Citromos Kuglóf Bögrésen

Saturday, 6 July 2024

Ha szereted a citromos süteményeket és azt sem bánod, ha gyorsan és egyszerűen készülnek, ezt a mennyei citromos kuglófot ajánljuk. A recept annyiban tér el a megszokottól, hogy íróval és tejföllel készül a tésztája, ettől még omlósabb lesz, a rengeteg citrom mellé pedig egy kevés gyömbér is kerül, hogy különlegesebb legyen. Ha még citromosabb végeredményre vágysz, készíts rá mázat is, ehhez itt találsz egy szuper receptet. Ezt a még meleg kuglófra érdemes önteni, úgy magába szívja a tészta, még finomabb lesz. Gyümölcsös előételek a Mindmegette recepttárban. Ha pedig még izgalmasabban készítenéd el a kuglófot, krémsajtos mázzal kínáld: ehhez 120 gramm krémsajtot keverj össze 1 evőkanál citromhéjjal és 60 milliliter citromlével, majd adagolj hozzá annyi porcukrot, amennyi az ízlésednek megfelelő, lehet édes/savanykás is. A krémsajtos mázat mindig csak akkor kanalazd a sütire, mikor az már kihűlt. Hozzávalók 12 szelethez Kuglóf: 400 gramm liszt 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só 220 gramm vaj 350 gramm cukor 3 darab tojás 125 milliliter író 120 gramm tejföl 4 evőkanál citromlé 2 darab citrom héja 1 teáskanál friss gyömbér 1 teáskanál vaníliakivonat Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra 10 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 165-170 fokra.

Pihe-Puha, Mennyei Citromos Kuglóf: Írótól Lesz Omlós A Tésztája - Receptek | Sóbors

A lisztet szitáljuk át, keverjük össze a sütőporral és a sóval. Egy másik tálban keverjük habosra a puha vajat a cukorral. Keverjük bele egyesével a tojásokat is. Adjuk hozzá a tejfölt, a citromlevet, a citromhéjat, a gyömbért és a vaníliát is. A lisztes keverék felét keverjük a nedves hozzávalókhoz. Keverjük bele az írót is, majd adjuk hozzá a liszt másik felét. Keverjük csomómentesre. Pihe-puha, mennyei citromos kuglóf: írótól lesz omlós a tésztája - Receptek | Sóbors. Vajazzunk ki egy kuglófformát. Öntsük bele a tésztát, majd toljuk a sütőbe 70-80 percre, tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk a formában hűlni 5 percig, majd borítsuk ki egy tányérra. Aki szeretné, citromos mázzal is bevonhatja, ehhez itt talál egy szuper receptet.

Gyümölcsös Előételek A Mindmegette Recepttárban

2021. július 2., 10:08 A márványos kuglóf tésztájának összeállítása pofonegyszerű, és bármilyen idénygyümölccsel, mostanában például friss sárgabarackkal is feldobhatod. 2021. június 25., 15:04 Élőben és online is. Igaz, online csak az kóstolható, ami otthon sül. 2021. május 28., 10:08 A kuglófnak soha nem lehet ellenállni. Ha kávét is keversz bele, garantáltan feldobsz vele mindenkit. 2021. április 29., 11:12 A citrom és a mák ebben a könnyű kuglófban is remekül harmonizál. 2021. március 27., 10:08 Ha húsvétra egyszerű, de isteni kuglófot keresel, ezt a tarka változatot bátran bevetheted próbasütés nélkül is. 2021. március 25., 11:10 A sonka és a tojás mellől a különféle édességek sem hiányozhatnak húsvétkor. Ezekből a változatos finomságokból bátran válogathatsz. 2021. március 18., 11:12 A csokis kuglóf tulajdonképpen egy egyszerű kevert tészta, ami a különleges formától válik elegáns desszertté. 2021. január 16., 10:52 A vaníliás-túrós kuglóf az egyik leghálásabb sütemény, hiszen alig van vele munka, az ízéért pedig sok dicséretet kapsz.

Itt van az a pont, amikor szükség lesz az ollóra, ugyanis a legegyszerűbb ollóval elcsippenteni a tészta végét. A fánkok mindkét oldalát süssük szép aranybarnára, majd szedjük ki a papírtörlős rácsra vagy tányérra. Miután lecsepegett még melegen forgassuk bele a fahéjas cukorba. A meleg csokoládészósszal tálaljuk, ami időközben pont tökéletesre sűrűsödött, éppen csak át kell keverni. A csokoládét mikróban bátran melegíthetjük, ha nem lenne optimális a hőmérséklete, forróbban, melegebben szeretnétek! Jó étvágyat! Ha szeretitek a gyors, egyszerű recepteket, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala Vagy keressetek Instagramon itt:
Meggy Szőrp Elkészitése