Pulyka Felsőcomb Filé Recept
Hozzávalók 4 személy részére: 8 szelet pulyka felsőcomb-filé, só, őrölt bors, fokhagyma granulátum, liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz. A filézett pulykacombot felszeleteljük, majd vigyázva kikloffoljuk. A szeleteket egyenként sózzuk, borsozzuk, fokhagymaporral enyhén megszórjuk, majd egymásra fektetve, folpackkal letakarva fél óráig hagyjuk pihenni. Ezután panírozzuk az ismert sorrend szerint: liszt, enyhén felvert tojás, zsemlemorzsa. Pulyka felsőcomb filé rántva - Receptkereső.com. Forró olajban mindkét oldalán átsütjük kb. 4-4 percig annyira, hogy a megsült panír aranybarna, de nem égett színű legyen. Papírtörlőre, vagy csepegtető rácsra szedve hagyjuk, hogy az olaj lecsepegjen. Sült krumplival, krumplipürével, rizzsel tálalhatjuk. Comb helyett készíthető pulykamellből is, de a comb sokkal szaftosabb hús! Elkészíthető pulykamellből is!
- Hagymás-rozmaringos pulyka felsőcomb filé recept
- Pulyka felsőcomb filé rántva - Receptkereső.com
- 121 egyszerű és finom csirke felsőcomb filé recept - Cookpad receptek
Hagymás-Rozmaringos Pulyka Felsőcomb Filé Recept
Spékelt sült pulyka felsőcomb - Főzz Velem! Pulyka felsőcomb kockázott recept leírás A pulyka alsócombjához ízülettel kapcsolódó felső lábrésze, amely a mell és hátrészhez is csatlakozik. A csont nélküli felsőcomb 38% fehérjét és 117 kcal energiát tartalmaz 100 grammban. A boltban kapható vákuumcsomagban, amelyben megfőzve, füstölve és pácolva kapjuk kézhez. A hentesnél vehetünk felsőcombot kicsontozva és filézve vagy egészben. A pulyka felsőcombot süthetjük alacsony hőfokon hosszú ideig, így a legízletesebb a húsa. hogyan tároljam Hűtőben, hosszabb ideig mélyhűtőben. De a büszkeség amit éreztem, mikor kivettem a készterméket a sütőből, mindenért kárpótolt. Hozzávalók: (kb. 4-6főre) 1-1. 121 egyszerű és finom csirke felsőcomb filé recept - Cookpad receptek. 4kg-os pulykamellfilé egészben 4gerezd fokhagyma 30dkg gomba 1 nagy fej vötöshagyma 1-2ek paradicsompüré 1 kk kakukkfű 1 marék petrezselyem só, bors 1 ek liszt 2-3dkg füstölt szalonna 5dkg bacon 2-3 ek… Töltött-göngyölt pulykacomb | NOSALTY Töltött-göngyölt pulykacomb recept képpel. A töltött-göngyölt pulykacomb elkészítési ideje: 150 perc Főételek, Mautner Zsófi, görög konyha, 45 perc, egyszerű elkészítés, pulykacombfilé Stroganoff pulyka burgonyafánkkal Egy étteremben ettem először Stroganoff bélszínt; ott is hasonló gombócokat kínáltak mellé köretként.
Pulyka Felsőcomb Filé Rántva - Receptkereső.Com
Kb. 70 perc alatt sült szép barnára, mégis szaftos maradt a zacskóban. Kis pihentetés után levágtam a spárgát a húsokról és felszeleteltem őket. Petrezselymes krumplit és fűszeres paradicsommártást készítettem hozzá. A paradicsommártás hozzávalói: kevés olaj, 1, 5-2 evőkanál rétes liszt, 1 liter 100%-os paradicsomlé, ha szükséges még kevés sűrített paradicsom és víz, só és/vagy szitált ételízesítő, ill. édesítőszer ízlés szerint, 1-1 kávéskanál oregano és bazsalikom (szárított, morzsolt), pici chilipor (ez el is maradhat). Hagymás-rozmaringos pulyka felsőcomb filé recept. A világos zsemleszínű rántást felöntöttem paradicsomlével, nyomtam bele kevés sűrített paradicsomot, öntöttem hozzá kevés vizet ízesítettem a fűszerekkel, sóval, chiliporral, édesítővel és jól kiforraltam. Volt leves is, 2 db karalábéból 1-1 sárgarépából és petrezselyemgyökérből, darabka zellergumóból, hagymával, zöldpaprika darabbal, mindent egy fakanálnyi kacsazsíron dinszteltem meg, aztán felöntöttem 2, 5 liter forró vízzel, ízesítettem szitált ételízesítővel és sóval, őrölt borssal, szárított petrezselyemzölddel.
121 Egyszerű És Finom Csirke Felsőcomb Filé Recept - Cookpad Receptek
csirke felsőcomb (itt csontos) • méz • olíva olaj • só • bors • közepes méretű lilahagymának a fele • ~20 gr vaj, vagy margarin Margit Soborné Horváth filézett csirkefelsőcomb • só • étolaj • liszt • tojás • zsemlemorzsa Erika.
Amikor a zöldségek megpuhultak, 7 dkg 8 tojásos eperszalag tésztát főztem bele. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése