Elkészítés 1. lépés A krémhez a tejszínt verd kemény habbá, majd forgasd hozzá a mascarponét, tedd hozzá a kétféle cukrot, a citrom reszelt héját és frissen facsart levét. A babapiskótákat mártsd a tejbe, de arra ügyelj, hogy ne ázzanak szét. Tálkákba vagy poharakba rakj le egy réteg babapiskótát, majd kanalazz rá krémet. Rétegezd tovább a hozzávalókat úgy, hogy a tetejére krém kerüljön. Tedd egy éjszakára hűtőbe, hogy a babapiskóta megpuhuljon. Ha szereted a fanyar sütiket, a citromos, túrós torta is a kedvenced lesz, ráadásul ezt sem kell sütnöd. Pudingos babapiskóta. Hozzászólások
- Pudingos babapiskóta
Pudingos Babapiskóta
Meggyes-mascarponés-pudingos torta
Piskóta:
5 db tojás
11 dkg rizsliszt
6 dkg keményítő
2 g sütőpor
2 ek olaj
Krém:
250 g mascarpone
1 csomag vaníliás puding
kb. 300 g friss, vagy fagyasztott meggy
ízlés szerint cukor (nálam 5 ek)
ízlés szerint fahéj (nálam 2 csipet)
szükség szerint kevés víz
Elkészítés:
A piskóta tésztából 6 db kör alakú lapot sütünk. A kimagvalt meggyet feltesszük főni a fahéjjal együtt. Ha felfőtt, a meggyet kivesszük, és összeturmixoljuk. A meggylével elkészítjük a pudingot, és ha már kihűltek a masszák, összekeverjük őket a mascarponéval, majd megkenjük vele a lapokat. Tejszínhabbal díszítjük, vagy kinek mi a szimpatikus. :)
Hozzávalók Tészta: 5 db tojás 5 ev. kanál kristálycukor 5 púpos ev. kanál rétesliszt 3 kv. kanál langyos víz 3 kv. kanál olaj 1 csomag sütőpor Tészta locsolásához: kb. 100 ml tej Krém: 2 csomag vanília ízű pudingpor 2 csomag csokoládés pudingpor 250 g porcukor 1 l tej 250 g vaj Öntet: 250 ml habtejszín 100 g főzőcsokoládé (70%-os) Elkészítés menete
Először elkészítjük a tésztát. Fri, 2010-11-05 21:57
Örülök, és köszi az ötletet, majd kipróbálom:P:)
Fri, 2010-11-05 14:31
Most készítettük el, pofon egyszerű volt, és most hűl.. =)
Az illata már mennyei! Mi azzal túrbóztuk fel egy kicsit, hogy a pudingba főzés közben 1 kis rumot raktunk. Két pudingból készítettük, és mivel sok lett, ezért két emeletes a sü, puding, keksz és puding. A tetejére mazsolát raktunk. Már alig várjuk hogy ehessük, de még 3 órát kell várni még kihűl. :P:D
Viki33* / Franc24
Sun, 2010-07-25 00:09
ilyet én is szoktam csinálni, és a párom egyik kedvence! Sat, 2010-07-24 17:06
Biztos jó, csak mikor ráharapsz, a puding kifröccsen Moszkváig.