Eredeti Amerikai Káposztasaláta Gta 5
A Coleslaw egy káposzta saláta, amelyet az Egyesült Államokban köretként szolgálnak fel minden étkezéskor. Lelkes Amerikában utazóként olyan recepteket szeretnék kifejleszteni, amelyek olyan ízűek, mintha az Egyesült Államokban nyaralnának, ezért az ujjaim viszkettek, hogy otthon a Coleslaw-t az asztalra hozzák. A recept már egy ideje megvan, és egy olvasó nemrég megkérdezte tőlem, hova tűnt a káposztasaláta receptem. Fogalmam sincs, hogyan tűnt el, de most csak újra leírom. Két változat létezik számomra: Az egyik Eredeti recept Coleslawhoz és ráadásul egyet könnyebb változat. A könnyű káposztasaláthoz egyszerűen tejfölt és tejszínt cserélek (szója) joghurtra. Eredeti amerikai káposztasaláta készítése. Ugyanolyan jól működik, és ugyanolyan friss és zamatos az íze. Amilyen gyorsan elkészül ez a káposztasaláta, használhatja a-ként is Last minute saláta a büféhez megidézni. És természetesen megkaphatja ezt a káposztasalátát a turbó keverő nélkül is csináld. Az elkészítését alább láthatja. Eredeti amerikai káposztasaláta recept Hozzávalók: ½ hegyes káposzta kockára vágva (kb.
Eredeti Amerikai Káposztasaláta Készítése
Szereted a majonézes salátákat? Ha igen, feltétlenül próbáld ki, nem fogsz csalódni. Ha nem, akkor is adj neki esélyt, mert nagyon kellemes meglepetés fog érni. Tapasztalatom szerint a gyerekek is imádják, sőt azok is, akik egyébként a káposztával nincsenek túl nagy barátságban. Remek kísérője sülteknek és panírozott ételeknek. Eredeti amerikai káposztasaláta recept. Az öntet készülhet teljes egészében majonézzel, ám a joghurtos-majonézes öntet könnyebb és kalóriaszegényebb, viszont pont ugyanolyan finom. Amikor először készítettem ezt a salátát, kicsit ferde szemmel nézett rám a családom, fogalmuk sem volt, hogy mi fog ebből kisülni. A hagyományos káposztasaláta oké, de ez a majonézes valami… Ráadásul pont vendégeket vártunk, nagyon kíváncsiak voltak, úgyhogy rögön le is meózták, és két nyelés között csak annyit lehetett hallani, hogy "ez brutálisan finom". Amerikai káposztasaláta hozzávalói egy kisebb fejes káposzta vagy egy közepes fej káposzta fele 1 nagy sárgarépa 1 nagy fej vöröshagyma 1 szál újhagyma zöldje (elhagyható) só 1 tk.
Eredeti Amerikai Káposztasaláta Nike
A coleslaw néhány éve – a különféle étteremláncoknak köszönhetően – bekerült a köztudatba. A hagymával, répával kevert ress, majonézes káposztasaláta sokak kedvencévé vált, ma már nem csak az amerikai ételek mellé kínáljuk, a coleslaw belesimult a mindennapjaink fogásai közé. Káposztasaláta az ókorban Nincs mit csodálkozni rajta, hogy a káposztasaláta nem az Újvilág szellemi terméke, már az ókorban is ismert és kedvelt volt, a káposztát sokféle módon készítették, önmagában vagy különféle zöldségekkel keverve kínálták, számos öntettel meglocsolva tálalták. Az ókori Rómában már terítékre került a káposztasaláta, amely a birodalom bukását követően is megmaradt – többek között - az európai konyhák színterén. Amerikai káposztasaláta 1. | Nosalty. Káposztasaláta az Újvilágban A káposzta, illetve a káposztasaláta a holland telepeseknek köszönhetően jelent meg Amerikában. A pionírok a területek meghódítását követően rögvest megkezdték az általuk ismert és szeretett növények termesztését, így a Hudson partján megjelentek a káposzták.
A recept azonban nem kötelez semmire, a coleslaw jó kiindulási alap, nyugodtan lehet rá építeni, a hagyma és a sárgarépa helyett vagy mellett más zöldségeket is bele lehet tenni, jöhet a zellerszár, a fehérrépa, pasztinák, a különféle paprikák, ress tavaszi retkek ugyancsak mehetnek a salátába. Az öntetet szintén kedvünk, ízlésünk, esetleges ételallergiánk szerint alakíthatjuk, a majonéz helyett mascarponéval, joghurttal, kókuszkrémmel, rizskrémmel szintén készíthető a káposztasaláta. A krémek fűszerezése is lehet egyedi, a hagyományos kicsit savas, borsos, édeskés iránytól nyugodtan el lehet térni, a szósznak nem árt, ha például csípős irányba toljuk el egy kicsit, gyömbérrel, chilivel fűszerezve.