Újkrumpli Sütőben
A tavaszi sütés-főzésben az a legjobb, hogy minden friss, minden üde, a téli időszakban már-már kissé elöregedettnek, unalmasnak tűnő alapanyagok is új erőre kapnak. Az újkrumpli ragyogó példája ennek az újjászületésnek, ráadásul a sütőben sült változata nemcsak köretként, de mártogatóval önálló fogásként is megállja a helyét. A tavaszi sütés-főzésnek megvan a maga bukéja. Így készül a görög sült krumpli - Citromos szószban sül puhára - Receptek | Sóbors. Még akkor is, ha mindezt hét emberre kell kivitelezni. Ilyenkor az átlagosnál sokkal szívesebben bíbelődök a konyhában, mert egyszerűen öröm hozzáérni, kézbe venni, beleszagolni a friss hozzávalókba. Ráadásul a friss alapanyagoknak hála maga a konyhai tevékenység folyamata is gyorsabb, mert nem kell hosszú ideig sütni-főzni a zöldségeket, néha elég csak párolni őket, sőt ez a legjobb dolog, ami történhet velük, így biztosan megmarad bennük minden fontos tápanyag, amely a hosszú főzés alatt bizony kiveszne belőlük. És még valami: a pucolás, tisztítás folyamata is sokkal rövidebb. Nincs megvastagodott héj, bizonyos zöldségek esetében elég egy erősebb kefével, szivaccsal átdörzsölni őket a felhasználás előtt.
- Tepsis sütőtök és krumpli
- Így készül a görög sült krumpli - Citromos szószban sül puhára - Receptek | Sóbors
Tepsis Sütőtök És Krumpli
Főleg, ha sütőben sütjük. Mert ott is lehet. Sőt! Ezzel a módszerrel nemcsak remek köretet készíthetünk, hanem különböző fűszeres mártogatók mellé is isteni sült krumpli kerülhet a tányérunkra, ami kiváló kísérője lehet egy esti baráti beszélgetésnek egy-egy pohár fröccs mellett, vagy családi filmnézésnek. Sütőben sült újkrumpli Sütőben sült újkrumpli Előkészítés ideje: 15 Perc Főzési idő: 35 Perc Teljes idő: 50 Perc 50 dkg újkrumpli (közepes méretű) só, őrölt pirospaprika és bors ízlés szerint 2 evőkanál olíva olaj Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra. Mossuk meg alaposan a krumplit és héjastól vágjuk őket négy felé és tegyük egy nagyobb tálba. Tepsis sütőtök és krumpli. Fűszerezzük meg őket a sóval, borssal, paprikával (ez utóbbiból csak egy csipet kell az íz kedvéért) és adjuk hozzá az olajat. Kézzel keverjük össze a krumplit a fűszerekkel, hogy mindenhova jusson belőlük. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral és oszlassuk el rajta egyenletesen a fűszeres újkrumplit. Süssük 25 percig a krumpli darabokat az előmelegített sütőben, majd állítsuk át a sütőt grill fokozatra (200 Celsius fok) és süssük további öt-tíz percig, amíg a krumplik héja egy kicsit megpirul.
Így Készül A Görög Sült Krumpli - Citromos Szószban Sül Puhára - Receptek | Sóbors
Most már ezt a sajtos változatot mindig sütőben sütöm, mert így csak az illatokat érezzük és nem is ég oda. Nem csak chilisen jó Nyugodtan kihagyhatod belőle a chilis savanyúságot, ha csemege verzióban vágysz rá. De más zöldségfélével is lehet tunningolni, mint a kockára vágott sárgarépa, krumpli vagy épp a savanyú uborka. Csatlakozz a szószimádók táborába! Ha a felhasznált termékeket keresed, akkor meg IRÁNY A WEBSHOP! Ha még több receptre vágysz, csatlakozz Receptoldal Facebook csoportunkhoz, vagy kövess minket a közösségi oldalainkon! EBBEN A RECEPTBEN EZT A TERMÉKET HASZNÁLTUK:
Alakult töpörtyű vegye ki a lemezt, és a felhalmozódott zsír megsütjük a hagymát és a sárgarépát. Tegye a zöldségeket egy tálba a szalonnát. Meg kell hozzá fűszereket, jól keverjük össze, és elküldi a többi összetevő. Továbbra is megsütjük lisztet. Ehhez egy száraz serpenyőben A lisztet és pirítsuk, amíg a szín sötétebbé. Ezután 400 ml vizet adunk hozzá. Keverjük. Pour mártással kialakult húst burgonyával. Ha a mártás nem elég, akkor adjunk hozzá egy kis vizet, a folyadék teljesen ellepje a burgonyát. Dish főtt a sütőben 1-1, 5. 15 percig, amíg főtt burgonyát kell sót, és adjunk hozzá két levél levelek. Recept 3: sült burgonya a hús (a multivarka) Ha az otthoni multivarka, ügyeljen arra, hogy ez az eszköz előállításához párolt burgonya. Nagyon finom és nagyon hasznos! • Marhahús - 500 g; • burgonya - 700 g; • babérlevél - 2 db. ; • Növényi olaj - 3 evőkanál. l. ; • Szárított fűszernövények - petrezselyem, bazsalikom, és mások. A főzési folyamat kell kezdeni a vágás húst apró darabokra.