Torták,Sütik,Díszítés: Február 2011
Tejszínes gesztenyetorta Ezt a tortát a legjobb barátosnémnak készítettem születésnapjára, aki nagy marcipánimádó. Így nem volt kérdéses, hogy a torta marcipán burkolást kap. A hibákat, mert azok is vannak:) vajkrém virágokkal igyeztem eltüntetni. Belül tejszínes gesztenyekrémes volt, ami Hajnal egyik kedvence. Csoki díszítés tortora . Bocsi a rossz mínőségű képért, be kell szereznem egy jó fényképezőt. :) Indulás Sziasztok! Sok gondolkodás után úgy döntöttem, hogy útjára indítom tortás blogomat. Már egy ideje aktívan készítgetek tortákat leginkább családi körökben és gondoltam megosztom ezt az esetleges olvasókkal is. :) Legyetek üdvözölve! :)
- Csoki diszites torterra max
- Csoki diszites torterra vs
- Csoki diszites torterra moveset
- Csoki díszítés tortora
- Csoki diszites torterra in pokemon go
Csoki Diszites Torterra Max
Marcipán: nem túlzottan rajongok érte, DRÁGA és formázásnál hamar ragad, hacsak nem porcukrozzuk ill. hallottam olyanról is hogy keményítőt használnak. Tejszínes krémre nem ajánlott tenni mert akkor "megizzad" a marcipán. (lásd tejszínes gesztenyetorta) Unidec: marcipánhelyettesítő massza (Mgél-nél szoktam rendelni), két fajtája van a soft (figurákhoz) és a kemény (burkoláshoz). Viszonylag olcsó az íze hasonlít a marcipánra (van aki fel sem ismeri, hogy nem igazi marcipán), hófehér a színe ami színezés szempontjából is előny, jó vele dolgozni. Fondant pillecukorból: olcsó az alkotóanyag bárhol beszerezhető, nekem nem túl jók a tapasztalataim, alig bírtam kinyújtani olyan volt mint a gumi. Házi fondant mézzel: olcsó könnyen elkészíthető, hófehér, nagyon jó vele dolgozni. Csoki-eper mousse torta csokiszivarkákkal – csurgatott design – Sweet & Crazy. (lásd csíkos rózsás torta) Plasztik csoki: az egyik kedvencem, könnyen elkészíthető (egyedül a fehércsoki problémás mert az nagyon olajos), nagyon jó vele dolgozni és finom és szereti a tejszínes krémeket is. :) (lásd szögletes rózsás torta) Röviden ennyi.
Csoki Diszites Torterra Vs
:) Szóval a tortán látható rózsának látszó tárgy a söregi 104-es sziromcsőből készült, a levelek a 68-as csőből, a kisebb virágok pedig 132-es számú csőből készültek. A szín Wilton sky blue. Díszítés Nagy örömömre ma megérkeztek a díszítőcsövek és ételfestékek amiket rendeltem. Hamarosan mindegyiket be fogom mutatni, hogy melyik mit tud. Így ha valaki esetleg rendel ilyet már tudni fogja mire számítson és nem éri meglepetés... Csokirózsa A blog neve páromtól származik, merthogy előszeretettel készítek csokirózsákat a tortáimra. Amint láthatjátok hol jobban hol rosszabbul sikerülnek. :) Vaníliás meggytorta Az alábbi torta egy általam nagyon tisztelt tortás KRICKY blogjának a szülinapjára készült. A szülinapon nagyon sok olyan blogos volt akinek az oldalát rendszeresen bújom, mert hihetetlen dolgokat csinálnak. Mindemellett sok érdekességet és trükköt is tanultam. Receptelő: Csoki gyurma avagy plasztik csoki. Köszönöm Kricky a meghívást. :) Remélem lesz még ilyen alkalom. A torta krémje vaníliás mascarponés volt amit megbolondítottam egy kis rumos meggyel és fahéjas meggyszósszal.
Csoki Diszites Torterra Moveset
Lehet hosszabban és rövidebben feltolni, így vastagabb/vékonyabb szivarkákra tudunk szert tenni. Ha a felgyűrés közben "kanyarodunk", akkor tölcsérszerű szivarkákat kapunk. (Ennél több részletre is számíthattok, amint elkészülök a már említett képes útmutatóval. ) Az elkészült csokiszivarkákat (teljes szilárdulás után) kedvünk szerint a tortára helyezzük. Én a torta közepébe szurkáltam, de lehet simán csak egy nagy kazalban a tortára halmozni is. Csoki diszites torterra vs. Csokiszivarkák felülnézetből – csak én nem tudok velük betelni? 🙂 Ez is eper-csoki mousse torta ám, csak más technikával, nézzétek meg!
Csoki Díszítés Tortora
A nagyobb adag hideg tejszínt kemény habbá verjük, és a csokis masszába forgatjuk. A kész epermousse-t a csokimousse tetejére simítjuk, és visszatesszük a hűtőbe 1-2 órára. Amikor kellőképpen megdermedt, étcsoki ganache -sal bevonjuk. Ehhez a tejszínt felforraljuk és a csokira öntjük. Várunk két percet, majd addig keverjük, míg fényes, homogén folyadékot kapunk. Ha már nem meleg, a tortára öntjük. Mindenki bátorsága és tortaesztétikai irányultsága szerint járhat el ez ügyben. Az egyszerűbb megoldás, ha a ganache-t a még tortakarikában pihenő tortára öntjük, és így hagyjuk megszilárdulni. Értelemszerűen így egy szép, egyenletes réteget kapunk a tetejét, a torta oldala "csupasz" marad. Ha szeretnénk bíbelődni, akkor készíthetünk csurgatott design -t, ez is meglehetősen egyszerű. Csoki diszites torterra pokemon. A tortát kiszabadítjuk a formából (sütőpapírgallérosok előnyben! ), és a torta tetején, a szélén kezdve elkezdjük rácsurgatni a ganache-t. Lassan csurgassuk, hogy tudjuk szabályozni, mennyire folyjon le az oldalán!
Csoki Diszites Torterra In Pokemon Go
Elkezdjük a torta összeállítását. A brownie köré csatoljuk a tortaforma karimáját. (Ha meg akarjuk könnyíteni a dolgunkat a későbbiekben, akkor beapplikálhatunk a formába a brownie köré egy sütőpapírgallért, ami kb. a forma tetejéig ér. Így a kihűlt tortát könnyebb lesz majd kiszabadítani. ) A csokimousse-t a brownie-ra simítjuk, és a hűtőbe tesszük. Egyszerűen készül a szemet gyönyörködtető csokitorta: eper és fehér csoki teszi izgalmassá - Receptek | Sóbors. Amíg dermed egy kicsit, nekilátunk az epres rétegnek. Az epermousse-hoz először elkészítjük az eperpürét. A friss vagy kiolvasztott mirelit epret (itt húzódik a határvonal a mázlisták és a pechesebbek között 🙂) leturmixoljuk, és szitán átpasszírozzuk. Aki kevésbé finnyás, az ne passzírozzon! A püréből két kanálnyit elveszünk, és csomómentesre keverjük benne a keményítőt. A többi pürét a kisebb mennyiségű tejszínnel csípősre melegítjük, majd alaposan elkeverjük benne a keményítős részt, és újra visszamelegítjük (ne forrjon! ). Feloldjuk benne az előzőleg hideg vízbe áztatott és alaposan kicsavart lapzselatint, majd hozzáadjuk a fehércsokoládét.