Száraz Csicseriborsó Elkészítése
Étkezés Csicseriborsó fasírt, más néven falafel. Elkészítése egyszerű, ráadásul az egészséges étrendbe is könnyen beilleszthető. 4 420 Hozzávalók 30 dkg száraz csicseriborsó 1 tk pirospaprika 1 tk őrölt koriander 1 tk római kömény 3 gerezd fokhagyma 1/4 vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyem 1 ek liszt Só, bors ízlés szerint zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés Az éjszakára beáztatott csicseriborsót 10 percig főzd. Az otthon ízei: Fűszeres, ropogós csicseriborsó. Szűrd le, add hozzá a fokhagymát, vöröshagymát, petrezselymet, a fűszereket és a lisztet, és turmixold össze. Formázz golyókat a masszából, forgasd meg a zsemlemorzsában, és süsd forró olajban aranybarnára.
- Több fehérje van benne, mint a tojásban: így készítsd el finoman és változatosan a csicseriborsót - Fogyókúra | Femina
- Az otthon ízei: Fűszeres, ropogós csicseriborsó
Több Fehérje Van Benne, Mint A Tojásban: Így Készítsd El Finoman És Változatosan A Csicseriborsót - Fogyókúra | Femina
Ács Bori 2019. augusztus 30. Már itthon is egyre népszerűbb a csicseriborsó a rohamosan terjedő hummuszmániával egyetemben. Jó minőségű konzervet nem mindenütt kapni, ráadásul elég drága. Sokkal jobban megéri, ha otthon főzi meg az ember. Most minden olvasó felhörög magában és elküld engem melegebb éghajlatra, kinek van ideje áztatni, főzni, órákon át a borsóval foglalkozni? Több fehérje van benne, mint a tojásban: így készítsd el finoman és változatosan a csicseriborsót - Fogyókúra | Femina. Pedig nem kell hőbörögni, mert igenis megéri az időt, amit belefektetünk: munka pedig néhány mozdulaton túl semmi nincs vele. Ha már az ember rászánja azt a sok időt, akkor pedig jobban teszi, ha a megfőtt csicserit kis adagokban lefagyasztja, így mindig lesz kéznél csakúgy, mintha konzervhez nyúlna. Arról már nem is beszélve, hogy a házilag főzött csicseriborsónak ezerszer finomabb íze lesz, mint a konzervnek. Az áztatás Ez a csicseriborsó esetében elhagyhatatlan mozzanat, még áztatással együtt is lassan fő meg, ki tudja, mi lenne anélkül. Sokan hisznek a szódabikarbónás víz puhító hatásában, no meg abban, hogy így könnyebben emészthetővé válik.
Az Otthon Ízei: Fűszeres, Ropogós Csicseriborsó
Ami biztos: Ezt a finom csicseriborsó krémet nemcsak a gyors elkészítés miatt, de az íze miatt is imádni fogod! Csicseriborsó krém hozzávalók 1 csicseriborsó konzerv (400 gramm) 3 ek tahini (szezámmag paszta) 1 mk mustár 1-2 ek friss citrom leve csipet cayenne bors (elhagyható) só, bors Csicseriborsó krém elkészítése Öntsd le a csicseriborsó konzerv levét, a csicseriborsót pedig borítsd az aprító gépbe. Add a csicseriborsóhoz a tahinit, a mustárt, a cayanne borsot, pici sót, fekete borsot és a citrom levét. Pürésítsd a csicseriborsót a többi hozzávalóval együtt. Kóstold meg az elkészült csicseriborsó krémet és fűszerezd még a hummuszt ízlésed szerint. Ha túl sűrű a csicseriborsó krém, akkor adhatsz még hozzá egy keveset a félretett csicseriborsó levéből. Csicseriborsó krém recept elkészítése tippek A csicseriborsó krémet ízesítéshez sok-sok mindent használhatsz! Ebben az esetben szó szerint értendő: Ahány ház, annyi szokás. Íme néhány példa: fokhagyma (van az eredeti receptben is, de a friss fokhagyma nem mindenki kedvence…), curry, kurkuma, petrezselyem zöldje, zöldfűszerek, paradicsompüré, pirospaprika, kápia paprika, stb.
Többek között ezekre is választ kapunk majd az áprilisi Femina Klub estjén. Pontos részletek az estről itt olvashatók: Jegyek kizárólag online érhetőek el, kattints ide a vásárlásért! Időpont: 2022. április 25. 18 óra Helyszín: József Attila Színház Promóció