Sütőtökös Pite Recept
Lehet cukormentesen is szuper recepteket készíteni. Ha pedig extrán édes sütőtököt találtok, akkor nem lőhettek mellé ezzel a pitével. A cukormentes sütőtökös pite tésztájához összekeverjük a liszteket, a sót, az eritritet, a fahéjat, és elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a tojássárgáját, és elkezdjük összegyúrni. Ha igényel 1-2 evőkanál vizet, adhatunk hozzá, hogy szépen összeálljon. Fóliába csomagoljuk, és fél órára a hűtőbe tesszük. Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk a tésztát annyira, hogy kicsit túllógjon a formán, majd beletesszük, lenyomkodjuk, és a széleit levágjuk. Megszurkáljuk egy villával, és 180 fokon 10 percig elősütjük. A krémhez a tojásokat kicsit kihabosítjuk az eritrittel, majd mehet bele a többi hozzávaló, és alaposan elkeverjük. Sütőtökös pite reception. Beleöntjük az elősütött formába, és visszarakjuk a sütőbe 45-50 percre. Ha megsült, hagyjuk teljesen kihűlni. A tetejére egy tálban 3-4 percig habosítjuk a mascarponét a tejszínnel, majd belekeverjük az eritritet. A kihűlt pitére nyomjuk a habot, megszórjuk az apróra vágott tökmaggal, és aztán szeletelhetjük is.
Sütőtökös Pite Recept Na
Hozzávalók: Tészta: 8 dkg kristálycukor 7 dkg vaj 20 dkg liszt 1 nagy csipet só 1-2 csepp vaníliaaroma 1 db tojás Töltelékhez: 20 dkg főtt sütőtök 1 csipet őrölt fahéj másfél evőkanál zsíros tejszín 5 dkg kristálycukor 2 db tojás 1 csipet őrölt szegfűbors 1 csipet őrölt szerecsendió 1 csipet gyömbér Elkészítés: Tészta:1. A lisztet a sóval és a cukorral tálba szitáljuk. A vajat 1 cm-es kockákra vágjuk, a liszthez adjuk. A vajat a liszttel elmorzsoljuk (1. kép), hogy a tészta morzsolt kenyérbélre emlékeztessen. 2. Belekeverjük a cukrot és a morzsás massza közepébe mélyedést nyomunk. A vaníliaaromával elkevert, kissé felvert tojást a közepébe öntjük (2. kép), keverőlapáttal gondosan kidolgozzuk. Sütőtökös pite recept na. Akkor jó, ha a tészta összeáll. Amennyiben túl száraznak találjuk, kevés vízzel megpermetezzük. 3. A tésztát a tálból enyhén belisztezett munkafelületre borítjuk. Alaposan átgyúrjuk, míg sima, fényes tésztát kapunk (3. kép). 4. Cipót formálunk belőle, majd kissé lelapítjuk (4. kép). Felhasználás előtt frissen tartó fóliába csavarva 20 percig a hűtőszekrényben pihentetjük.
Ha letelt a tészta pihenőideje, vegyük ki. Enyhén lisztezett deszkán nyújtsuk ki 2-3 mm vastagra, és a nyújtófa segítségével helyezzük az enyhén kivajazott piteformába. Tegyük vissza a hűtőbe, amíg a tölteléket elkészítjük. A sütőt melegítsük elő 220°C-ra. A töltelékhez a kihűlt sült sütőtököt nyomkodjuk pépesre és simára egy villával, vagy krumplinyomóval. Keverjük hozzá a fűszereket, cukrot és a tojással elkevert tejszínt, majd vegyük ki a hűtőből a pitetésztát, és öntsük bele a tölteléket. A 220°C-ra előmelegített sütőben süssük 15 percig, majd vegyük vissza a hőmérsékletet 180°C-ra, és süssük további 45-55 percig. Ha kihűlt, tejszínhabbal tálaljuk. Sütőtökös pite recept | Tutirecept. Heti étrend Mostantól nem kell azon törd a fejed, hogy mi legyen a heti étrended. Mesélj kicsit magadról és készítek egy személyre szabott étrendet Kapcsolódó receptek 0% complete