véleményed is számít. 1964-ig összesen 600 éttermet sikerült megnyernie a franchise számára, és egy több millió dolláros vállalkozást épített. Az érdekesség az, hogy Sanders több mint ezer visszautasítást kapott, mire valaki végre igent mondott neki, és megvásárolta tőle a receptet. 1964-ben eladta a cége részesedését egy befektetői csoportnak 74 éves korában Sanders ezredes már egy virágzó vállalkozás tulajdonosa volt, és így természetesen a figyelem középpontjába került.

Eredeti Kfc Csirke Recept Indonesia

A profik is használják és igazuk van. Ettől profik! A facebook oldalamon is nagyon sok kép található és az instagramon is! Kövessetek és a haza fényre derül!

Eredeti Kfc Csirke Receptions

Én is, akárcsak a tengerentúli kollégák próbáltam egyszer és kétszer is panírozni. Az első esetben sótlan volt, a másodikban ehetetlenül sós. Ami számomra kérdéses maradt, az a paprika. Mert az amerikaiak valószínűleg nem ugyanazt a paprikát értik a paprika alatt, mint én. Az enyém például feleannyira sem lett csípős, mint az eredeti, bár én a 4 evőkanálból egyet csemege helyett csípős paprikával helyettesítettem. Újra próbálkoztam, füstölt csípős és sima paprikával, az eredmény ugyanaz lett. Ezt kétszer paníroztam, hátha, de ettől csak sósabb lett. Aztán jött a két csípős + két sima verzió, ez már szinte megközelítette az eredetit. Nátrium-glutamát nélkül ne álljon neki! Az újságírók végül arra jutottak, hogy a tökéletes válasz a mononátrium-glutamát lesz. Eredeti kfc csirke recept na. Elég illúzióromboló, de a KFC saját bevallása szerint használja azt, így az amerikai tesztelők evés előtt megszórták vele egy kicsit a húst. Az eredmény frenetikus lett. Házi KFC-csirke: a színe se hasonlít, de az állaga is más. Meg persze az íze.

Hivatkozások

Bramac Beton Tetőcserép