Cukormentes Torta Recept

Mindmegette mégis fogyott! Elképesztő fogyássztori: Bernadett 80 kilót fogyott, és most személyi edző lesz MME Fogyni mindig nagy kihívás, különösen, ha jelentős túlsúllyal küzd az ember, és az egészsége a tét. Diétás Esterházy torta – cukormentes torta recept – Érezd Magad Jól – Diéta és Egészséges életmód. Sokan jól tudják, hogy bele kellene vágniuk, de hiányzik az a bizonyos kezdő lökés. Új sorozatunkkal, reméljük, ezt sikerül megadnunk nekik: minden héten egy-egy inspiráló fogyássztorit osztunk meg a Mindmegette, mégis fogyott rovatunkban. Most következzen Bernadett története, aki több, mint 80 kilótól szabadult meg.

1. Cukormentes hólabda torta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
2. Diétás Esterházy torta – cukormentes torta recept – Érezd Magad Jól – Diéta és Egészséges életmód
3. Cukormentes piskóta tortákhoz, sütikhez - Cukormentes Édességek Házilag

Cukormentes Hólabda Torta Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek

Szereted az Esterházy tortát? Én nagyon, éppen ezért nem volt kétségem a felől, hogy el kell készítenem diétásan, egészséges verzióban, finomított szénhidrátok nélkül. A végeredményben nem csalódtam, isteni finom lett és szép, és mind e mellett cukormentes, diétás. Az Esterházy torta már számos variációban készíthető, az eredeti verzióban a vaníliás krém is liszttel, vanília aromával készül, azonban én a könnyebb utat választva cukormentes pudingporhoz nyúltam. Legtöbb recept egyébként ezt alkalmazza, azonban sokszor eltérések vannak, hiszen az évtizedek folyamán megannyi változata látott már napvilágot az Esterházy tortának. Cukormentes piskóta tortákhoz, sütikhez - Cukormentes Édességek Házilag. Készíthető vajjal, tejszínnel, alkoholosan, a nélkül, a tésztája lehet diós, mandulás, mogyorós, azonban az eredeti verzió a diós tésztalap, brandys, vajas, vanília krémes Esterházy torta. Az Esterházy torta szépségét látva azt gondolhatnánk nehéz elkészteni, azonban egyáltalán nem, olvasd el milyen egyszerű és süss te is diétás tortát! Hozzávalók a diétás tésztához 10 tojás fehérje 30 dkg cukornak megfelelő természetes édesítő ( nyírfacukor, stevia) 35 dkg dió csipet só A diétás Esterházy krém hez 2 teáskanál rum, vagy brandy (kisgyerekeseknek rum aroma) 3 csomag cukormentes vaníliás pudingpor 5 dl tej 1 tk.

Diétás Esterházy Torta – Cukormentes Torta Recept – Érezd Magad Jól – Diéta És Egészséges Életmód

Nem magukkal a granolákkal van a baj, hanem az édesítéssel. Most volt talán először, hogy nem tudtam pozitívan tekinteni az állapotomra. Mindenki másnak viszont, aki egészségesen akar étkezni, ez szuper alternatíva! A saját helyzetemtől függetlenül láttam bennük fantáziát, így egy egyszerű nem helyett inkább azon gondolkodtam, hogyan is lehetne a nekem szánt lehetőséget átadnom másoknak. Cukormentes hólabda torta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Olyanoknak, akik akár minden reggel ezzel indítanák a napot, edzés után ennének egy jót, vagy sütnének a segítségével valami finomat. És hogy mások is örülhessenek, ezekből volt, amit az edzőteremben nyitottam ki, így mindenki, aki szerette volna megkóstolni, lehetőséget kapott rá. Érdekelt az elfogulatlan véleményük; és meglepő módon kivétel nélkül mindenki iszonyúan finomnak találta. Szóval volt kóstolónk, ami bár nálam kilőve, de mindenki más, aki szeretne cukormentesen, gluténmentesen, egészségesen nassolni, bűntudat nélkül, eheti. Így megszületett a granolás, sütés nélküli Fanta torta. A hozzávalók és a pofon egyszerű elkészítése most jön!

Cukormentes Piskóta Tortákhoz, Sütikhez - Cukormentes ÉDessÉGek HÁZilag

Tortalap -piskóta (22 cm-es forma, magas tortához) 10 db tojás 1 csomag sütőpor 8 evőkanál szénhidrát csökkentett liszt (5 kanál dia-wellness süteményliszt koncentrátum+ 3 kanál fehér liszt) 1 kk enzim-mix 8 ek. (lapos) nyírfacukor A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéből egy csipet só segítségével kemény habot verünk. A liszteket, enzim mixet, sütőport elkeverjük, a tojássárgáját elektromos habverővel elkezdjük felverni, majd hozzá adagoljuk a nyírfacukrot, addig verjük míg szép, habos, világos sárga nem lesz, akkor hozzá keverjük a lisztet és bele forgatjuk a tojásfehérjét. 180 fokon előmelegített sütőben sütjük. Én kapcsos tortaformát használtam, az aljába sütőpapírt szorítottam, úgy kapcsoltam össze, az oldalát margarin-liszttel kentem ki. Tűpróbáig kell sütni, ami kb 15-20 perc, de magas, sok tojásos lapnál érdemes figyelni, lehet picit tovább kell sütni, és a tetejére a vége felé sütőpapírt kell tenni, hogy ne égjen meg. Azt azért megjegyezném, hogy a nyírfacukorral nagyon jól lehet dolgozni, más édesítővel, főként folyékonnyal nem habosodik úgy a tojássárgája.

A tojásfehérjét robotgéppel elkezdjük habosítani. Amikor elkezd habosodni a tojásfehérje, hozzáadjuk a negyedannyi édesítő 3/4 részét (3 evőkanállal) és a frissen facsart citromlevet (ettől még keményebb lesz a hab), majd az egészet kemény habbá verjük. Onnan tudjuk, hogy jó, hogy a keverőfej mintázata nyomot hagy a tojásfehérje habban és nem tűnik el, valamint a keverőfejről sem folyik le a tojáshab. A maradék 1 evőkanál negyedannyi édesítőt a tojássárgájához adjuk és a robotgéppel 1-2 perc alatt fehéredésig habosítjuk. Az édesítővel felhabosított tojássárgáját a felvert tojáshabhoz adjuk és óvatos mozdulatokkal beleforgatjuk (nem baj, ha nem lesz teljesen homogén, majd a liszttel együtt még úgyis keverünk rajta). A kimért szénhidrátcsökkentett lisztet és a sütőport összekeverjük, majd 2-3 részletben a tojáshabba szitáljuk (fontos a szitálás, mert így levegősebb lesz a piskóta! ). A kész piskóta tésztát szilikonos tortaformába öntjük. Szilikonos tortaforma hiányában béleljük ki sütőpapírral a tortaformát!

Amikor kisült a tészta óvatosan körbe vágjuk, majd kioldjuk a kapcsot és leemeljük a keretet, ez után én egy rácsra szoktam borítani és leveszem az aljáról is a formát, sütőpapírt, hogy hülni tudjon. Amikor már kicsit kihűlt könnyebb vágni, 3 lapot vágunk belőle, és konyharuhán teljesen hidegre hűtjük. Gesztenye krém – cukormentes 3 csomag cukormentes gesztenye massza – 250 grammos nyírfacukor ízlés szerint – ha édesítővel édesített a massza akkor ez nem kell, nekem natúr volt rum aroma, vaníliás nyírfacukor ízlés szerint – ez is akkor ha teljesen natúr a massza 500ml növényi tejszín díszítéshez én csoki gombokat és cukormentes fehér csokit használtam, amit rá reszeltem Mivel a massza nagyon tömény, így nem is volt rá szükség, hogy felverjem a tejszínt és úgy keverjem hozzá. Egyszerűen apránként adagoltam a kiolvasztott masszához, és ez lágyította, de közben össze is tartotta, nem lett folyós. Persze ehhez az kell, hogy habbá verhető tejszínt használjunk, ami csak főzéshez jó, tejhát amúgy nem verhető kemény habbá, az folyóssá teheti, ezért érdemes figyelni rá.