Citromhab: Egyszerű Túrós Pite

Friday, 12 July 2024
2022. feb 17. 15:17 Túrós-barackos pite recept / Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi Különleges desszertet készíthetünk gyorsan és egyszerűen. Nem is igényel sok hozzávalót, elég, ha a hűtőben megbújuk egy doboz túró, a spejzban pedig egy konzerv őszibarack. Túrós-barackos pite Hozzávalók kb. 15 szelethez A tésztához 30 dkg liszt 0, 5 csomag sütőpor 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tojássárgája A töltelékhez 50 dkg tehéntúró 1 dl tejföl 1 tojás 5 dkg porcukor 8 szem őszibarack A kenéshez Elkészítés A tésztához a sütőport és a lisztet összekeverjük, elmorzsoljuk a vajjal, 10 dkg cukorral és a tojássárgáal. Ezután összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük. A töltelékhez a barackokat, ha konzerv, lecsepegtetjük, majd húsukat kockára vágjuk. A túrót, a tejfölt, a tojást és a cukrot összekeverjük, majd a barackot is óvatosan beleforgatjuk. A tésztát két egyforma adagra vágjuk, lisztezett deszkán kb. fél cm vékonyra kinyújtjuk, hogy akkora legyen, mint a sütőformánk alja. Egyszerű túrós pete doherty. A formát kivajazzuk, a tésztát a formába fektetjük, villával megszurkáljuk, rásimítjuk a túrós keveréket, majd a maradék kinyújtott tésztát a tetejére tesszük.
  1. Egyszerű túrós pate fimo

Egyszerű Túrós Pate Fimo

Íme egy igazán nosztalgikus sütemény: a nagyiféle kapros-túrós pite, amit a kaporutálók is imádni fognak. A kapros-túrós pite elkészítését a tésztával kezdjük, ehhez egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót, majd a lisztbe belemorzsoljuk a hideg vajat. Ezután hozzáadjuk a tojásokat, a tejfölt és a citromhéjat, és az egészet alaposan összegyúrjuk egynemű tésztává. Túrós pite 4. - egyszerű | Nosalty. A tésztát kettéosztjuk, körülbelül a háromnegyedét lisztezett felületen, a piteformának megfelelő nagyságúra nyújtjuk. Ha ezzel megvagyunk, a kivajazott formába helyezzük. Egy másik tálban összekeverjük a túrót a tojással és a cukorral, majd hozzáadjuk a búzadarát, a citrom levét és a héját, végezetül az apróra vágott kaprot. A kész tölteléket a piteformába rakott tésztára kanalazzuk, elegyengetjük, majd kinyújtjuk a másik tésztát is, és befedjük vele a tölteléket. A pite tetejét sütés előtt lekenjük tojással, és díszítésként villával becsíkozzuk, utána itt ott megszurkáljuk. 170 fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Egyszerű túrós pite. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Márta Névnap Mikor Van