Sós Kifli Házilag Formában
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Sós kifli házilag készitett eszterga. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
- Sós kifli házilag pálinkával
- Sós kifli házilag készitett eszterga
- Sós kifli házilag gyorsan
- Sós kifli házilag ingyen
- Sós kifli házilag fából
Sós Kifli Házilag Pálinkával
Elkészítése: Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, rászórunk egy csipet cukrot, és félretesszük, hogy az élesztő felfusson. A lisztet a sóval elkeverjük, hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a maradék tejet, és jól összedolgozzuk. Az olvasztott, de nem forró vajat fokozatosan hozzáadva a tésztát kidagasztjuk. A tésztát 2 részre osztjuk, és lisztezett felületen kör alakúra nyújtjuk mindkettőt. A köröket 4-4 cikkre vágjuk, majd a szélesebb felétől kezdve feltekerjük úgy, hogy közben vékonyabbra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a kifliket. A sütőt 210 fokra előmelegítjük, az aljába egy edényben vizet teszünk. Kifli sütés házilag: vajas kifli készítés itthon » kedvenc-receptek.hu. A kifliket kenjük le langyos tejjel, és a forró sütőbe tolva 15 perc alatt süssük szép pirosra. Tipp: A kifli kelesztést nem igényel, elég neki annyi pihenés, amíg a sütő bemelegszik.
Sós Kifli Házilag Készitett Eszterga
A tejes keveréket összekeverjük a liszttel, és amikor összeállt, belegyúrjuk a puha vajat is. Lágy, sima felületű tésztát dagasztunk belőle, majd letakarva hagyjuk a kétszeresére kelni kb. háromnegyed óra alatt. Amikor megkelt, kerek, vékony lappá nyújtjuk, és tíz cikkre osztjuk. A cikkeket a háromszög alapjától indulva feltekerjük, kiflivé formáljuk, és sütőpapíros tepsire tesszük. Tejes kifli ropogósan, házilag » Balkonada péksütemény recept. Letakarjuk, és további fél órán át kelni hagyjuk. Közben a sütőt előmelegítjük 230 fokosra. Amikor a kiflik megkeltek, lekenjük őket tejjel, megszórjuk nagyszemű sóval, és a sütőbe toljuk a tepsit. A sütő aljába teszünk egy tál vizet. Körülbelül 20 perc alatt fognak aranyszínűre sülni. Fotó: Ács Bori/ SóBors
Sós Kifli Házilag Gyorsan
♡ A blog Facebook oldalához ide kattintva csatlakozhatsz.
Sós Kifli Házilag Ingyen
Még lehet úgy is, hogy a tésztát mikor megkelt 4 egyenlő cipóra vágjuk, a cipókat külön-külön kerekre kinyújtjuk, 2-be, majd 4, 6, 8 háromszögbe vágjuk, így egyenlőek lesznek a kiflik. Sós kifli házilag ingyen. A második tepsit már így csináltam és sokkal szaporább, és egyenlőek lettek. A tepsibe sütőpapírt teszünk, a kifliket 1 felvert tojással lekenjük, megszórjuk köménymaggal, szezámmaggal, gyengén sóval meghintjük, reszelt sajtot is lehet rá szórni, 20-30 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben 200 fokon ropogósra sütjük. Margarusa Szabo receptje!
Sós Kifli Házilag Fából
Mi is lenne jobb reggelire, mint a házilag készített, gőzölgő ropogós tejes kifli? Olvasónk elárulta a tökéletes receptet. Tejes kifli hozzávalói – 8 db kiflihez 35 dkg finom liszt (BL55), 2, 5 dkg élesztő v. ennek megfelelő instant élesztő, 2, 5 dkg olvasztott margarin, 2, 5 dl langyos tej, 1 teáskanál cukor, 1 teáskanál só.
Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc rafinált olcsó 6 adag Elkészítés Az élesztőt belemorzsoljuk a fele mennyiségű langyos, cukrozott tejbe, majd pár perc alatt felfuttatjuk. A vajat felolvasztjuk, majd hagyjuk langyosra hűlni, és összekeverjük a maradék langyos tejjel. A kenyérsütőgép üstjébe öntjük, a felfuttatott élesztővel együtt, rákanalazzuk a sóval összekevert lisztet, majd elindítjuk a dagasztó programot, és megdagasztjuk a tésztát. Sós kifli házilag recept. Természetesen kézzel is megdagaszthatjuk. Amikor a gép végzett a dagasztással, áttesszük a tésztát egy kilisztezett kelesztőtálba, majd letakarva, langyos helyen 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Amikor a tészta megkelt, 6 egyenlő részre osztjuk, mindegyiket gömbölyűre formázzuk. A tésztagolyókat lisztezett felületen kinyújtjuk, kb. 35x20 cm-es ovális lappá, és úgy tekerjük fel, hogy tekerés közben a tenyerünkkel húzzuk a közepétől óvatosan kissé kifelé. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól kicsit távolabb, mert sütés közben nőnek majd.