Eger Szépasszonyvölgy Pincék
Csak ajánlani tudom! A borkóstolót nem szabad kihagyni! Klemci Ha a völgyben járunk szinte mindig itt vesszük a bort. Nagyon finom italok kaphatók és jó látni, hogy mindig alakul, szépül a hely. Az egyetlen negatívum számomra az ételek. Tudom, hogy nem étteremről van szó, de aránytalanul drágán adják a borozgatás közben igen jól eső szendvicseket, zsíroskenyér variációkat. Kazuto87 Tökéletes hely mindenki számára. Jó hangulat, kíváló borok és ételek, profi kiszolgálás és szakmai tudás! Zsófi B A Szépasszony-völgyben járva találtunk rá a Wanda Borházra. Egy prémium 5 tételből álló borkóstolóra fizettünk be, amihez vacsorát is kaptunk. A borok nagyon jók voltak, az ételek kivállóak. A kiszolgálás nagyon kedves. Mindenkinek csak ajánlani tudom. fuzerf Ha a Szépasszonyvölgyben jár, ide érdemes betérni... Hangulatos pince, hangulatos terasz, kedves és profi kiszolgálás... SZÉPASSZONY-VÖLGY – Egri Borospincék. Finom borok, pálinkák, zsíros kenyér, pogácsa, kávé... Mi kellhet még? :) EriS327 Figyelmes kiszolgàlàsban lehet rèszed, szèp borok, hàzi pogàcsàk kolbàszok sonkàk kisèretèben!
- Eger szepasszonyvolgy pincék
- Eger szépasszonyvölgy pince à épiler
- Eger szépasszonyvölgy pince oreilles
Eger Szepasszonyvolgy Pincék
Ettől jobbra nyílik a pinceágba vezető ajtó, melynek szintén keretet adott a művész, fölötte pedig gazdag díszítményt helyezett el- A Szépasszony-völgy 9. számú pince torkolatát egy öt figurából álló csoport díszíti. Az ábrázolás kezdetleges módja és az időnek nehezen ellenálló kőzet a témát csak sejteni engedi. Úgy látszik, hogy két részből áll a kompozíció, az egyik a Szent Család menekülése Egyiptomba, a másik a Golgota ábrázolása. A városnak és környékének több ezer pincéje között sok volna érdemes arra, hogy róla külön tegyünk említést. Vannak pincék, amelyekhez különböző hagyományok fűződnek. Vannak olyanok, melyek kiképzésük sajátos formájával, vagy díszítményeikkel tűnnek fel. Van olyan, amelyben kút van, sőt olyan is akad, amelyen kispatak folyik keresztül. Szólni kell azokról, melyek úgy élnek a köztudatban, mint a legérdekeseb pincék, melyeket bizonyos tulajdonságaik kiemelnek a többi közül. Ilyen a Szépasszony-völgy I. 24. számú borház. Eger szépasszonyvölgy pince oreilles. A hagyomány szerint még a török idők előtt készült és a 16. szűzadban egyházi célokra használták.
Eger Szépasszonyvölgy Pince À Épiler
Sokan tudják, hogy Egerre jellemzőek a pincék. Mintegy 140 km hosszan húzódnak a föld alatt a már föltárt járatok, amelyek évszázadok alatt alakultak ki. A bor jó minőségét a szőlőfajták, az éghajlati és földtani adottságok, a korszerű művelési módszerek mellett a tárolás megfelelő lehetőségei befolyásolják. A tárolás különböző formái többféleképpen hatnak a borra, legeredményesebb a pincében való elhelyezés. Eger szépasszonyvölgy pince à épiler. Európában a pincék jó része lakóházak, kastélyok, vendéglők, esetleg várak alatt húzódik, s azokkal együtt épült. Az emberi találékonyság a puha kőbe vájt üregeket a lakás, állattartás mellett bortárolásra is igénybe vette. Így volt ez Egerben és környékén is. A lyukpincék előnye, hogy a bennük elhelyezett bor 10-15 Celsius fokon tartható el úgy, hogy ez a hőmérséklet az esztendő minden szakaszában állandó. Emellett a pince, a benne élő mohák, szervezetek és így nemes penész segítségével sajátos atmoszférát teremt, kellemes illata is elősegíti a bor érlelődését, zamatának kialakulását.
Eger Szépasszonyvölgy Pince Oreilles
(Forrás: Szépasszony-völgyi séta pincenézőben- Császár Zoltán, Szépasszony-völgy biztos 2000. évben bemutatott filmből. )
Az "irgalmasnővérek" közül mintegy 10 fő nem a beteggondozással foglalkozott. Az ő feladatuk a Szépasszony-völgyben lévő szőlő és kert művelés, állattartás volt. Innen biztosították a rend tagjainak az önfenntartáshoz szükséges élelmiszerellátást. A nővéreknek a mai Villa Völgy helyén lévő épület volt az otthonuk a kápolna mögötti területen. Az úgynevezett "Disznófű" sor szalonnasütő park területén abban az időben állattartásra szolgáló akol vol, ahol sertést és birkát tartottak. Szépasszony-völgy. Ezt a területet egy kocsi nyom szélességű gyalogút kötötte össze a kápolnával. A kápolna a Mennybe Felvett Királyné nevet kapta. Külső oldalán üveg megkötözött, tövissel koronázott Jézus szobra látható, mely a rend szombóluma volt. A kápolna melletti út az úgynevezett Kisrózsás-Kocs dűlő, melyek a szőlőkhöz vezettek för. Számtalan költő, Petőfi Sándor, Vörösmarthy Mihály írt Egerről és jó boráról, de Márai Sándor is az egri újság felkérésére csodálatosan méltatta és írta le az egri pincék életét, szokásait, valamint abban az időben honos szőlőfajtákból készült borok zamatát és tüzességét.
A felszín alatti bortárolás nem általános és nem túl régi kialakulású jelenség Európában. A kőbe vágott lyukpincék Magyarország egyes borvidékeire jellemzőek. A felszín alatti lyukakban, földalatti folyosókban történő bortárolás a múltban egyedül Észak-Magyarországon, nevezetesen a Tokaj-Hegyalján, a borsodi Hegyközben, továbbá Eger és Gyöngyös vidékén volt általános. A Szépasszony-völgy területe az egri püspök tulajdona volt. Pincét vágni csak a püspök engedélyével lehetett. Így alakulhattak ki a csoportos, egyidejűleg vágott, utcába rendeződött pincék sorai. Eger híres szőlészetéről, melyet a XIII. Eger – Szépasszonyvölgy 1. | Bagyinszki Zoltán fotográfus. századi telepesek honosítottak meg. Eger és környéke történelmünk jeles eseményeinek volt színtere, amikor 1552-ben a maroknyi magyar sereg megállította a török hódítók hadjáratát. A magyar történelem emlékei a csodálatos fekvés, a kulturális élet, a gyógyvizek és a fürdők. A bő négyezer hektáros történelmi borvidék az ország leghíresebb vörösborának, az Egri Bikavérnek bölcsője. A törökök kiűzése után a vidék borászata fejlődésnek indult, aminek időlegesen az 1886-os filoxéra vész vetett véget.