Mozzarellás Csirkemell Sütőben
Elmentem! Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 cs mozzarella só, bors fagyasztott zöldségek tetszőlegesen 10 dkg kolozsvári szalonna 2-3 ek olaj Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: igen Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A szalonnát felcsíkozzuk és kisütjük a zsírját. A húsokat felszeleteljük, sózzuk borsozzuk és a szalonna zsírjában elősütjük. Ha kevés lenne a zsír, teszünk hozzá 1-2 evőkanál olajat. A húsokat kiszedjük. A fagyasztott zöldségeket is zsiradékhoz adjuk, és megpároljuk. Nem sózzuk, mert a szalonnától elég sós lesz. Mozzarellás csirkemell sütőben sült. A zöldségeket tepsibe öntjük, majd ráhelyezzük a húsokat. A mozzarellát a hússzeletekre reszeljük és előmelegített sütőben, 20 perc alatt, 200 fokon rápirítjuk a sajtot. Tipp / megjegyzés: Gyorsan szerettem volna valami egészségeset és finomat főzni.
- Mozzarellás csirkemell sütőben sült
- Mozzarellás csirkemell sütőben gasztroangyal
- Mozzarella csirkemell sütőben recipe
Mozzarellás Csirkemell Sütőben Sült
A múlt év utolsó napjaiban ebédmeghívást kaptam egy kedves barátomtól egy étterembe. Nála azonban porszem került a gépezetbe, ugyanis úgy esett, hogy egyedül ültem az üres étteremben - se más vendégek, se a barátom sehol. Nemigen fordul velem elő ilyesmi, de vele se nagyon, szégyelte magát rendesen. Én meg - ha már ott voltam - megebédeltem egyedül. Bár ne tettem volna! Ritka ízetlen, karakter nélküli ételt kaptam, dühödten rakosgattam a villával a számba az ehetőnek mutatkozó darabokat, de hát a fűszer nélküliségen, sótlanságon semmi sem segít. Sietve távoztam a tett helyszínéről, és már akkor tudtam, hogy el fogom készíteni az egyáltalán nem bonyolult fogást. Csirkemell olaszosan - paradicsommal, mozzarellával, bazsalikommal - Konyhalál. Nos, ma sor került erre is. Felhasználtam hozzá az Uramtól kapott isteni szicíliai pestot is (Villa Reale, valóban isteni, ezt véletlenül valamiért nem dúsítják krumplival, nahát, nahát... ). Hozzávalók 3 főre: másfél csirkemell filé 3-4 evőkanál pesto 1 csomag mozzarella só, bors, sült csirke fűszerkeverék A cikk a hirdetés alatt folytatódik.
A hús oldalán látszani fog, mikor sült meg félig, akkor megkenjük a fűszeres olajjal a nyers felét, megfordítjuk, és készre sütjük. Közben az uborkát félcentisre szeljük, a koktélparadicsomokat félbevágjuk, megsózzuk. A kenyereket és a zöldségeket is megkenjük a fűszeres olajjal, mehetnek a grillre. Nem kell teljesen puhára sütni, elég, ha épp megkapja. Tálalás előtt a kenyereket szétvágjuk vagy –tépkedjük, egy tányéron elrendezzük a paradicsommal és az uborkával. A húst pár percig állni hagyjuk, óvatosan szeletekre vagy darabokra vágjuk, a salátára helyezzük. Mozzarellás csirkecombok recept GastroHobbi GmLm konyhájából - Receptneked.hu. Közben a barnavajas tojások mindkét oldalát max. fél perc alatt felmelegítjük a rácson, ez is jöhet a panzanellára. Díszítésként néhány bazsalikomlevelet szórunk rá, majd megcsorgatjuk kevés olívaolajjal. én írtam Hajós Ágnes Hajós Ágnes vagyok, gasztroblogger, szakács és még sok minden más, ami kicsit sem kapcsolódik a gasztronómiához:) Két fiam van, akik egyelőre sajnos nem nagyon értékelik a tudományomat. De nem aggódom, hiszen bármilyen furcsa, én is rettenetesen válogatós voltam gyerekkoromban.
Mozzarellás Csirkemell Sütőben Gasztroangyal
Ha nagyobb társaságnak főzünk, a sonkás rántott húst és a paradicsomos ragút, előző nap is elkészíthetjük. Csirkecomb helyett, ezt az ételt készíthetjük csirkemellből vagy borjúhúsból is. Ez egy elképesztően finom fogás! A finom szaftos rántott hús a prosciuttoval, rajta a bazsalikomtól aromás-illatos paradicsomragú, és a pompás mozzarella, ami krémesen ráolvad az egészre, zamatával összefogva, teljessé téve az étel ízeit. Testes fehérbort kíván az étel, olaszrizlinget, vagy chardonnayt. Elkészítési idő: 50 perc Költségek: kb. Mozzarellás csirkemell sütőben gasztroangyal. 860 Ft. /adag Bor: 900-2000 Ft.
A zöldségek tetejére teszem a felszeletelt csirkemellet, melyet sózok, borsozok, majd sütőpapírral befedve, 180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréses fokozaton 35 perc alatt megsütöm. A sütési idő, sütőnként változhat. Mozzarella csirkemell sütőben recipe. Nekünk ennyi idő elég volt, hogy a zöldségek megpuhuljanak és a hús is átsüljön. Ha ezzel megvagyunk, a felszeletelt mozzarellát a hússzeletekre fektetjük és visszadugjuk további 10 percre a sütőbe, hogy szépen ráolvadjon a húsra. Jó étvágyat kívánok! Elkészítési idő: 55 perc KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
Mozzarella Csirkemell Sütőben Recipe
Miután átsült, még 5 percre vissza dugtam fólia nélkül is, hogy kapjon egy kis szint és már tálaltam is. Összességében megállapíthatom, hogy egy remek recept született. Az, hogy mivel töltöttem a háromnegyed órát, amíg a sütő dolgozott helyettem, nem tudom megmondani, de valószínüleg éber kómában voltam… a lényeg, hogy megint született egy #egyszerűenfinomatgm vacsora, amit Nektek is jó szívvel ajánlok! Tepsiben sült mozzarellás csirke - Csak néhány feltét, és mehet a sütőbe - Recept | Femina. Jó évágyat kívánok! Elkészítési idő: 55 perc KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
A tepsiben sült mozzarellás csirke népszerűségét a fűszerezésének és egyszerű elkészítési módjának köszönheti. Ráadásul ha kókuszolajjal sütöd, és friss salátával tálalod, még a vonalaidnak sem ártasz vele. Rakhatsz még mellé zöldségeket, és akkor külön köret sem kell hozzá. Először mosd meg a csirkét, vágd vékony szeletekre, majd sózd meg. Egy jénai tálat kenj ki olajjal, fektesd egymás mellé a húsokat, és szórj rájuk oregánót. Csorgass rájuk és melléjük vizet, hogy ne égjenek oda. Szeleteld fel a mozzarellát, és helyezd el őket a húson. Ha mozzarellagolyókkal készíted, azokat is vágd fel lapos darabokra, és úgy tedd a csirkére. A paradicsomokat is tisztítsd meg, és karikázd fel őket, majd rakd a sajt tetejére. Szórd még meg egy adag oregánóval és bazsalikommal, hogy sülés közben kellően átvegye a hús a fűszerek kellemes ízét és illatát. Fedd le a tepsit alufóliával, majd mehet a sütőbe. Süsd 180 fokon 50 percig. Ha a sajt ráolvad, a hús puha, biztosan elkészült.