Brokkolifasírt Recept | Mindmegette.Hu
Brokkoliból mindent lehet! Még fasírtot is készíthetsz belőle. Tökéletes feltét egy főzelékre, de akár önmagában is megállja a helyét vendégségekre, egy gyorsan összedobott mártogatóssal. A brokkolit aprítógéppel összezúzzuk a fokhagymával, és összekeverjük a finomra reszelt trappista sajttal, sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót reszelünk bele és hozzáadjuk a tojást. Alaposan összekeverjük, majd kis lapított golyókat formázunk, és beleforgatjuk a zsemlemorzsába. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a fasírtokat, és mindegyiket megöntözzük pár csepp olívaolajjal. 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Rántott brokkoli ⭐nemcsak a zöldséget kedvelőknek!. A mártogatóshoz felaprítjuk a koriandert és összezúzzuk a fokhagymát, majd alaposan összekeverjük a tejföllel. Sózzuk, borsozzuk és a brokkolifasírt mellé kínáljuk.
- Brokkoli fasírt | Főételek | Egészséges étel receptek képekkel, étterem ajánló - Gasztrozseni.hu - Hutvágner Dia blogja
- Nem csak vegáknak: brokkolifasírt | Street Kitchen
- Rántott brokkoli ⭐nemcsak a zöldséget kedvelőknek!
- Fasírt Sütése Sütőben
Brokkoli Fasírt | Főételek | Egészséges Étel Receptek Képekkel, Étterem Ajánló - Gasztrozseni.Hu - Hutvágner Dia Blogja
Elkészítés 1. lépés A brokkolit mosd meg alaposan, majd szedd rózsáira. Dobd forrásban lévő vízbe, és főzd hét percig. Szűrd le, és csepegtesd le. Amikor kihűl, aprítsd fel. 2. Nem csak vegáknak: brokkolifasírt | Street Kitchen. lépés A darált húst tedd egy tálba, rakd hozzá a brokkolit, a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, fűszerezd sóval, borssal, zúzott fokhagymával. Szórj hozzá annyi zsemlemorzsát, hogy jól formázható masszát kapj. 3. lépés A húsos keverékből készíts pogácsákat, forgasd zsemlemorzsába, és rakd sütőpapírral bélelt tepsibe. Locsold meg kevés olajjal, és 180 fokos sütőben süsd meg körülbelül 25-30 perc alatt. Közben forgasd át a pogácsákat, hogy egyformán piruljanak. A brokkoli sajtmártásban is fantasztikus. A sütőben a zöldség jó ropogósra sül. Hozzászólások
Nem Csak Vegáknak: Brokkolifasírt | Street Kitchen
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Rántott Brokkoli ⭐Nemcsak A Zöldséget Kedvelőknek!
Keverd össze a darált húst a zsemlemorzsával, a tojásokkal, és az apróra vágott vagy lereszelt brokkolival, a fokhagyma nyomóval összezúzott fokhagymával és a fűszerekkel. Kézzel formázz kis golyókat a masszából, majd a 200 fokra előmelegített sütőben sütsd 18-20 percig, öt percenként forgasd meg a golyókat sütés közben. Brokkoli fasírt | Főételek | Egészséges étel receptek képekkel, étterem ajánló - Gasztrozseni.hu - Hutvágner Dia blogja. Megjegyzés Kitűnő feltét főzelékekhez, mártásokhoz, burgonyapüréhez, rizshez, de sült burgonya mellé is kerülhet friss salátával kiegészítve. A fenti arányban keverve a brokkoli íze nem olyan kifejezett, viszont remekül lazítja a húst. Gyerekeknek is nagy kedvence lehet, az ilyen receptekkel, könnyedén gazdagítható étrendjük zöldségekkel. Energiaértéke: 48 kcal/db Formami
Fasírt Sütése Sütőben
Visszajelzés küldése
Szűrjük le. Addig pucoljuk meg a fokhagymát is és zúzzuk össze fokhagymanyomón. Majd tegyük a lisztet egy tálba és keverjünk hozzá kevés szerecsendiót. A tojásokat egy másik tálba verjük fel, sózzuk és kevés tejjel hígítsuk. Adjuk a tojáshoz az összenyomot fokhagymát és sózzuk, borsozzuk. A harmadik tálba öntsük bele a zsemlemorzsát. Majd a brokkoli rózsákat a szokásos módon először meg kell forgatni a lisztben, majd a tojásban és végül a zsemlemorzsában. Ezután felforrósított bő olajban közepes lángon néhány perc alatt készre sütjük. Félidőnél fordítsuk át a másik oldalára, hogy egyenletesen süljön meg mindkét oldala. Önmagában, vagy mártogatóssal kínálva is remek étel. Aki szereti az erős ízeket a tojást kevés chilivel is ízesítheti. Számos módon ízesíthető, fűszerezhető, a fokhagyma el is hagyható. Akár mártogatóst is készíthetünk hozzá, de önmagában is nagyon finom. Körete lehet burgonya – bárhogy elkészítve – vagy rizs egyaránt. Jó étvágyat hozzá! Rántott brokkoli sütőben A rántott brokkoli sütőben is süthető.