Villa Bagatelle Étlap
A Villa Bagatelle kapcsán él egy sztereotípia az elegáns, úri környezet vélt vagy valós elvárásairól. Szembemennénk a tézissel: otthonos, meleg elegancia ez, ami visszavár. Brassói (Villa Bagatelle) Közönségkedvenc ételek: Csokis csigatorony, Eggs Bagatelle, Lazacos reggeli, Cordon Bleu Serrano-sonkával barnavajas burgonyapürével, Brassói sertésszűz, Túrógombóc, Opera framboise, Villa Bagatelle-szelet Árak: reggelik 390-3990 Ft, levesek 1390-1490, saláták 1690-2690 Ft, főételek 1990-4990 Ft, desszertek 690-1490 Ft Villa Bagatelle Cím: Budapest XII. kerület, Németvölgyi út 17. Nyitavtartás: H-P 08:00-19:00, Sz-V 08:00-17:00 Az étterem weboldala Az étterem Facebook-oldala
- A 20 legnépszerűbb étterem Facebook oldalának tesztje – 2. rész – Be Social
- A jó ízléshez nem kell eltartott kisujj: 10 éve kedvenc a Villa Bagatelle - Dining Guide
A 20 Legnépszerűbb Étterem Facebook Oldalának Tesztje – 2. Rész – Be Social
A bejegyzések elég különlegesen kerülnek fel, legtöbbször ugyanazok az albumképek kerülnek megosztásra a falon, így pár percen belül 2-5 bejegyzés kerül ki minden nap. Szerencsésebb lenne szöveges tartalmat is feltenni 1-1 kép újbóli megosztásakor, mert a fényképek felirata nem olvasható teljes terjedelemben. Az étterem célul tűzte ki, hogy elérje a 10ezer rajongót, ekkor megjutalmazza követőit vacsorameghívásokkal. Az intenzív kommunikációval sok pontot gyűjtött táblázatunkban, bár a visszajelzések alacsony aránya jelzi, hogy ez nem a leghatékonyabb megoldás még. Összességében 65 pontot kapott az oldal. Roxy Étterem Az étterem oldala egészen egyedi megoldást alkalmaz a kommunikációra. Nem az oldal visz fel bejegyzéseket, hanem egy Roxy Chef nevű álfelhasználó. Érdekes megközelítés, aminek eredménye az, hogy gyakorlatilag senki nem látja az éttermet kommunikálni, csak aki meglátogatja a Facebook oldalukat. Ezzel a megoldással a táblázatunk szerint sajnos csak 15 pontot értek el. A Roxy Chef felhasználónak 4750 ismerőse van... Villa Bagatelle Étlap füllel találkoztunk, de azonkívül nincs más egyedi fül a Villa Bagatelle oldalán.
A Jó Ízléshez Nem Kell Eltartott Kisujj: 10 Éve Kedvenc A Villa Bagatelle - Dining Guide
Nem a negatívság szól belőlünk, hanem a tapasztalat, épp ezért is okozza kellemes meglepetések sorát egy Villa Bagatelle-látogatás. A reggeliző-étterem látszólag él és virul. Beszélgetésktől morajlóan, mindennemű harsányság nélkül, tapintatos odafigyeléssel sürgő felszolgálókkal. Persze az év végi számtan idején itt is borítékolható a komoly mínusz, de vendég oldalról nem tapasztaltuk azt az ürességet, pangást, ami most számtalan éttermet jellemez a fővárosban. A villa a vendéglátás márciusi befagyásakor két hónapra bezárt, csak a földszinti Brótpékség üzemelt tovább. A törzsvendégeket kiszolgálták elvitelre, de ezen időszakban, a karanténhoz testhez álló módon inkább a pékség működtetésére és a jótékonyságra fókuszáltak. A budapesti Bolyai Gyermekotthoni Központ öt gyerekotthona lakóinak főztek, és várták a jobb időket. Spontán érésű feketeszezámos-olívás kenyér (Villa Bagatelle) A pékség és étterem mögött valójában óriási személyzet áll, összesen mintegy 70 fő. Kicsit is elmerülve a kínálatban nem fogunk csodálkozni ezen: frissen, saját műhelyben készül a kenyerek és pékáruk sora.
Ízre abszolút minden rendben volt, a hal a kukoricapürével kifejezetten finom volt, a többi hozta a kötelezőt. Nagyon finom volt viszont a házi készítésű, narancsos limójuk málna és citrus darabokkal. Ami negatívum volt, az a kiszolgálás. A pincér, aki a mi asztalunkhoz volt beosztva egyáltalán nem volt "kedves". Egy ilyen helyen, ahol a magas minőségre és az exkluzivitásra ennyire adnak azt várnám a pincértől, hogy nemcsak udvarias, hanem eléri, hogy "vendégként" érezzem magam. Nehéz ezt megfogalmazni, de ha valaki rendel egy italt, amit 15 percig nem kap meg, utána pedig egy elnézést nélkül odacsapja az asztalunkhoz, az nálam nem elfogadható egy ilyen helyen. Azt már csak zárójelben jegyzem meg, hogy jobb helyeken – de rosszabbakon is – az üveges italt az asztalnál bontják a felszolgálók. Hát a magasabb árkategória ellenére ez a főúr lemaradt erről a leckéről. El kell mondani, hogy a Villa Bagtellének van kávézója és péksége is. Abból kiindulva, hogy a konyha teljesen rendben volt, gondolom innen is finomságok kerülnek ki.