Káli-Medence Lap - Megbízható Válaszok Profiktól
Akadálymentesített bejárat. A környék gazdag programlehetőségei: Fesztiválok, falunapok, jeles napok, lovaglás, túrázás, kialakított túraútvonalakkal, igény szerint túravezetővel. A programszervezésben információkkal, tanácsokkal segítünk. Speciális programunk: Két évtizede, orvosi felügyelettel szervezett léböjt kúra, mely már sok embernek adta vissza a tesi-lelki egyensúlyt és egészségesebb életet. A Káli-medence Kővirága. Szeretettel várunk minden kedves pihenni vágyó vendéget! Távolságok a háztól: Vendéglő: 300 m Élelmiszerbolt: 500 m Centrum: Autóbuszmegálló: Káli Kőtenger: 250 m Aldi, Lidl, Tesco (Tapolca) 13 km Strand ( Zánka): 10 km ( Révfülöp): 12 km Vasútállomás (Révfülöp): Kirándulási lehetőségek: Hévíz, Keszthely, Badacsony, Tapolca, Salföld, Káli-medence, Tihany, Balatonfüred Árak Főszezonban (június 01 - augusztus 31. ) a panzió csoportos foglalása lehetséges 7 ejszakás turnusokban (hétfőtől hétfőig) Teljes panzió 7 éjre ((hétfőtől hétfőig) létszámtól függetlenül, gyerekekkel max. 11+2 fő részére 90.
- Káli-medence étterem | Kálium Vendégház Mindszentkálla
- A Káli-medence Kővirága
- Mi a Kő Étterem – Káli-medencei Borok Háza
Káli-Medence Étterem | Kálium Vendégház Mindszentkálla
Végtelenül csodálatos hely a Káli-medence, az összes kis település elbűvölő. Nincs tömeg, pedig alig 15 kilométerre van a Balatontól. Tökéletes helyszín, több jó étteremmel. Mi a köveskáli Kővirág panzió és éttermet vettük célba. Pazar környezet, jó konyha és tökéletes vendéglátás. Nagyon szerethető helyet álmodott meg Zakar Kata kreatív séf és Mészáros György üzletvezető: ez a Kővirág. Lássuk a menüt, amit meg is nézhetnek, hiszen a LifeNetwork Tv Restaurant című műsorának videója a cikk végén található. Leves Céklakrém leves gorgonzola habbal Cékla krémleves - Kővirág Panzió és Étterem, Köveskál Forrás: Origo Hozzávalók: 4 db cékla 1 db nagyobb vörös hagyma 3 e. k. tejföl 1. 5 dl tejszín 2 db babérlevél só, bors, őrölt kömény, torma fél citrom leve 0, 5 l hús alaplé Gorgonzola hab 2 dl habtejszín 5 dkg gorgonzola sajt Elkészítés a séf saját szavaival: Hámozzuk meg a céklát, majd reszeljünk le egyet. Káli-medence étterem | Kálium Vendégház Mindszentkálla. (Praktika: a cékla leve elszínezi kezünkön a bőrt, de citromlével eltávolíthatjuk. )
A Káli-Medence Kővirága
A leszerelt cékla egy részéből egy csészébe / tálkába nyomkodjuk ki a levét. Ezzel fogjuk megszínezni az ételt. A reszelt céklát helyezzük egy jénai tálba és gondosan lapogassuk az aljára. Ezt annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje. Fedjük le a jénait és tegyük be 100 fokon 15 percre a sütőbe. Kockázzunk fel két fej céklát 1 db vörös hagymával. Tegyünk fel a gázra fele-fele arányban vajat és oliva olajat, majd miután elolvadtak, hozzáadjuk a hagymát. A felszeletelt fokhagymát rádobjuk, így már nem fog megégni. Ezek után a felkockázott céklát is beletesszük a fazékba. Megsózzuk és babérlevéllel is ízesítjük. Mi a Kő Étterem – Káli-medencei Borok Háza. A céklát addig főzzük, míg meg nem puhul. A sütőből vegyük ki negyed óra elteltével a jénait és a megmaradt utolsó fej céklát reszeljük rá. Egy kevés vízzel ezt a réteget is felöntjük, majd egy percig pihentetjük. Vegyük le a gázról a céklát. Az alaplevet a reszelt céklából nyerjük ki, így egy szűrőn keresztül a fazék tartalmához öntjük. A felhigított cékla kockákat visszatesszük a tűzre és tovább főzzük, borssal és egy csipet köménnyel fűszerezzük.
Mi A Kő ÉTterem – KáLi-Medencei Borok HáZa
Ismerje meg a Káli-medence természeti és kulturális értékeit a területet jól ismerő szakember segítségével! Buszos szakvezetést igénylő csoportoknak ajánljuk a Káli-medence kiemelkedő nevezetességeit bemutató szakvezetéseinket. Útvonal: Hegyestű Geológiai Bemutatóhely – Szentbékkálla, kőtenger – Salföld, Major (amely a szakvezetővel egyeztetve módosítható) Időtartam: kb. 4 óra A mikrofonnal ellátott buszt és abban a szakvezető részére férőhelyet a csoport köteles biztosítani. A szakvezetés díja nem foglalja magában a Salföld Major és Hegyestű bemutatóhelyek belépődíját. Ezek látogatása esetén kedvezményes belépőjegy vásárlására jogosultak a szakvezetett csoport tagjai. Gyalogos szakvezetést igénylő csoportoknak ajánljuk geotúránkat, melynek során képzett geotúra-vezetőnk (biológia-földrajz szakos középiskolai tanári végzettséggel) a Káli-medence változatos földtani értékeivel ismerteti meg az érdeklődőket. A túra során a geológiai látványosságok kapnak főszerepet, de az élő természeti értékek bemutatására is sor kerül.
Daraboljuk fel a vargánya gombát, majd olajon megpirítjuk. Miután az egyik oldalával megvagyunk, megfordítjuk, és rátesszük a fokhagymát, megsózzuk és petrezselymet szórunk rá. Tálalásnál a vargányát a tányérra halmozzuk, majd mellé helyezzük az édesburgonyát és egy szem gesztenyével díszítjük. A cikk legvégén a videóban 09:40 től látható a főétel elkészítése lépésről lépésre. Desszert Kukoricamálé szilvamártással Kukoricamálé szilvamártással - Kővirág Panzió és Étterem, Köveskál Forrás: Origo Hozzávalók: 4 bögre kukorica liszt 2 bögre tej 3 tojás 3 ek barna cukor sütéshez vaj Mártás 40 dkg szilva 5 ek barna cukor 2dl fehérbor fahéj, gyömbér Magozzuk ki a szilva felét. A kukoricaliszthez adjunk egy egész tojást és szórjuk meg barna cukorral. Öntsünk hozzá tejet és keverjük ki. Palacsintatészta állagot kell kapnunk. (A tejet szódával is helyettesíthetjük. ) A bekevert tésztát 10 percig hagyjuk állni. Karamellizáljuk a barnacukrot, azaz fazékba öntjük és felteszzük a tűzre. Miután felolvadt a cukor, beletesszük a félbevágott szilvákat, egy kevés vörösbort és a feldarabolt vaníliarudat, majd összefőzzük.